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Kürbis-, Orangen- und Zimtmarmelade

Marmeladen45 Minuten4 Personen 1 Kalorien
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von Mayra Fernandez Joglar

Mit dieser Kürbis-, Orangen- und Zimtmarmelade können Sie einige hübsche machen Gourmetgeschenke für den Tag der Könige.

Sie wissen bereits, dass wir Marmeladen lieben und dass diese besonders einfach herzustellen ist. Darüber hinaus sind die Zutaten die ganze Saison, so dass diese Details herauskommen sehr billig.

Achten Sie darauf, Pack sie gut ein so dass dieses Konserven für ein paar Monate perfekt hält. Obwohl ich ehrlich gesagt nicht glaube, dass jeder, der es erhält, so lange braucht, um es zu konsumieren.

Kürbis-, Orangen- und Zimtmarmelade

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Probieren Sie diese köstliche Marmelade mit ein paar einfachen Toasts und genießen Sie ihren Geschmack.

Kürbis-, Orangen- und Zimtmarmelade
  • Mayra Fernandez Joglar
  • Rezepttyp: Marmeladen
  • Kalorien: 1
  • Portionen: 4
  • Kochzeit:
  • Gesamtzeit:

Zutaten

  • 500 g sauberer Kürbis ohne Haut oder Samen
  • 400-Zucker g
  • 300 g Orangensaft
  • 3 Streifen Orangenschale
  • 1 Teelöffel (Dessertgröße) gemahlener Zimt

Vorbereitung

  1. Wir legen die Orangenschalenstreifen in das Glas und achten darauf, dass keine weiße Haut, sondern nur die Außenhaut vorhanden ist. Wir hacken sie während 3 Sekunden, Geschwindigkeit 10. Wir ziehen uns zurück und reservieren.

  2. Ohne das Glas zu waschen, setzen wir den Kürbis sauber und hacken ihn in mittlere Stücke. Wir beißen während 5 Sekunden, Geschwindigkeit 5. Wir senken die Teile in Richtung der Klingen.

  3. Wir fügen den Zucker, den Orangensaft und den Zimt hinzu. Wir programmieren 35 Minuten, Varomatemperatur, Geschwindigkeit 1.

  4. Nach einiger Zeit mahlen wir den Inhalt für 15 Sekunden, Geschwindigkeit 5.

  5. Dann überprüfen wir die Textur und fügen, wenn sie die richtige Dichte hat, die Orangenschale hinzu, die wir von Anfang an reserviert hatten.

  6. Wenn die Marmelade nach dem Zerkleinern etwas flüssig ist, können wir das Garen bei gleicher Temperatur und Geschwindigkeit um einige Minuten verlängern.

  7. Wenn wir die gewünschte Textur haben, können wir unsere Marmelade verpacken.

Möchten Sie mehr über Kürbis-, Orangen- und Zimtmarmelade erfahren?

Eines der guten Dinge an dem Rezept ist, dass Sie können Passen Sie es nach Ihren Wünschen an. Sie können beispielsweise Zimtstangen anstelle von gemahlenem Zimt verwenden.

Auch wenn du geben willst ein Hauch mehr Weihnachten Sie können eine Gewürzmischung hinzufügen, die Zimt, Vanille, etwas Muskatnuss, Tonkabohne, Muskatblüte und Piment enthält. Obwohl Sie nicht missbrauchen sollten, weil sie Gewürze mit viel Aroma sind und den Geschmack von Kürbis und Orange aufheben könnten.

Sie können jede Art von Kürbis verwenden, um dieses Rezept zu machen. Das Beste ist, dass es klein ist, so dass es hat mehr Geschmack.

Sie können auch die ersetzen Orangensaft für die Mandarine oder Clementine. Diese Zitrusfrüchte sind saisonabhängig, zögern Sie also nicht, das Beste daraus zu machen.

Sie wissen, was es gibt, wenn Sie Ihre Marmeladen in der Speisekammer aufbewahren möchten, müssen Sie eine machen richtige Verpackung. So vermeiden Sie nicht nur eine längere Lebensdauer, sondern vermeiden auch Angstzustände. Bevor Sie beginnen, empfehle ich Ihnen daher, zu lesen Dieser Eintrag wird Ihre Zweifel lösen.

Wenn die Marmelade richtig hergestellt und verpackt ist, zögern Sie nicht, ein Etikett und einige Details wie einen kleinen Holzlöffel oder andere Details anzubringen Dein Geschenk der Könige ist perfekt.

Mit diesen Beträgen einige 4 Boote wie die auf den Fotos, die ein Fassungsvermögen von 120 ml haben. Sie sind klein, aber sie sehen toll aus, wenn Sie sie dekorieren.

Mehr Informationen - Pasteurisieren und Vakuum konservieren

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4 Kommentare, hinterlasse deine

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  1.   März sagte
    vor 4-jährige

    Das sieht großartig aus. Ich mache nie Marmeladen mit anderen Dingen als Obst, aber dies scheint eine gute Option zu sein, da es auch Orange enthält.

    Antwort an Mar.
    1.    Mayra Fernandez Joglar sagte
      vor 4-jährige

      Probieren Sie es aus, Sie werden sehen, was der reichste Geschmack ist, den es hat !! 🙂

      Antwort an Mayra Fernández Joglar
  2.   Ted sagte
    vor 4-jährige

    Hallo!! Cool!! Könnten Sie Zucker durch Honig ersetzen?

    Antworte auf ted
    1.    Mayra Fernandez Joglar sagte
      vor 4-jährige

      Per Proxy können Sie, aber ich persönlich mag keine Marmeladen mit Honig, weil es so viel Geschmack hat, dass Sie den Rest der Zutaten nicht schätzen können.
      Vielleicht weniger Menge oder Honig mit Zucker kombinieren.
      Sagen Sie uns, wie Sie es gemacht haben, wenn Sie die Änderung vorgenommen haben, okay?

      Greetings!

      Antwort an Mayra Fernández Joglar