(507 Stimmen)
Wird geladen ...
Wie es uns gefällt Auberginen parmigiana! Es ist ein super einfaches Gericht, nicht zu aufwendig (man muss nur die Auberginen auf dem Grill kochen) und dann muss man es nur noch backen. Darüber hinaus haben wir das Rezept erneut veröffentlicht, damit Sie es zubereiten können Ihre Heißluftfritteuse falls Sie es wollen! Und natürlich auch in Ihrem Backofen.
Und wir bringen Ihnen auch das Videorezept!
In diesem Fall bereiten wir ein Expressrezept vor, also mit möglichst wenigen Schritten. Aus diesem Grund verwenden wir bereits gebratene Tomaten, aber Sie können sie natürlich auch zu Hause braten, dann schmeckt es noch besser. Ich überlasse Ihnen diese Version der hausgemachten gebratenen Tomate, falls Sie es wagen, sie selbst zuzubereiten:
Tomatensauce nach italienischer Art
Tomatensauce nach italienischer Art ist eine Grundzubereitung, die uns für andere Gerichte wie Reis, Nudeln oder Fleischbällchen serviert.
Um ihm eine reichhaltigere Note zu verleihen, fügen wir ein hinzu frische Mozzarellakugel, Yorkschinken und Käse aus Havarti-, Edamer-, Sandwich-, halbgepökelten oder zarten Scheiben.
Das Ergebnis ist ein Gericht mit einem köstlichen und süchtig machenden Geschmack! und super cremig.
Neuheiten
Wir überarbeiten dieses fantastische Rezept, das so viel Erfolg hat, um ihm ein kleines Update zu geben, und Sie können es auch in Ihrer Heißluftfritteuse zubereiten. Wir haben es in Einzelportionen oder 2 Portionen zubereitet, um sie einzufrieren (ohne sie durch den Airfryer/Ofen zu geben) oder sie direkt im Airfryer zu garen und in kleineren Portionen zu servieren.
Aber Sie können es natürlich auch in einem großen Blech zubereiten und backen.
So wären die Zeiten:
- Ofen: Ca. 200–30 Minuten bei 40 °C erhitzen, bis es sprudelnd und golden aussieht.
- Airfryer: 180º ca. 15 Minuten. Wenn es über eine Lasagne- oder Pizzafunktion verfügt, verwenden Sie diese Funktion.
Parmesan-Auberginen gefüllt mit Schinken und Express-Käse
Noch kein Konto? Registrieren
Ein super komplettes und einfaches Gericht, dieser Auberginen-Parmesan wird Sie nicht gleichgültig lassen. Gefüllt mit frischem Mozzarella, Schinken und Käse wird jeder Bissen köstlich sein! Seidige, cremige Textur und köstlicher Geschmack.
