Kirschpflaumenkuchen

Vorbereitung

1. Wir heizen den Ofen auf 180º vor.

2. Wir trennen die Weißen vom Eigelb. Wir setzen den Schmetterling auf die Klingen und legen das Weiß ins Glas. Wir montieren sie mit einer Prise Salz während 3 Minuten auf Geschwindigkeit 3. Wir nehmen sie heraus und reservieren sie.

3. Wir schmelzen die Butter in der Mikrowelle bei geringer Leistung.

4. Noch mit dem Schmetterling das Eigelb und den Zucker in das Glas geben. Wir programmieren 2 Minuten, Geschwindigkeit 3. Wir entfernen den Schmetterling und fügen die Butter, das Mehl und die Hefe hinzu. Wir programmieren 6 Sekunden, Geschwindigkeit 5.

5. Fügen Sie das Weiß und die Kirschen hinzu und mischen Sie alles vorsichtig mit dem Spatel.

6. Wir geben die Mischung in eine Pflaumenkuchenform von ca. 24 cm. Wir bedecken die Oberfläche mit den gerollten Mandeln.

7. Bei 180 ° ca. 1 Stunde backen.