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Diese Hamburguesas Gemüse Sie sind eine gute Option für Vegetarier y Veganer, für die Proteine, die Cashewnüsse liefern, und eigentlich für alle, weil sie köstlich sind. Zum niños Sie lieben sie auch (obwohl für sie vielleicht besser ohne Kreuzkümmel).
Seine Hauptzutaten sind setas (o Pilze), Cashewnüsse, Karotte y Zwiebel. Und du wirst brauchen Hefe Pulver und Kichererbsenmehl. Wenn du es zu Hause machen willst, lasse ich dich hier verlinken mit das Mehlrezept.
Pilz-Cashew-Gemüse-Burger
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Vegane Gemüseburger, basierend auf Pilzen, Cashewnüssen und Gemüse, hergestellt mit Thermomix.
Äquivalenzen mit TM21
Mehr Informationen - Geröstetes Kichererbsenmehl
Hallo Ana, ich habe mittags den Teig für die Hamburger gemacht, musst du sie ruhen lassen, wenn du sie zubereiten willst?
Hallo M Carmen. Ich weiß nicht, ob ich rechtzeitig mit der Antwort ankomme. Wenn Sie den Teig bereits ruhen lassen, müssen sie nach dem Formen des Hamburgers nicht ruhen. Hast du sie gemacht? Hast du sie gemocht
Hallo Ana! Ja, habe ich. Sie sind gut, aber vielleicht mit einem zu intensiven Zwiebelgeschmack, das Kind, das sehr schlecht zu essen ist, konnte es auf keinen Fall essen. Die Zwiebel kann durch eine andere Zutat ersetzt werden oder durch eine, die weniger Zwiebeln und etwas anderes enthält. Das Öl ist auch außer Kontrolle geraten, aber sie sind sehr gut. Aber ich wäre interessiert, wenn mein Sohn, der sehr schlecht Gemüse isst, sie essen könnte, wenn sie einen milderen Geschmack hätten. Irgendein Vorschlag?
Küsse und danke, dass Sie uns jeden Tag interessante Rezepte anbieten.
Hallo M. Carmen, die Wahrheit ist, dass es nicht zu viel Zwiebel gibt: 100 g von 600 der Gesamtmenge. Sie können milder schmeckende Zwiebeln wie Frühlingszwiebeln oder weiße Zwiebeln probieren. Und Sie können es auch löschen. Machen Sie für das Baby Pilze, die weicher als Pilze sind, und Sie können Erdnüsse auch durch Cashewnüsse ersetzen, was für ihn immer noch ein beliebterer Geschmack ist. Vielen Dank, dass Sie uns folgen und Erfahrungen austauschen. Eine Umarmung!
Hallo Ana,
Ich denke, das Rezept ist sehr gut, aber könnte das Kichererbsenmehl das normale Mehl ersetzen? Für zwei Esslöffel Kichererbsenmehl habe ich keine Lust, zu viel zuzubereiten
Hallo Miriam. Das Kichererbsenmehl verleiht dem Hamburger neben dem Geschmack mehr Festigkeit, sie sind gleichmäßiger. Ich denke, dass sie auch mit Weizenmehl gut aussehen werden, obwohl sie weicher sind. Probieren Sie es aus und sagen Sie es uns. Eine Umarmung!
Es ist das erste Rezept nach der Entscheidung, sich vegetarisch zu ernähren, und SIE SIND ERFOLGREICH! Mein Partner und ich haben es geliebt! Vielen Dank Ana. Was für eine Entdeckung auf dieser Seite!
Ich bin so froh, Ana! Wir haben viele vegetarische Rezepte. Überprüfen Sie den Abschnitt und Sie werden sicherlich Gerichte nach Ihren Wünschen finden. Ich gebe dir den Link http://www.thermorecetas.com/recetas-thermomix/vegetarianas/
Eine Umarmung!
Das Backpulver, ist es königliche Hefe oder ähnliches? Oder Bierhefe?
Thanks!
Hallo Olga, es ist Royal Hefetyp oder ähnlich. Ich hoffe sie gefallen dir!
Hallo Ana.
Wenn Sie über Kichererbsenmehl sprechen, wird es auch geröstet?
dank