Pilze in ihrer Sauce mit natürlichen Tomaten

Es scheint unglaublich, dass wir mit so wenigen Zutaten ein Rezept machen können Pilze so gut.
Wir können es als vorbereiten Snacks (es ist ideal, wenn wir es in Tontöpfen servieren) oder als garnieren. Es dient sogar dazu, a aufzupeppen Pasta: Während Sie die Pilze kochen, kochen Sie Nudeln in einem Topf und mischen dann alles… Sie werden sehen, wie gut es ist.
Heute ist Muttertag in Spanien, oder? Herzlichen Glückwunsch an alle Mütter, die uns von dort aus folgen, einschließlich meiner! Aus Neugier ... hier in Italien wird es nächsten Sonntag gefeiert.

Pilze in ihrer Sauce mit natürlichen Tomaten

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Sehr einfaches und vielseitiges Pilzrezept. Es wird aus üblichen Zutaten hergestellt und dient als Aperitif, zum Garnieren oder sogar zum Würzen einer Pasta.

• aufsteigen Jimenez

• Küche: traditionell
• Rezepttyp: Vorspeisen
• Kalorien: 150
• Portionen: 4

• Vorbereitungszeit: 2M
• Kochzeit: 18M
• Gesamtzeit: 20M

Zutaten

• Knoblauch 1
• Einige Petersilienblätter
• 40 g natives Olivenöl extra
• 300 g kleine Pilze, gereinigt und halbiert
• Sal
• Pimienta
• 6 Kirschtomaten (halbiert) oder 2 normale Tomaten (geviertelt)

Vorbereitung

1. Wir legen den Knoblauch und die Petersilie in das Glas. Wir programmieren 3 Sekunden, Geschwindigkeit 7.

2. Öl und Champignons dazugeben und anbraten, programmieren 5 Minuten, Varomatemperatur, gegen den Uhrzeigersinn, Löffelgeschwindigkeit.

3. Die Zeit beendet, setzen wir das Salz und den Pfeffer. Wir fügen die Tomaten und das Programm hinzu 13 Minuten, 100º, Linkskurve, Löffelgeschwindigkeit.

4. Wir servieren heiß als Vorspeise in Tontöpfen, als Beilage oder sogar mit Nudeln, die wir beim Kochen der Pilze gekocht haben.

Äquivalenzen mit TM21

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