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Pilze mit Gemüse

Gemüse25 Minuten2 Personen 100 Kalorien
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von Ana Valdes

Pilzgemüse

Konklusion Pfifferlinge, Rebollones, Robellones, Rovellones ... Je nach Gebiet werden sie unterschiedlich genannt. Sind die setas schmackhafter, die Lactarius deliciosus. Ich gehe gerne mit einem Korb und einem Messer in die Berge, um sie zu sammeln. Es ist ein ziemliches Ereignis, sie unter den Nadeln zu entdecken. Und dieses Jahr war wirklich fruchtbar, so sehr, dass der Markt jetzt sehr billig ist. Deshalb habe ich mich ermutigt, sie auf tausend Arten vorzubereiten: al Ajilloin Creme, mit dem leckeren Lauch-, Pilz- und Walnusskuchen, in einem wunderbaren cremigen Reis, den ich Ihnen bald und in diesem zeigen werde garnieren so reich an Pilzen mit Gemüse.

Eine veganes Rezept und kalorienarm, geeignet für Diäten Gewichtskontrolle und sehr lecker. Wie das gleiche Lactarius.

Pilze mit Gemüse

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Diese Beilage aus Pilzen mit Gemüse besteht aus Pfifferlingen (oder Rebollones), Karotten, Lauch, Tomaten, Knoblauch und Weißwein. Es ist wirklich lecker.

  • Ana Valdes
  • Küche: Spanisch
  • Rezepttyp: Gemüse
  • Kalorien: 100
  • Portionen: 2
  • Kochzeit:
  • Gesamtzeit:

Zutaten

  • 200 g Pfifferlinge sauber und gehackt
  • 40 g Lauch (der weiße Teil)
  • 75 g Karotten
  • 2 Knoblauchzehen
  • 50 ml (ein halbes Becherglas) Olivenöl
  • 1 Esslöffel Tomatensauce
  • 50 ml (ein halbes Glas) trockener Weißwein
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Vorbereitung

  1. Wir geben das Öl in das Glas und erhitzen es für 3 Minuten, Varoma Temperatur, Geschwindigkeit 1.

  2. Fügen Sie die geschälten Knoblauchzehen hinzu und zerdrücken Sie sie währenddessen 10 Sekunden bei Geschwindigkeit 6.

  3. Dann braten wir sie für 4 Minuten bei Varoma Temperatur, Geschwindigkeit 1.

  4. Den Lauch in große Stücke geben und währenddessen hacken 5 Sekunden bei Geschwindigkeit 5.

  5. Fügen Sie die geschälte Karotte hinzu, gewaschen und grob gehackt und hacken Sie während 10 Sekunden bei Geschwindigkeit 4.

  6. Wir braten alles zusammen während 7 Minuten, 100º, Löffelgeschwindigkeit, Linkskurve. Mit Becher.

  7. Fügen Sie den Esslöffel gebratene Tomaten, Weißwein, Pilze, Salz und Pfeffer hinzu, um zu schmecken. Wir programmieren 10 Minuten, 100º, Löffelgeschwindigkeit, Linkskurve. Mit Becher.

  8. Wir schmecken, korrigieren das Salz und sind servierfertig.

  9. Sie können es auch im Kühlschrank aufbewahren und erhitzen, wenn Sie es konsumieren möchten. Die Aromen vermischen sich und es ist von einem Tag auf den anderen sehr gut.

Äquivalenzen mit TM21

TM31 / TM21-Äquivalenzen

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  1.   SILVIA sagte
    vor 9-jährige

    Es sieht erstaunlich aus! Ich werde es machen.
    Danke.

    Antworte auf SILVIA
    1.    Ana Valdes sagte
      vor 9-jährige

      Ich liebe sie. Hoffe du magst sie auch. Eine Umarmung!

      Antwort an Ana Valdés
  2.   Blanca sagte
    vor 9-jährige

    exquisit

    Antworte auf weiß
    1.    Ana Valdes sagte
      vor 9-jährige

      Danke weiß !! Ein Kuss!

      Antwort an Ana Valdés