Pilze mit Honig-Ingwer-Sauce

Ich bin so glücklich mit diesem Rezept. Es war eine Kreation von mir und es war ... spektakulär. Wenn Sie Aromen mögen bittersüßDu wirst es lieben. Wenn ich es das nächste Mal mache, werde ich ein wenig Kreuzkümmel hineinlegen. Wenn sich jemand traut und es versuchen will, denke ich, dass es ein gutes Gewürz sein wird.

Die Pilze sind eingetaucht in a Honig, Ingwer und Zitronensauce dick und karamellisiert. Sie können sie mit einem weißen Reis oder etwas begleiten pochierte Eier. Wenn Sie sie versuchen, werden Sie es mir sagen. Und es ist wenig Kalorien! Wenn es Ihnen gefällt, wissen Sie bereits, dass Sie das Rezept bewerten können, indem Sie im Kommentarbereich Sterne darauf setzen. Es ist eine Möglichkeit, Ihre Vorlieben zu empfehlen, und daher kennen wir auch Ihre Meinung.

Pilze mit Honig-Ingwer-Sauce

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Diese süß-sauren Pilze werden in eine karamellisierte Honig-Ingwer-Zitronen-Sauce getaucht. Köstlich

• Ana Valdes

• Küche: Vegetarier
• Rezepttyp: Gemüse
• Kalorien: 80
• Portionen: 2

• Kochzeit: 9M
• Gesamtzeit: 9M

Zutaten

• 250 g Pilze
• 2 Esslöffel Honig
• 1 Esslöffel Ingwer Knoblauch-Paste
• 25 g Butter
• 50 ml trockener Weißwein
• 1 Teelöffel (Salz) Salz
• 2 Esslöffel Zitronensaft

Vorbereitung

1. Wir geben die Butter ins Glas und erhitzen sie für 4 Minuten, Varoma Temperatur, Geschwindigkeit 1.

2. Wir waschen die Pilze, trennen den Stamm vom Hut und schneiden sie, wenn sie sehr groß sind, in Viertel. Wenn sie mittelgroß sind, können sie ganz gelassen werden.

3. Pilze, Ingwerpaste, Honig, Wein und Salz in das Glas geben. Wir programmieren 4 Minuten, Varoma-Temperatur, Löffelgeschwindigkeit, Linkskurve. Mit Becher.

4. Wir nehmen die Tasse heraus, fügen die Zitrone hinzu und programmieren 5 Minuten, Varoma-Temperatur, Löffelgeschwindigkeit, gegen den Uhrzeigersinn. Ohne Becher.

 Äquivalenzen mit TM21

Mehr Informationen - Wie man pochierte Eier macht, Ingwer Knoblauch-Paste