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Wie ich das heutige Rezept mag. Ich erkenne, dass diese mit spanischer Sauce gefüllten Piquillo-Paprikaschoten mühsam sind, aber sie sind auch sehr nützlich, weil sie herauskommen viele Einheiten.
Es ist von dieser Art von Rezepten, wie Kroketten, Fleischbällchen oder Lasagne, Sie müssen Ihre Zeit widmen, aber sie sind auch sehr dankbar, weil Sie können eingefroren werden.
Es gibt keine bessere Belohnung, als in den Wochen, in denen Sie an die Spitze der Arbeit gehen, ein paar Portionen herausnehmen und haben eine 10 Mahlzeit nur mit Auftauen und Erhitzen.
Piquillo-Paprika gefüllt mit spanischer Sauce
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Leckeres Rezept der alten Schule, bei dem sich die Aromen perfekt vermischen.
Möchten Sie mehr über mit spanischer Sauce gefüllte Piquillo-Paprikaschoten erfahren?
Zunächst muss ich Ihnen sagen, dass über dieses Rezept nachgedacht wird Zöliakie und Laktoseintoleranz. So kann die ganze Familie ein köstliches Gericht genießen, ohne sich um diese speziellen Diäten kümmern zu müssen. Jetzt ist es Ihre Aufgabe, Kreuzkontaminationen zu vermeiden.
Die Füllung kann variieren, aber ich mag es, dieses Huhn zu setzen, weil die Die endgültige Textur ist perfekt, um sie zu füllen. Es ist eine Art Bechamel, aber ohne Milch und voller Geschmack, der gut zu Paprika passt.
Der Teig ist nicht unbedingt erforderlich, aber ich empfehle ihn ohne Zweifel, da der letzte Schliff viel mehr ist glatt und lecker.
Wie ich bereits erwähnt habe, dieses Rezept kann eingefroren werden. Normalerweise lege ich die gefüllten Paprikaschoten in kleine Ein-Portions-Behälter, bedecke sie mit Sauce und schließe sie fest. Wenn ich sie benutze, muss ich nur die notwendigen Einheiten herausnehmen und sie über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen.
Natürlich können sie auch sein frisch zubereitet verwenden Obwohl diese gefüllten Paprikaschoten besser ausgeruht sind, das heißt von einem Tag zum nächsten. Die Aromen sind fester und integrierter.
Zu Hause, wenn viele von uns da sind, Wir heizen im Ofen. Wir stellen sie auf ein großes Tablett, das der Hitze standhält, und lassen sie einige Minuten bei mittlerer Temperatur stehen. Wir müssen sicherstellen, dass die Sauce nicht austrocknet und das Tablett von Zeit zu Zeit schüttelt oder schüttelt, aber auf diese Weise können wir den Herd verwenden, um andere Rezepte zuzubereiten. Und lassen Sie sie warm im Ofen, während wir den ersten Gang nehmen.
Sie können die gefüllten Piquillo-Paprikaschoten wie auf dem Foto alleine servieren oder sie mit einer endlosen Anzahl von Paprikaschoten begleiten Zutaten wie gebratene oder gekochte Kartoffeln, zerdrückte Süßkartoffeln oder Getreide wie Reis, Quinoa, Hirse. Dies überlasse ich Ihrer Wahl.
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