Rüben-Grenadinen-Biskuitkuchen

Vorbereitung

1. Wir heizen den Ofen auf 180º vor.

2. Wir geben die Orangenschale und den Zucker ins Glas. Wir programmieren 30 Sekunden, progressive Geschwindigkeit 5-7-10.

3. Wir fügen die Eier hinzu und legen den Schmetterling. Wir programmieren 3 Minuten, 37º, Geschwindigkeit 3 ​​1/2. Wenn die Zeit abgelaufen ist, nehmen wir den Becher heraus und programmieren ihn neu 3 Minuten, Geschwindigkeit 3 ​​1/2 (diesmal keine Temperatur). Wir bringen in einen Container.

4. Ohne das Glas zu waschen und ohne den Schmetterling fügen wir die Rüben und die Schokolade hinzu. Wir programmieren 30 Sekunden, progressive Geschwindigkeit 5-7-10.

5. Wir fügen das Öl und das Programm hinzu 10 Sekunden, Geschwindigkeit 3.

6. Eier hinzufügen und mischen 5 Sekunden, Geschwindigkeit 3 ​​1/2.

7. Wir geben Mehl, Salz, Hefe, Kakao, Milch und Vanille dazu. Wir programmieren 30 Sekunden, Geschwindigkeit 4.

8. Wir legen den Kuchenteig in eine mit Öl oder Margarine gefettete Auflaufform.

9. Backen Sie 180-30 Minuten bei 45 °, abhängig von der Höhe Ihres Kuchens und der verwendeten Form. Ich hatte es zum Beispiel 35 Minuten.

10. Um zu wissen, ob dies der Fall ist, müssen Sie es mit einem Messer einstechen. Wenn die Spitze nicht nass herauskommt, ist sie fertig.

11. Gießen Sie den Rübensaft, Wasser und Zucker in das Glas. Wir programmieren Varomatemperatur 4 Minuten, Geschwindigkeit 1.

12. Fügen Sie die Grenadine und den Zitronensaft hinzu und mischen Sie 30 Sekunden, Varomatemperatur, Geschwindigkeit 1

13. Wenn der Kuchen temperiert ist, stechen wir die Oberfläche des gesamten Kuchens mit einer Gabel, die fast bis zum Boden reicht, und fügen den Sirup mit Hilfe eines Löffels hinzu, um ihn sehr gut auf der gesamten Oberfläche zu verteilen.