Start o melde dich an und genieße ThermoRecetas

Zarangollo - Rührei mit Zwiebeln, Eiern und Zucchini

zarangollo

Es ist heute Zarangollo. Kennst du dieses Gericht? Wenn Sie aus Murcia kommen oder dort waren, werden Sie es mir natürlich sagen. Für diejenigen unter Ihnen, die es noch nie genommen haben, empfehle ich Ihnen, es zu versuchen.

Es wird aus gesunden, einfachen, reichhaltigen Zutaten und natürlich aus dem Murcianischen Garten hergestellt. Es ist ein bisschen wie durcheinander basierend Zucchini, Zwiebeln und Eier. Wofür sieht es gut aus?

Murcians werden mir sagen, wie Sie es zu Hause essen, aber ich denke, es kann als erster Gang oder als Beilage in einem zweiten präsentiert werden.

Ich weiß nicht, ob Sie dies bereits versucht haben Tortilla, die Zucchini… Sein Geschmack erinnert mich ein bisschen an Zarangollo, vielleicht mag ich es deshalb so sehr!

Äquivalenzen mit TM21

Mehr Informationen - Zucchini-Omelett

Quelle - Unsere regionale Küche (Katalonien, Valencia, Balearen und Murcia)


Entdecken Sie weitere Rezepte von: Regionale Küche, Salate und Gemüse, Vegetarier

Hinterlasse einen Kommentar

Ihre E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind markiert mit *

*

*

  1. Verantwortlich für die Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck der Daten: Kontrolle von SPAM, Kommentarverwaltung.
  3. Legitimation: Ihre Zustimmung
  4. Übermittlung der Daten: Die Daten werden nur durch gesetzliche Verpflichtung an Dritte weitergegeben.
  5. Datenspeicherung: Von Occentus Networks (EU) gehostete Datenbank
  6. Rechte: Sie können Ihre Informationen jederzeit einschränken, wiederherstellen und löschen.

  1.   Hoffen sagte

    Aus dem Marsgarten? Hahaha .. Sicher wird der Murcian besser sein. Ich war manchmal in Murcia, aber ich hatte nicht das Vergnügen, es zu versuchen, aber ich bin mir sicher, dass es zu Hause ein fester Bestandteil sein wird, sobald ich es versuche. Ein Kuss!

    1.    ascenjimenez sagte

      Du kennst Esperanza, du musst es mit Zucchini probieren, wo immer sie herkommen.
      Danke schön!

  2.   primisimo sagte

    Hallo, gestern habe ich es geschafft, aber es war eine kleine Herausforderung. Könnte es daran liegen, dass ich den Schmetterling nicht verwendet habe? Oder warum habe ich es im alten Thermomix gemacht?
    Gib mir eine Antwort

    dank

    1.    ascenjimenez sagte

      Hallo Cousine,
      Es wird sein, dass ... Sie Gas und Geschwindigkeit 1 geben müssen. Auf diese Weise können Sie es perfekt auf 21 machen. Ich hoffe du magst es.
      Kisses!

  3.   Maria Jesu sagte

    Ich habe dieses Rezept gemacht und es ist sehr lecker. Eine sehr einfache Art, Zucchini zuzubereiten und Zutaten zu verwenden, die Sie immer zu Hause haben

    1.    ascenjimenez sagte

      Natürlich mag ich es auch sehr. Vielen Dank für Ihren Kommentar MªJesús, ich bin froh, dass es Ihnen gefallen hat.
      Kisses!

  4.   Muss sagte

    So mag ich es, Heimat zu machen. Ich werde es versuchen sehr gutes Rezept, du bringst mich fast zum Weinen. Aus Madrid, Muss

    1.    ascenjimenez sagte

      Und natürlich werde ich weiterhin mein Heimatland sein. Danke Muss. Küsse aus Parma!!

      Stimmen Sie für uns bei den Bitácoras Awards ab. Wir brauchen Ihre Stimme für den besten gastronomischen Blog:
      http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1

  5.   Jessica sagte

    Es kam ein bisschen feucht für mich heraus, dass ich es ein wenig braten könnte, also gib ihm ein Ei?

    1.    aufsteigen Jimenez sagte

      Hallo Jessica:
      Um nicht mehr Töpfe zu färben, würde ich die Brühe entfernen, bevor ich die Eier hinzufüge. Auf diese Weise vermeiden wir Flecken auf der Pfanne 😉
      Eine Umarmung!

  6.   Juli sagte

    Danke für das Rezept, es kommt wirklich gut raus!
    Ich habe nur eine Frage, warum brennt es am Boden des Glases? Ich habe das TM31, ich habe das Rezept genau befolgt und es hat die 4 Male verbrannt, die ich getan habe. Ich habe versucht, etwas mehr Öl zu geben, um den Boden 2-3 Mal mit einem Spatel während des Vorgangs zu rühren. und nichts, immer niedergebrannt ...
    Sehen Sie, ob mir jemand helfen könnte.
    Grüße und Danke,
    Juli

    1.    aufsteigen Jimenez sagte

      Danke, Julio, für deinen Kommentar.
      Ich mache es auch mit 31 ... Vielleicht hängt es von der Zucchini ab, ob sie mehr oder weniger Wasser hat ... Versuchen Sie, ein paar Minuten weniger zu programmieren, um zu sehen, was passiert.
      Eine Umarmung und ein frohes neues Jahr!

  7.   Lola sagte

    Hallo Ascen, zunächst einmal vielen Dank für die Veröffentlichung des Rezepts. Ich habe es gerade gemacht und es ist sehr lecker. Das einzige und es ist keine Kritik, als Murcianer bin ich, und ich würde die Zucchini etwas weniger schneiden und auch etwas weniger Zeit kochen, damit die Stücke etwas mehr auffallen. Von Geschmack, sehr reichhaltig.
    Glückwunsch!

    1.    aufsteigen Jimenez sagte

      Vielen Dank, Lola! Ihr Kommentar hat mir sehr gut gefallen und ich habe Ihren Rat in den Abschnitt „Notizen“ aufgenommen.
      Ein Kuss !!

  8.   Lola Pfarrer sagte

    Hallo Ascen, zunächst einmal vielen Dank für die Veröffentlichung des Rezepts. Ich habe es gerade gemacht und es ist sehr lecker. Das einzige und es ist keine Kritik, als Murcianer bin ich, und ich würde die Zucchini etwas weniger schneiden und auch etwas weniger Zeit kochen, damit die Stücke etwas mehr auffallen. Von Geschmack, sehr reichhaltig.
    Glückwunsch!