Redaktionsteam

Mein Name ist Irene, ich wurde in Madrid geboren und habe einen Abschluss in Übersetzen und Dolmetschen (obwohl ich heute in der Welt der internationalen Zusammenarbeit arbeite). Derzeit bin ich Koordinator von Thermorecetas.com, einem Blog, mit dem ich seit mehreren Jahren zusammenarbeite (obwohl ich vor langer Zeit ein treuer Anhänger war). Hier habe ich einen wunderbaren Ort entdeckt, an dem ich großartige Leute treffen und eine Vielzahl von Rezepten und Tricks lernen konnte. Meine Leidenschaft für das Kochen kommt aus meiner Kindheit, als ich meiner Mutter beim Kochen half. In meinem Haus wurden immer Gerichte aus aller Welt zubereitet, und dies hat zusammen mit meiner großen Liebe zum exotischen Reisen und allem, was mit der kulinarischen Welt zu tun hat, heute zu einem meiner großen Hobbys gemacht. Tatsächlich habe ich vor einigen Jahren mit meinem Kochblog Sabor Impression (www.saborimpresion.blogspot.com) in der Blog-Welt angefangen. Später traf ich den Thermomix und wusste, dass er mein großer Verbündeter in der Küche sein würde. Heute kann ich mir nicht vorstellen, ohne zu kochen.

Mein Name ist Ascen und ich habe einen Abschluss in Werbung und Öffentlichkeitsarbeit. Ich koche und fotografiere gerne und genieße gerne meine fünf Kleinen. Im Dezember 2011 zogen meine Familie und ich nach Parma (Italien). Hier bereite ich weiterhin spanische Gerichte zu, bereite aber auch typische Gerichte aus diesem Land zu, insbesondere aus der Region Parma – Parmesanos rühmt sich, das „Food Valley“ und die gastronomische Wiege Italiens zu sein. Ich werde versuchen, Ihnen diese Esskultur zu vermitteln, natürlich immer mit unserem Thermomix oder mit dem Bimby, wie die Italiener sagen.

Ich habe mit meinem neugierigen Hobby des Backens im Alter von 16 Jahren angefangen und seitdem habe ich nicht aufgehört zu lesen, zu recherchieren und zu studieren. Es war eine Herausforderung für mich, mich voll und ganz dem Thema zu widmen, und eine echte Entdeckung, einen Thermomix in meiner Küche zu haben. Es ist viel bequemer, authentische Mahlzeiten zuzubereiten, und es erweitert mein Wissen über das Kochen, eine Herausforderung für mich und die Möglichkeit, weiterhin einfache und kreative Rezepte zu unterrichten.

Ich wurde 1976 in Asturien geboren. Ich habe in Coruña technische Wirtschaft und touristische Aktivitäten studiert und arbeite jetzt als Touristeninformant in der Provinz Valencia. Ich bin ein bisschen ein Weltbürger und habe Fotos, Souvenirs und Rezepte von hier und da in meinem Koffer. Ich gehöre zu einer Familie, in der sich die großen Momente, gut und schlecht, um einen Tisch entfalten. Seit ich klein war, ist die Küche in meinem Leben präsent. Aber ohne Zweifel nahm meine Leidenschaft mit der Ankunft des Thermomix in meinem Haus zu. Dann kam die Erstellung des Blogs La Cuchara Caprichosa (http://www.lacucharacaprichosa.com). Es ist meine andere große Liebe, auch wenn ich sie ein wenig verlassen habe. Ich bin derzeit Teil des wunderbaren Teams von Thermorecetas, in dem ich als Redakteur zusammenarbeite. Was kann ich mir mehr wünschen, wenn meine Leidenschaft Teil meiner Berufung und meiner Berufung meiner Leidenschaft ist?

I koche gerne. Und schreibe. Was gibt es Schöneres als einen Kochblog? Thermorecetas verbindet meine Arbeit und meine Leidenschaft. Deshalb teile ich mit Ihnen meine besten Rezepte, die mit den notwendigen Zutaten hergestellt wurden, und auch mit der Begeisterung, Sie dazu zu bringen, sie zu mögen.

Mein Name ist Silvia Benito und zusammen mit Elena habe ich 2010 diesen Blog gestartet. Kochen und besonders Thermomix ist meine große Leidenschaft und das zeigt es. Ich bin nach und nach gewachsen und habe auf autodidaktische Weise gelernt. Meine Spezialität sind Desserts .... yum yum yum.

Mein Name ist Elena und eine meiner Leidenschaften ist Kochen, aber besonders Backen. Seit ich den Thermomix habe, ist diese Leidenschaft gewachsen und diese wunderbare Maschine ist zu etwas Wesentlichem in meiner Küche geworden.

BASIERT AUF GLAS! Vor einigen Jahren begann ich mich für die gastronomische Welt und ihre Entwicklung in jeder Küche zu interessieren. Ich, der nur Behälter öffnete, um sie in die Mikrowelle zu stellen, was sie zur Grundlage meiner Ernährung machte. Dank eines bekannten Bloggers begann ich, die Küche nicht nur zum Öffnen des Kühlschranks und zum Ergreifen von Gegenständen zu nutzen. Nachdem ich einige Jahre allein gearbeitet hatte, bis auf gelegentliche Haushaltsgeräte, erwarb ich den bekannten Küchenroboter, mit dem ich die meisten Rezepte entwickle, die ich auf dem Kanal präsentiere und deren Verwendung mich jeden Tag überrascht. So sehr, dass ich nicht aufhören möchte, es zu teilen. HERZLICH WILLKOMMEN! Obwohl ich im Allgemeinen gerne koche, habe ich seit einigen Jahren einige Änderungen in meinen Essgewohnheiten vorgenommen, da ein auf Sport und Fitness basierender Lebensstil begann. Viele der Rezepte, die ich entwickle, basieren auf der Philosophie, basierend auf unseren Parametern und Bedürfnissen zu essen, was wir wirklich brauchen, und auf Zusatzstoffe und Produkte zu verzichten, die nicht so gesund sind, wie uns die großen Marken manchmal verkaufen. Es geht darum, Rezepte anzupassen, indem einige Zutaten durch andere ersetzt werden, die besser sind (Zucker für gesündere natürliche Süßstoffe wie Stevia oder Vollkornprodukte anstelle von raffinierten). Nach und nach werden Sie es sehen.

Koch der Leidenschaft und Berufung. Seit ich vor vielen Jahren mit dem Thermomix angefangen habe, sind wir in der Küche völlig unzertrennlich ... und das für viele Jahre! In Thermorecetas veröffentliche ich meine besten Rezepte, um allen Menschen, die in der Küche anfangen, zu helfen, das Beste aus jedem einzelnen herauszuholen. Lesen wir