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Reis-Joghurt-Salat

Basmatireis-Salat mit Karotten und Gurken. Es wird von einem Dressing aus Joghurt, Orange und Öl begleitet.

Was denkst du, wenn wir heute eine vorbereiten? reichhaltiger Salat Reis mit Joghurtdressing?

Ja, ich weiß, dass es noch nicht heiß ist, Salate zuzubereiten, aber mein Körper bittet mich bereits, die Suppen und Eintöpfe beiseite zu legen, um Platz zu machen Sommerrezepte. Und da das Wetter verrückt ist, ist auch meine Ernährung verrückt. Also kombiniere ich, ich bereite frische Gerichte für den Mittag und etwas Suppe oder warme Sahne für die Nacht.

Ich muss zugeben, dass ich mit dem Salatreis einen Konflikt habe. Es ist nicht etwas, das ich normalerweise vorbereite, und jedes Mal, wenn ich es tue, überrascht es mich wie gut es ist und ich verspreche mir, dass ich es öfter machen muss. Aber dann lege ich mich mit Risottos, die ich liebe, oder anderen Arten von Vorbereitungen an und vergesse meine eigenen Versprechen.

Das Geheimnis für einen erfolgreichen Salat ist die Basmati, die beim Kochen entsteht es ist sehr locker. Daher rate ich Ihnen, für Paella keinen Kurzkornreis, Arborio-Reis oder Reis zu verwenden, der klebrig und honighaltig bleibt.

Im nächsten Salat werde ich es versuchen Wildreis und ich werde es dir sagen, okay?

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  1.   Manuel Lopez sagte

    Es ist sehr gut, was meine Familie sagt

    1.    Mayra Fernandez Joglar sagte

      Hallo Manuel,

      Ich hoffe, es hat euch gefallen!

      Kisses!