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Reis mit Pilzen

Reis mit Pilzen

diese Reis mit Pilzen ein Reis suppig, ein Löffelplatte mit Gemüse und Pfifferlinge, das kalte Wetter ausnutzen und Rebollones (o Robellone) Aufgrund ihres Überflusses in diesem Herbst befinden sie sich in einem ihrer wirtschaftlichsten Momente.

Es ist eines unserer vegane RezepteVoll Vegetarier. Es basiert auf einer Sauce, die der sehr ähnlich ist Pilze mit Gemüse das haben wir neulich gemacht. Sie können sogar von demselben Gericht ausgehen, die Hälfte für Beilagen reservieren und mit dem Rezept für diesen kleinen Reis beginnen, sobald das Wasser hinzugefügt wird. Die Mengen gelten für vier Personen, aber Sie können die Zutaten proportional erhöhen oder verringern, wobei Sie die gleichen Zeiten, Geschwindigkeiten und Temperaturen beibehalten. Verbrauchen Sie es bitte sofort, sonst nimmt der Reis die Brühe weiter auf, das Getreide öffnet sich und nichts ist mehr wie vorher.

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  1.   Carme sagte

    Was für ein Bier! Eine Frage, wenn ich es nicht so suppig haben möchte, wie viel müsste ich 750 Wasser einfüllen? Also so? Ich habe Angst, zu wenig zu werden und zu festgefahren zu sein. Danke und Glückwunsch zum Blog, ich mache fast alle Geraden!

    1.    Ana Valdes sagte

      Hallo Carme. Wenn Sie einen Honigreis möchten, fügen Sie 800 ml hinzu. Und dann wäre es besser, wenn Sie zuerst den Reis mit der Sauce geben, um ihn ein wenig zu braten, ungefähr 3 Minuten, damit er Stärke freisetzt und sich nicht mit so viel Drehen der Klingen öffnet. Schauen Sie, wie in diesem Rezept: http://www.thermorecetas.com/2014/06/26/arroz-con-pollo/
      Es ist sicher lecker. Du sagst es uns schon. Ein Kuss!

  2.   Cristina sagte

    Was hat er! Vielen Dank für das Rezept. Diejenigen von uns, die versuchen, nicht viel Fleisch zu essen, werden Blogs wie diesen finden, in denen Sie vegetarische / vegane Rezepte finden können. Danke vielmals

    1.    Ana Valdes sagte

      Danke Cristina! Sie kennen unsere vegetarische Abteilung, oder? Es gibt viele Rezepte. Ich gebe dir den Link: http://www.thermorecetas.com/recetas-thermomix/vegetarianas/
      Eine Umarmung!

  3.   Emili Moral sagte

    Eine Frage: Und wenn ich anstelle von frischen Pilzen dehydrierte verwende, wie viel sollte ich verwenden, um die 150 g Pfifferlinge zu vervollständigen? Logischerweise würde ich dieses Wasser auch für das Rezept verwenden.

    1.    Ana Valdes sagte

      Hallo Emili. Die Wahrheit ist, dass ich keine Ahnung habe, wie die Äquivalenz aussehen würde. Ich denke, dass der Pfifferling der leckerste Pilz ist, den es gibt. Ich bin mir nicht sicher, ob Sie mit anderen Pilzsorten eine Brühe bekommen, die lecker genug ist, um Reis zu kochen und Geschmack. Sie müssten immer noch Gemüsebrühe anstelle von Wasser hinzufügen. Meine Empfehlung ist, dass Sie für diesen Reis Pfifferlinge verwenden. Eine Umarmung!

  4.   Fernando sagte

    Wenn du das tust, bekommst du eine verdammt gute Suppe, weder Honig noch Na

    1.    Ana Valdes sagte

      Hallo Fernando. Wenn Sie dies tun, erhalten Sie einen Reis genau wie auf dem Foto. Wenn Sie eine Conconuda-Suppe gegessen haben (ich bin froh, dass es zumindest großartig war), kann dies mehrere Gründe haben: 1.- Sie haben keine Pfifferlinge verwendet, sondern andere wässrigere Pilze. 2.- Sie haben zuvor gefrorene Pfifferlinge ohne Auftauen und Abtropfen verwendet. 3.-Sie haben einen Fehler in der Wassermenge gemacht. Aber für die Jahreszeit, in der wir uns befinden, neige ich eher zu den ersten beiden. Und sag mir. Eine Umarmung!