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Reis mit Babybohnen und Chorizo

Seltsamerweise werden wir in ein paar Wochen beginnen, die Märkte zu sehen Bohnen und frische Erbsen. Rezepte wie dieser Reis mit zarten Bohnen und Chorizo ​​werden sehr aktuell sein. In der Zwischenzeit können wir diese Rezepte mit Tiefkühlprodukten genießen, die auch sehr gute Ergebnisse liefern.

Um das heutige Rezept zuzubereiten, habe ich a verwendet Langkornreis. Ich mag es wirklich, weil es lockerer ist als kurzkörniger Reis. Obwohl es auch daran liegen kann, dass ich den alten Trick verwende, es gut zu waschen, um etwas von der Stärke zu entfernen. Auf diese Weise stelle ich sicher, dass die Körner nicht aneinander haften und es ist eine köstliche Zubereitungsart Salat.

Dieser Reis mit zarten Bohnen und Chorizo ​​ist auch sehr lecker, wenn Sie die Bohnen durch Erbsen ersetzen, obwohl ich persönlich möchte, dass meine Ernährung so vollständig wie möglich ist. Ich empfehle daher, dass Sie nicht immer die gleichen Produkte verwenden, also unsere Gerichte wird sein anders, abwechslungsreich und reicher ernährungsphysiologisch gesehen.

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