Milchreiskuchen, sehr einfach

Vorbereitung

1. Wir legen die Kekse in das Glas und zerdrücken sie für 5 Sekunden bei Geschwindigkeit 10.

2. Wir fügen die Butter bei Raumtemperatur hinzu und programmieren 5 Sekunden, Geschwindigkeit 5.

3. Den gemahlenen Zimt hinzufügen und erneut programmieren 5 Sekunden, Geschwindigkeit 5.

4. Wir geben diese Mischung in eine herausnehmbare Form mit einem Durchmesser von ca. 28 cm und zerkleinern mit dem Becher die soeben gut zubereitete Mischung. Lassen Sie sie mindestens 1 Stunde im Kühlschrank abkühlen.

5. Wir waschen das Glas und bereiten den Milchreis zu. Dazu passen wir den Schmetterling auf die Klingen. Wir fügen den Reis und die Milch hinzu. Wir haben die Zimtstange in einen Teebeutel gesteckt (wie im Video von Minute 2:25 zu sehen) und wir haben sie auch in das Glas gesteckt. Wir programmieren 30 Minuten, 90º, Löffelgeschwindigkeit.

6. Nach dieser Zeit entfernen wir den Beutel mit dem Zimt und fügen den Zucker hinzu. Wir planen jetzt 5 Minuten, 90º, Geschwindigkeit 1.

7. Wir nutzen diese Zeit, um unsere Quarkhülle in 50 g kalter Milch aufzulösen. Nach 5 Minuten geben wir unsere Mischung aus Quark und Milch in den Milchreis. Wir programmieren wieder 5 Minuten, 90º, Geschwindigkeit 1.

8. Wir stellen es wieder in den Kühlschrank, wo es mindestens 4 Stunden dauern wird, bevor wir es zum Tisch bringen.

9. Im Moment des Servierens dekorieren wir es nach unseren Wünschen. Eine Möglichkeit ist die Verwendung von roten Beeren, frischen Minzblättern und Pistazien.

10. Wir servieren nach Belieben: mit roten Früchten, Naturjoghurt, Sahneeis ...