Ricotta- und Kakaopfannkuchen

Vorbereitung

1. Wir geben die Butter ins Glas. Wir programmieren 2 Minuten, 70º, Geschwindigkeit 1.

2. Milch, Ricotta, Eier, Zucker, Mehl, Kakao und Hefe hinzufügen. Wir programmieren 10 Sekunden, Geschwindigkeit 5.

3. Wir integrieren alles mit dem Spatel.

4. Geben Sie etwas Butter in eine beschichtete Pfanne und stellen Sie die Pfanne auf den Herd. Wenn es heiß ist, geben Sie ein paar Esslöffel in die Mitte der Pfanne und verteilen Sie den Teig mit der Rückseite des Löffels, um ihn zu einem Pfannkuchen zu formen. Der Teig ist ziemlich dick, daher ist es wichtig, dass wir ihn mit dem Löffel verteilen.

5. Wenn der Pfannkuchen gar ist, wenden Sie ihn und lassen Sie ihn auf der anderen Seite bräunen.

6. Wir kochen weiter Pfannkuchen, bis wir den ganzen Teig fertig haben.

7. Wir servieren sofort mit Sahne, mit Marmelade...