Ricotta und Pesto Lasagne

Vorbereitung

1. Das erste, was wir tun werden, ist den Käse zu reiben. Wir legen es in Stücke und programmieren es in das Glas 10 Sekunden, progressive Geschwindigkeit 5-10. Wir nehmen es heraus und reservieren.

2. Wir bereiten jetzt das Bechamel vor. Wir geben Milch, Mehl, Butter, Salz, Muskatnuss und Pfeffer ins Glas. Wir programmieren 12 Minuten, 90º, Geschwindigkeit 4.

3. Wir nehmen unsere Auflaufform heraus und bereiten den Rest der Zutaten zu.

4. An der Basis der Quelle verteilen wir ein paar Esslöffel des Béchamels, das wir gerade zubereitet haben. Wir verteilen oben einige Blätter mit frischen Nudeln für Lasagne. Mit Ricotta und ein paar Esslöffeln Pesto bedecken. Wir legen eine weitere Schicht Nudeln darauf. 

5. Wir wiederholen, zuerst das Bechamel, dann den Ricotta und das Pesto zu setzen. Wir wiederholen, bis wir mit den Zutaten fertig sind.

6. Wir beenden mit einer Schicht Pasta und mehr Bechamel auf der Oberfläche.

7. Wir streuen den geriebenen Käse darüber.

8. Bei 180 ° ca. 20 Minuten backen.

9. Wir nehmen es aus dem Ofen und lassen es ca. 5 Minuten ruhen. Und wir haben bereits unsere Lasagne fertig.