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Rindfleischburger mit Pilzen und Roquefort-Sauce

Wenn Sie Fleisch mögen, machen Sie sich bereit, diese Rindfleischburger mit Pilzen und Roquefort-Sauce zu genießen. EIN Geschmacksmischung so reichhaltig das wirst du wiederholen wollen.

Zu Hause haben wir immer gerne genossen ein guter Burger. Wir haben sogar eine Route auf der Suche nach dem besten Hamburger in Valencia gemacht, aber wir sind zu keinem Ergebnis gekommen, weil Zöliakie unseren Weg kreuzte.

Dann haben wir angefangen, unsere eigenen Burger zu machen. hausgemacht. Anfangs waren sie sehr einfach und wir haben die klassischen Burger zubereitet. Dann haben wir nach und nach Innovationen entwickelt und jetzt haben wir eine Liste unserer eigenen Lieblingsburger, zu denen wir neue Kreationen hinzufügen.

Möchten Sie mehr über diese Rindfleischburger mit Pilzen und Roquefort-Sauce erfahren?

Ich mag diese Burger, weil Sie sind einfach zu machen und die Zutaten sind in fast jedem Supermarkt zu finden. Sie können auch auf viele Arten angepasst werden.

Obwohl das Wichtigste ist, dass die Fleisch ist von guter Qualität und dass es frisch gehackt wird, um maximale Frische zu gewährleisten.

Wenn Sie einen Burger wollen saftiger Mischen Sie sowohl Rind- als auch Schweinefleisch. Ich mag sie mit mehr Konsistenz, deshalb habe ich nur Rindfleisch verwendet.

Sie können beide verwenden Pilze von Paris als Portobello. Letzteres gefällt mir besser, sie haben einige Geschmacksnuancen, die perfekt zu den restlichen Zutaten passen.

Sie können auch verwenden saisonale Pilze den Hamburger machen. Verwenden Sie sie anstelle der Pilze oder fügen Sie die Hälfte und die Hälfte hinzu.

Wenn Bauen Sie Ihren Burger zusammen Sie können auch dünne Scheiben roher oder weidender Pilze rund und rund auf den Grill legen.

En Spanien wir haben Käse mit viel Persönlichkeit und Geschmack wie Cabrales, Picón Bejes-Tresviso, La Peral, Valdeón. Wenn es Ihnen nicht leid tut, sie zur Herstellung einer Sauce zu verwenden, können Sie sie auch problemlos anstelle von Roquefort verwenden.

Tauschen Sie den Salat gegen ein grünes Blatt aus Babyspinat, Rucola oder gemischtes Grün. Jede Option ist gut, um Ihrem Rezept einen frischen und grünen Touch zu verleihen.

Passen Sie dieses Rezept an Ihr Thermomix-Modell an


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