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Risotto mit Garnelen in Apfelwein

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Exquisit! Ein Hauptgericht, das für Reisliebhaber ein sicherer Hit sein wird: Risotto mit Garnelen in Apfelwein. Wie Sie bereits wissen, hat der Thermomix eine besondere Fähigkeit zur Vorbereitung Reis und Risottos (Zum Beispiel er Kürbis-Gorgonzola-Risotto oder cremiger Reis mit Oliven).

Darüber hinaus hat dieses Gericht den Vorteil, dass wir den Apfelwein gegen Champagner oder Cava austauschen können. Daher bereiten wir ihn für das Weihnachtsessen am 25. Dezember vor und geben den Champagner oder Cava aus, der nach dem Abendessen am Heiligabend übrig geblieben ist.

Es ist wichtig, dass Sie bedenken, dass die Risottos sofort serviert werden sollten, da sie sonst trockener werden und diese angenehme cremige Textur verloren haben.

Äquivalenzen mit TM21

Äquivalenztabelle1 Gemüseeintopf mit Schinken, Kürbis und Pilzen

Mehr Informationen - Kürbis-Gorgonzola-Risottocremiger Reis mit Oliven

Quelle – Mythermorecetas


Entdecken Sie weitere Rezepte von: Reis und Nudeln, Ei intolerant, Weihnachten XNUMX

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  1.   Joya sagte

    Mit der Kochzeit, die Sie eingegeben haben, kommen sie sehr hart heraus. Es ist normal?

    1.    Irene Arkas sagte

      Hallo Joya, mit 18 Minuten Kochen hat der Reis mehr als genug! Welche Art von Reis haben Sie verwendet?

  2.   "don Meme" sagte

    Ich habe das Rezept genau befolgt und es war super flüssig.