Risotto mit Speck und Bohnen

Vorbereitung

1. Wir geben die Zwiebel in Stücken in das Glas. Wir programmieren 5 Sekunden, Geschwindigkeit 5. Wir senken mit dem Spatel, was an den Wänden des Glases geblieben ist.

2. Wir fügen Speck und Öl hinzu. Wir programmieren 6 Minuten, 120º, Linkskurve, Geschwindigkeit 1.

3. Wir fügen den Reis hinzu und programmieren, ohne den Becher zu stellen 3 Minuten, 120º, Linkskurve, Geschwindigkeit 1.

4. Wir fügen das Bier hinzu und programmieren, ohne den Becher zu stellen 1 Minute, 100º, Linkskurve, Geschwindigkeit 1.

5. Fügen Sie nun die geschälten und gehackten Tomaten, das Wasser und das Salz hinzu. Mit dem Spatel mischen, bis zum Boden des Glases reichen. Wir stellen den Korb statt der Tasse auf den Deckel und programmieren 10 Minuten, 100º, Linkskurve, Geschwindigkeit 1.

6. Wir geben die Bohnen ins Glas. Wir setzen den Korb wieder auf den Deckel und programmieren 4 Minuten, 100º, Linkskurve, Geschwindigkeit 1. 

7. Lassen Sie das Risotto etwa eine Minute im Glas ruhen. Wir servieren sofort.