Oh der Hummus ... was für ein Vergnügen, oder ?! Und jetzt im kühlen Sommer ... zum Abendessen lieben wir es zu Hause! Obwohl die traditioneller Kichererbsenhummus está realmente exquisito, en Thermorecetas nos gusta traeros sabores y colores diferente a vuestras mesas y cocinas y, por eso, siempre os animamos a que probéis cosas nuevas. En este caso, vamos a preparar un Rote-Bete-Hummus dass du es lieben wirst, wirst du sehen!
Um es schnell und einfach zu machen, werden wir verwenden bereits gekochte Rüben (verpackt) und auch gekochte Kichererbsen. Wichtig ist, dass alles sehr gut durchlässig ist, damit wir eine vollmundige Mischung haben. Außerdem ist echter Hummus keine feine Creme, daher ist mein Rat, wenn Sie möchten, dass er echtem Hummus ähnelt, sollten Sie ihn mit Geschwindigkeiten wie 6 oder 7 mahlen, damit wir ein paar "Beulen" bekommen. Aber wenn es dir gefällt, kannst du es getrost auf Geschwindigkeit 10 stellen, besonders wenn die Kinder diese "holprige" Textur nicht mögen.
Rote-Bete-Hummus
Bunter rosa Hummus, hergestellt mit Rüben und Kichererbsen. Ein anderer Hummus, ganz besonders, lecker und delikat. Ideal zum Abendessen und um unserem Tisch Farbe zu verleihen.