Start o melde dich an und genieße ThermoRecetas

Rotkohl mit Pflaumen

Gemüse25 Minuten4-6-Leute200 Kalorien
1/52/53/54/55/5 (8 Stimmen)
Wird geladen ...

von aufsteigen Jimenez

Wenn Sie Ihren Tischen an diesen Feiertagen einen Hauch von Farbe verleihen möchten, schauen Sie sich das an Rotkohl mit Pflaumen garnieren das schlagen wir heute vor.

Es hat auch Kartoffeln, die Cremigkeit bietet, und einige rohe Apfelknödel das wird die knusprige Note sein.

Die Pflaumen Sie fallen beim Kochen praktisch auseinander Lombarda aber sein Geschmack bleibt nicht unbemerkt.

Rotkohl mit Pflaumen garnieren

Rezept drucken
Rezept speichern
MenuBitte einloggen

Noch kein Konto? Registrieren

Eine farbenfrohe Beilage, die zu jeder Art von Fleisch passt.

  • aufsteigen Jimenez
  • Küche: traditionell
  • Rezepttyp: Gemüse
  • Kalorien: 200
  • Portionen: 4-6
  • Kochzeit:
  • Gesamtzeit:

Zutaten

  • 500 g Rotkohl in Streifen von etwa einem halben Zentimeter geschnitten
  • 12 entkernte Pflaumen
  • 30 g natives Olivenöl extra
  • Knoblauch 1
  • Sal
  • 1 oder 2 Äpfel
  • Der Zitronensaft von 1
  • Einige Salbeiblätter
  • 130 g Kartoffel geschält und in Stücken

Vorbereitung

  1. Wir geben das Öl und den geschälten Knoblauch in das Glas. Wir programmieren 2 Minuten, 120º, ohne Becher.

  2. Wir entfernen den Knoblauch.

  3. Wir geben die geschälte Kartoffel, den Rotkohl und etwas Salz ins Glas. Wir programmieren 7 Minuten, 120º, Linkskurve, Geschwindigkeit 1, kein Becher.

  4. Wir fügen die Pflaumen hinzu, wir programmieren 14 Minuten, 100º, Linkskurve, Geschwindigkeit 1.

  5. Wir nutzen diese Zeit, um die Äpfel zu schälen und die Kugeln zu machen. Wir geben sie in eine kleine Schüssel und geben ihnen den Zitronensaft hinzu, damit sie nicht oxidieren.

  6. Wir servieren Dekorationen mit Apfelbällchen und einigen Salbeiblättern.

Aufzeichnungen

Berücksichtigen Sie diese Vorbereitung auch, wenn diese Weihnachtszeit vergeht, insbesondere wenn Sie Pflaumenreste haben.

Mehr Informationen - Vollkornmuffins mit Pflaumen

Quelle - Vorwerk


Entdecken Sie weitere Rezepte von: Weihnachten XNUMX

Hinterlasse einen Kommentar

Ihre E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind markiert mit *

*

*

  1. Verantwortlich für die Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck der Daten: Kontrolle von SPAM, Kommentarverwaltung.
  3. Legitimation: Ihre Zustimmung
  4. Übermittlung der Daten: Die Daten werden nur durch gesetzliche Verpflichtung an Dritte weitergegeben.
  5. Datenspeicherung: Von Occentus Networks (EU) gehostete Datenbank
  6. Rechte: Sie können Ihre Informationen jederzeit einschränken, wiederherstellen und löschen.

  1.   elisabet sagte
    vor 5-jährige

    Sorry, aber die Kartoffel ist nicht in den Zutaten, oder zumindest sehe ich es nicht. Wie kann man es zerkratzt schneiden? Vielen Dank

    Antworte auf elisabet
    1.    aufsteigen Jimenez sagte
      vor 5-jährige

      Hallo Elisabet. Ich habe es gerade aufgenommen. Sie sind 130 g Kartoffel geschält und in Stücken. Ich hoffe es gefällt euch 😉
      Eine Umarmung!

      Antwort an Ascen Jiménez
  2.   Elizabeth sagte
    vor 5-jährige

    Vielen Dank, frohe Weihnachten

    Antworte Elisabet