Rustikaler Heidelbeermarmeladenkuchen

Vorbereitung

1. Wir geben die Mandeln und die Zitronenschale (nur den gelben Teil) in das Glas. Wir reiben weiter progressive Geschwindigkeit 6-10.

2. Wir fügen das Mehl, Zucker, Hefe und Salz hinzu. Wir stellen den Becher und das Programm 5 Sekunden, Geschwindigkeit 3 1/2.

3. Wir fügen die Eier, das Eigelb und die Butter hinzu. Wir programmieren 15 Sekunden, Geschwindigkeit 4. Wir sorgen dafür, dass alles gut integriert ist.

4. Sie werden sehen, dass es ein dicker und gleichmäßiger Teig ist. So wie es sein muss.

5. Mit einem Löffel geben wir die Hälfte des Teigs in eine Form mit einem Durchmesser von 18 cm. Auf der Oberfläche verteilen wir die Marmelade mit einem Löffel. Wir bedecken diese Marmeladenschicht mit dem Rest des Teigs.

6. Machen Sie sich keine Sorgen, wenn sich beim Verteilen des Teigs etwas Marmelade auf der Oberfläche befindet. Nichts passiert.

7. Backen Sie bei 180 (vorgeheizter Ofen) für 35-40 Minuten (ungefähre Zeit), bis Sie sehen, dass es gut gebacken ist.