Lassen Sie denjenigen, der einen Süßkartoffelkuchen machen möchte, seine Hand heben. Es ist eine andere, originelle Mischung und ich kann Ihnen versichern, dass Sie die Krume mögen werden, besonders wenn Sie Liebhaber von sind feuchte Cupcakes.
Dazu habe ich ein Püree aus gekochten Süßkartoffeln verwendet und zum Würzen verwendet Kürbiskuchen-Gewürzmischung das habe ich dir vor ein paar wochen gezeigt. Die Wahrheit ist, dass diese Art der Vorbereitung sehr gut geht. Sie sind aromatisiert, ohne dass ein Aroma über dem anderen hervorsteht.
Natürlich können Sie diesen Süßkartoffelkuchen für beide verwenden Frühstücken als Snack... sicher, dass du es wiederholst!
Süßkartoffelkuchen
Ein originaler Biskuitkuchen mit einer köstlichen feuchten Krume
Äquivalenzen mit TM21
Mehr Informationen - Kürbiskuchen-Gewürzmischung - Kürbiskuchen-Gewürz
Quelle - Rezept aus dem Suma de Colores Blog angepasst
Maira:
Könnten Sie mir Schritt «6» verdeutlichen ...
«… .Wir mischen das Mehl, das Backpulver, das Bicarbonat, die Gewürzmischung und die Prise Salz. Wir programmieren 1 Minute, Geschwindigkeit 1 und geben die Mischung durch die Düse hinzu. Bei Bedarf mischen wir am Ende mit dem Spatel…. »
Ich kläre mit dem "... und wir geben die Mischung durch den Mund..." nicht auf, welche Mischung?
Diese Mischung aus Mehl, Hefe usw. ist es mit einem Schmetterling?
Vielen Dank und Glückwunsch für Ihre großartige Arbeit
Da sind wir Javier !!
Mehl, Backpulver, Backpulver, Gewürzmischung und eine Prise Salz in einer Schüssel mischen.
Programme im Thermomix 1 Minute, Geschwindigkeit 1. Und während sich der Schmetterling dreht, fügen Sie die Mehlmischung durch die Düse hinzu. Möglicherweise klebt Mehl am Glas, Sie können es in den Spatel integrieren.
Einfach, oder?
Hallo
Können Sie mir raten, wie viel ich Honig durch Zucker ersetzen kann?
Hallo Laura:
Das Ersetzen von Zucker durch Honig in den Kuchen ist nicht einfach, da Sie verschiedene Dinge berücksichtigen müssen.
1.- Die Äquivalenz beträgt 75 g Honig pro 100 g Zucker. In diesem Fall müssen Sie 160 g Honig hinzufügen, da das Rezept 120 g Zucker vorsieht.
2.- Sie müssen auch die Flüssigkeiten im Kuchen reduzieren. Ich würde die Menge an Öl oder Joghurt reduzieren. Aber ich kann Ihnen das Verhältnis nicht sagen.
3.- Sie müssen auch die Ofentemperatur senken, da Honig empfindlicher ist. Backen Sie sie bei ungefähr 175º.
Wie ich Ihnen bereits gesagt habe, ist es nicht einfach ... aber nicht unmöglich!
Glück !!
Hallo, ich liebe Süßkartoffeln und möchte diesen Kuchen machen, aber ich habe eine Milchunverträglichkeit. Warum könnte ein anderer flüssiger Ersatz für Joghurt sein? Vielen Dank und Glückwunsch !!
Hallo Teresa:
Für diesen Kuchen können Sie Naturjoghurt ohne Laktose und sogar mit Gemüsemilch wie Sojajoghurt verwenden.
Ich hoffe du machst fröhlich !!
Grüße.
Könnten Sie mir ein Beispiel für eine "Artenmischung" geben ???
Hallo Neus,
Am Ende der Rezepte setzen wir normalerweise interessante Links. Diesmal führt Sie der Link zu einer hausgemachten Gewürzmischung.
Ich lasse es hier, um es Ihnen bequemer zu machen.
https://www.thermorecetas.com/mezcla-de-especias-para-tarta-de-calabaza-pumpkin-pie-spice/
Küsse!!