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Sahne-Schokoladen-Chinoise

Spiele heute etwas Süßes! Und außerdem mit Schritt für Schritt So verlieren Sie keine Details. Sie haben keine Entschuldigung mehr, oder?

Es ist wahr, dass ich nicht sehr süß bin, aber ich mache es gerne Desserts zum Verschenken oder herausnehmen, wenn ich eine Mahlzeit / einen Snack habe. Ich hatte Puddingreste von einem anderen Dessert übrig und erinnerte mich, diese Chinoise im gesehen zu haben Carmelas Blog.

Zu Hause hielten sie es für frühstücken in Milch getaucht, und sie sagten, es sei köstlich. Es verbreitet sich auch sehr, und selbst wenn wir ein wenig daran arbeiten, entsteht eine sehr große Chinoise.

Es ist auch ein guter Weg, um auszugeben Gebäckcreme dass wir für ein anderes Dessert gemacht haben (oder es ausdrücklich für dieses machen).

Äquivalenzen mit TM21

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  1.   angela sagte

    ohhh toll und es hat auch eine sehr gute Präsenz, ich werde das Mehl und die Hefe kaufen, um es zu tun, weil es wirklich nicht sehr süß ist, da ich Desserts mag, ich liebe deinen Blog !!!

    1.    Irene Thermorecetas sagte

      Angela, vielen Dank. Sie werden mir sagen, wie es ausgeht und ob es Ihnen gefällt. Und vor allem, wie es dir in Bezug auf Süße erscheint ... weil es mir immer so vorkommt, als ob es an Zucker mangelt ... hehehe. Ein Gruß und ein gutes Wochenende!

  2.   Ester Perez-HUELVA sagte

    Irene, was für ein cooles Rezept bringen Sie uns heute! Ohne Zweifel sehr gut erklärt und detailliert. Ich werde einen Platz finden, um es so schnell wie möglich zu machen, weil der Teig schwammig aussieht ...
    Ich werde es so machen wie es ist (nun, ich werde Milchschokolade einlegen, hahaha) und ich werde dir sagen, dass so etwas zum Frühstück an diesem Wochenende sehr gut ist. Vielen Dank für deine Zeit, denn zum Mitnehmen so viele Fotos und erkläre es so gut, dass es viel kostet. Du bist großartig

    1.    Irene Thermorecetas sagte

      Nun, Esther, du wirst mir sagen, ob du es am Ende getan hast und ob es dir zu Hause gefallen hat. Vielen Dank, dass Sie uns Kommentare hinterlassen haben!

  3.   Carmen sagte

    Hallo, ich mag dieses Rezept wirklich und ich werde es dieses Wochenende machen, meine Kinder lieben Kuchen und sie halten mich einen Tag, sie werden von diesem überrascht sein. Ich möchte, dass Sie mir sagen, wenn ich anstelle von Maisstärke, die ich nicht ausgebe, es mit Mehl tun kann.
    Vielen Reichen Reichen Danke

    1.    Irene Thermorecetas sagte

      Hallo Carmen, es freut mich sehr, dass es dir gefallen hat. Wir verwenden Maisstärke zur Herstellung von Gebäckcreme, weil sie ihr eine einzigartige Textur verleiht. Sie können es auch mit Mehl machen, aber Sie erhalten eine Teigcreme mit einer eher «groben» Textur. Ich kenne die genaue Mehlmenge nicht, daher empfehle ich, nach und nach hinzuzufügen, bis es Ihren Wünschen entspricht. Was ich weiß ist, dass es mehr eindickt als Maisstärke, also musst du weniger hinzufügen, als das Maisstärke-Rezept sagt, okay? Sie werden es mir sagen!

  4.   Mª M. sagte

    Hallo Irene !! Was für ein Bier !! Ich werde es sicherlich in Kürze tun. Ist Joghurt natürlich? Vielen Dank!!

    1.    Irene Thermorecetas sagte

      Ja, Joghurt ist natürlich.

  5.   Angela sagte

    Auf jeden Fall toll, ich muss es tun. Aber zuerst möchte ich Sie fragen, da ich vor ein paar Tagen gesehen habe, dass Sie die Gleichwertigkeit der Geschwindigkeiten des t31 und des t21 angegeben haben, die ich habe, und ich kann sie nicht finden. Könnten Sie den Link setzen ... vielen Dank und so weitermachen.

  6.   isabel sagte

    Ausgezeichnet!!!!!!!!!!! Und so wird es Schritt für Schritt besser. (Neulich habe ich Sie gefragt, ob Sie ein Rezept für einen Keks und einen Schokoladenkuchen hätten, und Sie haben geantwortet, dass ich hier kein Rezept hinterlassen habe, an das mir ein Freund diese sehr gute und leichte Sache übergeben hat tun.) eine große Wanne Tulpe, eine 500-g-Packung Value-Markenschokolade, Blätterteigkekse, Schnaps 43 und Milch. Die Butter wird in der Mikrowelle geschmolzen. Wenn sie geschmolzen ist, fügen Sie die Schokoladenverpackung hinzu und mischen Sie sie mit dem Schneebesen. Fügen Sie die Milch und den Schnaps in einem Volumen hinzu. .KÜSSE.

    1.    Irene Thermorecetas sagte

      Danke Isabel! Gutes Rezept.

  7.   nuria52 sagte

    Wie originell ... und es sieht so aus und sehen Sie nicht, wie Sie Schritt für Schritt gearbeitet haben ... Sie sind wirklich großartig.
    Ohne Zweifel werde ich es versuchen und ich werde Ihnen sagen, wie es funktioniert ... Ich werde es sicherlich nächste Woche tun. Fahren Sie so fort. Vielen Dank

    1.    Irene Thermorecetas sagte

      Vielen Dank Nuria52, ist es manchmal einfacher, es durch ein Foto zu sehen, als mit einer schriftlichen Erklärung, meinst du nicht auch? Ich bin froh, dass es dir gefallen hat. Du wirst es mir sagen!

  8.   nerven sagte

    Nun, ich habe es heute Nachmittag gemacht und ich muss sagen, dass es köstlich ist! Zu Hause war es sehr angenehm, danke Irene !!!

    1.    Irene Thermorecetas sagte

      Netter Nerwen! Ich bin sehr froh, dass es gut ausgegangen ist und es Ihnen gefallen hat. Wie wäre es mit der Süße? Reicht es mit 50g oder 100g Zucker?

      1.    nerven sagte

        Große Süße, ich legte 100 gr. Weil Süßigkeiten mich verlieren ... obwohl ich Schokolade ausgegeben habe, hehehe Vielen Dank für diese wunderbaren Rezepte, die Sie teilen 😉

  9.   jacky sagte

    Hallo, du warst großartig, ich schreibe es auf und es wird in Kürze fallen. Und es hat Schokolade mit dem, was ich mag. Dies ist das Foto, um einen Schluck zu werfen und einen Snack zu haben !!!!!

    1.    Irene Thermorecetas sagte

      Großer Jacky! Nun, Sie werden es mir sagen, und vor allem würde mich interessieren, wenn Sie mir sagen, wie wäre es mit der Süße mit den 100 Gramm Zucker, okay? Mal sehen, ob wir alle das perfekte Rezept finden.

  10.   Mª M. sagte

    Hallo Irene !! Groß !! Ich fügte den Honig, die Vanille-Essenz und 50 Zucker hinzu und es war wirklich lecker. Für mich war es perfekt. Vielen Dank für dieses tolle Rezept!

    1.    Irene Thermorecetas sagte

      Wie schön Mª M! Danke für die Information. Ich denke daran!

  11.   isabel sagte

    Hallo, ich habe die Sahne Chinoise gemacht, um zu sehen, wann ich sie backe, wenn sie herauskommt. Der Teig hat mich das Dehnen gekostet. Ich hatte Sahne übrig, als ich sie gedehnt habe. Beim Schneiden und Einlegen in die Form ist sie nicht so sauber Sahne wie auf dem Foto, aber ich hoffe, es geht mir gut. Ich hatte immer Erfolg beim Backen und dieses Rezept hat ein Pint, dem ich nicht widerstehen konnte. Grüße, und ich werde Ihnen sagen, wie es für mich geklappt hat.

    1.    Irene Thermorecetas sagte

      Hallo isbael! Machen Sie sich keine Sorgen, denn der Schnitt war nicht sauber. Später wird er nicht bemerkt, denn wenn er wieder wächst, ist alles verborgen. Denken Sie daran, dass Sie es später backen und bürsten werden, damit Sie sehen, wie gut es verborgen ist. Wie bist du endlich rausgekommen?

  12.   angela sagte

    Ich mache es gerade für das Wochenende, das einzige, was ich die Butter gegen Sonnenblumenöl ausgetauscht habe, weil mein Mann Laktoseintoleranz hat und ich denke, deshalb hat mich der Teig viel gekostet, um ihn zu dehnen, ich weiß nicht Mal sehen, wie es am Ende herauskommt, aber wenn ich etwas im Rezept ändere, bekomme ich am Ende eine Katastrophe.

    1.    Irene Thermorecetas sagte

      Nun, Angela, mach dir keine Sorgen, das Wichtigste ist, dass sie die Hefe gut macht, damit sie nicht zusammenbackt. Du wirst es mir sagen! Viel Glück.

      1.    angela sagte

        Irene geht, ich weiß nicht, warum der Teig nicht aufgegangen ist, also wird es nichts Schwammiges geben, wenn nicht ganz das Gegenteil, und die Hefe war aus einer Bäckerei und ich habe alle Schritte befolgt, die Sie gemacht haben, das einzige, was ich bereits anders gemacht habe Ich sage dir, es war das Öl und als ich es herausnahm, war es sehr klebrig und ich musste etwas Mehl hinzufügen, bis es sich von meinen Händen löste, aber ich weiß es nicht, und dann konnte ich es nicht gut mit der Walze auftragen weil es zurückgezogen wurde. Ich muss es noch einmal tun, bis ich es richtig verstanden habe, weil mich niemand mit einem großen Kopf schlägt, haha, trotzdem habe ich es im Ofen, um zu sehen, ob es später essbar ist, einen Kuss

  13.   Monica sagte

    Hallo Irene, das Rezept ist spektakulär. Wie alle, vielen Dank, dass du so hart gearbeitet hast. Ich werde dieses Rezept heute Nachmittag fragen, aber es soll morgen essen und die Frage ist, ob es, wenn es Gebäckcreme hat, bis zum nächsten Tag aus dem Kühlschrank sein kann. Vielen Dank und ich werde Ihnen davon erzählen.

    1.    Irene Thermorecetas sagte

      Hallo Monica, es tut mir leid, dass ich deine Nachricht bis jetzt nicht gesehen habe. Jetzt ist es noch Winter und nachts kühlt es ab. Wenn Sie es also an einem kühlen Ort und fern von der Sonne lassen, haben Sie kein Problem. Natürlich müssen Sie das, was Sie übrig haben, in den Kühlschrank stellen.

      1.    Monica sagte

        Irene, vielen Dank, dass du mir geantwortet hast, was passiert, dass ich es am Ende nicht konnte, aber ich hoffe, dass ich es bis zu diesem Wochenende tun werde, also werde ich dir davon erzählen. Nochmals vielen Dank wapa.

  14.   Accitana, Sevilla sagte

    Ich bin fasziniert von dieser Website, ich mache seit Monaten Rezepte und sie waren alle großartig. Ich habe sie Kollegen und Freunden empfohlen, wir sind alle verzaubert.
    Ich würde gerne wissen, ob Sie Royal Hefe hineinlegen können.
    Danke und Grüße.

    1.    Irene Thermorecetas sagte

      Hallo Accitana, für Teige und Gebäck kannst du keine königliche Hefe verwenden (dies gilt nur für Kuchen, Muffins und diese Art von Dessert). Der Rest der Teige, die eher brotartig sind und viel wachsen müssen (mit Sauerteig aus dem Ofen), das STÄRKENMehl und das FRISCHE JAHR oder das TROCKENBÄCKEREI-JAHR sind WESENTLICH. Vielen Dank, dass Sie uns täglich folgen und unsere Rezepte vorbereiten. Alles Gute!

  15.   Carmen Garcia sagte

    Hallo, die Hefe, die das hat, was sie ist, das d-Pulver vom Typ Royal ... oder das kleine Quadrat im Kühlschrank, das sie in Mecadona verkaufen ??? Danke, dass Sie den Zweifel gelöst haben

    1.    Irene Thermorecetas sagte

      Hallo Carmen, die Hefe ist die frische, das kleine Quadrat im Kühlschrank. Denken Sie daran, dass Sie bei Teigen (Brottyp, wie in diesem Fall) natürliche Hefe verwenden müssen, Bäckerhefe (die eine lebende Hefe ist). Und für Kuchen, Muffins, Donuts ... Es wird königliche Hefe verwendet, die nicht natürlich ist, sondern chemische Pulver. Glücklich!

  16.   Noelia sagte

    Hallo !!!! einfaches Weizenmehl, ich arbeite in einer Bäckerei und es wird für Brot und Kuchen verwendet. Der einzige Unterschied zwischen Mehlen ist der Boden. Nun, Tatsache ist, dass ich dem Teig ein paar mehr Mehlkörner gemacht habe als Put es auf und es ist spektakulär herausgekommen !!!!!! Es war nicht notwendig, den Glanz hinzuzufügen, weil das Ei, wenn es ein wenig braun wird, bereits von selbst leuchtet. Ein Gruß und vielen Dank für dieses großartige Rezept !!!!

    1.    Irene Thermorecetas sagte

      Hallo Noelia, was für gute Neuigkeiten! Mann, wenn Sie in einer Bäckerei arbeiten, werden Sie ein Experte sein. Ich bin so froh und deine Modifikationen sehen sehr gut aus. Vielen Dank für Ihren Kommentar!

  17.   neun sagte

    Hallo und ich haben das Rezept gemacht und es war ein Erfolg, der allen sehr gut gefallen hat. Vielen Dank für die Veröffentlichung. Ich werde Ihre Rezepte weiter ausprobieren. Eine Begrüßung

    1.    Irene Thermorecetas sagte

      Vielen Dank Nines, ich bin sehr glücklich.

  18.   Spa sagte

    Das Rezept ist sehr gut und einfach. Es ist auch sehr gut, es zum Frühstück zu machen.

    1.    Irene Thermorecetas sagte

      Ich bin sehr froh, dass es Ihnen gefallen hat. Es ist eine gute Möglichkeit, das Frühstück durch industrielles Gebäck zu ersetzen. Vielen Dank!