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Mein Mann hatte mich verrückt gemacht, er liebt die weiße chinesische Sauce, die sie als Dressing auf den Salat in der chinesische restaurants. So lange er sich erinnert: "Mal sehen, ob Sie nach dem Rezept suchen", "mal sehen, ob Sie fragen, wie es gemacht wird", "mal sehen, ob Sie versuchen, es zu machen". Was ich sagte, hatte mich verrückt gemacht.
Und eines Tages, als ich mir meine Rezepte ansah, fand ich diese Version und ohne nachzudenken, startete ich mich, um sie vorzubereiten. Dann habe ich ein gutes vorbereitet Salat und ich legte es auf den Tisch. Als er es sah, konnte er es nicht glauben, er sah mich ungläubig an, bis ich bestätigte, dass es wirklich hausgemacht mit Thermomix war.
Chinesische Sauce
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Eine köstliche Sauce, die zu Ihren Gerichten der chinesischen Küche passt, oder ein guter Salat.
Äquivalenzen mit TM21
Ich stimme deinem Mann zu, ich liebe diese Sauce !!! Obwohl es sehr fett zu werden scheint, hahahaha, werde ich es ohne Zweifel tun! Vielen Dank!
Stellen Sie sich vor, die Menge an Zucker, die es enthält, aber es ist sehr gut ... LOL
Dieses Rezept entgeht mir, hehehe 🙂 mit dem, was ich chinesisches Essen mag, besonders dieser Salatsauce, die großartig ist.
Hallo Veronica, wenn du es versuchst, sag es uns ...
Bitte!!! Zucker setzt 25 0 250 ???? Danke, ich freue mich darauf !!!! Vielen Dank
Hallo Mamiavila, es sind 250 Gramm Zucker, ja viel, aber es gibt auch ein gutes Glas Sauce ...
Mein Mann liebt es auch (und ich auch). Heute Abend mache ich das Rezept. Danke Muffin, ich habe danach gesucht.
Hallo Elo, ich freue mich darauf zu hören, was du denkst ... eine Begrüßung.
Könnten Sie mir bitte sagen, wo ich den Weißweinessig kaufen kann? Danke
Hallo Marian, denn auf dem Markt ist es normaler und gewöhnlicher Essig, einige setzen Weißweinessig ein, aber es wird als Weiß angegeben, ich habe es auch mit Apfelessig probiert und es schmeckt nicht gleich ...
Hallo!!!
Mein Name ist M.ª Ángeles und, ho, ich habe gerade Ihren Blog entdeckt und ich denke bereits, dass ich wirklich fleißig sein werde.
Sie haben mich mit diesem Rezept total erobert und ich freue mich darauf, es zu machen. Tatsächlich denke ich, dass morgen nicht passiert ... Ich liebe auch den chinesischen Salat aus dem chinesischen Restaurant, und das liegt an dem Dressing, das es gab kein menschlicher Weg, es zu tun.
Vielen Dank für das Teilen, du bist eine Sonne.
Hallo, danke ... du wirst sehen, welche guten Dinge du auf dem Blog findest ...
Ich verstehe dich, meine Rippe, ich hatte Hagobiaita…. Was ist, wenn es Milch bringt, welche Frage, was das, was das andere, und es stellt sich heraus, dass ich es in einer Zeitschrift dort vergessen hatte und nicht einmal im Internet fand ich es ... da ich seinen Namen nicht kannte , weil ich diesen Namen geschrieben habe ... in der Zeitschrift stand Sauce White. Deshalb hatte ich nicht realisiert ...
Mmmm ... bald wird es fallen! Ich mag es auch sehr 😉
Hallo Begoña, du brauchst zu lange, hahaha. Schön, wenn du es tust, sag uns ... einen Gruß ...
Ausgezeichnet! Es scheint so einfach und vorher hätte ich nicht daran gedacht! Danke Danke
Hallo Jessica, das ist mir passiert, ich dachte, dass die Sauce aufwändiger werden würde, und was für eine Überraschung, ich hätte nicht gedacht, dass sie mit Zucker hergestellt werden könnte ...
Ich stimme den anderen Mädchen zu. Das heutige Rezept war ein voller Erfolg. Vielen Dank. Sobald ich den Essig kaufe, mache ich es! Ich freue mich auf ...
Danke, Ester, du kannst dir gar nicht vorstellen, wie glücklich mich deine Worte machen, ich dachte, dass das heutige Rezept etwas "schwach" wird, da es eine Sauce ist, da wir uns daran gewöhnen, einfache, aber spektakuläre Desserts und Mahlzeiten zuzubereiten ... und schau, wo sich das Einfache auch herausstellt, hahahahaha.
Ich mag es auch, ich werde es so viele Rezepte probieren, wie Sie setzen, und übrigens wissen Sie, wie man das Bittersüße macht, aber wie die Chinesen habe ich mehrere Rezepte ausprobiert und es kommt nicht das gleiche Dankeschön heraus
Mari Carmen, ich nehme das bittersüße zur Kenntnis, aber es ist etwas schwierig, weil es viele Varianten gibt ... aber ich habe es auch noch ausstehend ...
Ich habe es gerade geschafft. Ich freue mich darauf, morgen anzukommen und es zu versuchen. Danke für all deine tollen Rezepte
Sehr gut, mittags habe ich das Rezept gesehen und nachts habe ich es gemacht, mein Sohn, der nicht viel Salat isst, ich habe es probiert und es ganz gegessen, heute Abend versagt der Salat nicht wieder. Danke für deine Rezepte.
Hallo toñi, ich bin sehr glücklich, denn wenn du es von einem Tag zum nächsten ruhen lässt, noch besser ...
Wie ich bereits kommentiert habe, seit ich das Rezept endlich entdeckt habe, essen wir den Salat nicht anders, er scheint uns sogar noch besser zu sein als der in chinesischen Restaurants, hahaha
Hallo Tugenden! Rezept »schwach« umsonst, hier merken wir uns alles. Danke
Hallo Conchi, haha, ich meinte das "faule" Ding, denn da es sich um eine Nahrungsergänzung handelt, schien es mir, als würde es etwas unbemerkt bleiben, aber ich war sehr angenehm überrascht ... haha. Danke schön…
Hallo, ich liebe diese Sauce, aber was für ein Essig ist das und wo kann ich ihn kaufen?
Hallo Maria del Mar, es ist normaler Essig, aber natürlich gibt es jetzt so viele Arten von Essig, weil ich ihn deshalb als Weißwein-Vingre bezeichne, in jedem Super haben sie ihn ...
Hallo Freunde, gestern habe ich die chinesische Sauce nach genau den Maßen gemacht, die du gegeben hast, und ich hatte super Essigkäse. Was habe ich falsch gemacht? Prost und Dank aus Teneriffa
Hallo Tere, es tut mir wirklich leid, das Essigproblem zu betrachten ist etwas Feines in dem Sinne, dass es vom Geschmack jeder Person und der Essigmarke abhängt.
Ich esse den Essig, den ich jetzt habe, ist stark, was ich tue, ist, dass ich etwas weniger Essig hinzufüge, das heißt 210gr.
Aber mein Mann mag es mit 250 Gramm Essig, was gesagt wurde, ist Geschmackssache….
Köstlich Wir liebten es.
Vielen Dank für Ihre Arbeit.
Hallo Mädchen, ich bin sehr froh, dass es dir gefallen hat. Und danke, dass du da bist…
Unglaublich diese Sauce! es schmeckt wie echte chinesische Sauce! Herzliche Glückwünsche! sehr vollbracht !!!!
Danke Cristina, und auch mit Pantry-Zutaten….
Hallo Tugenden !!! Heute hatte ich einen Salat mit chinesischer Sauce zum Abendessen und super gut !!! Esq schmeckt genauso wie chinesische Restaurants! Ich liebe es, vielen Dank für all diese Rezepte, die Sie uns geben. Herzliche Glückwünsche!!!! Ich folge dir jeden Tag !!!! Küsse
Hallo Eva, hast du das gut gesehen?
Danke, dass du da bist….
Mmmmmm .... sehr gut, ich liebe es, ich habe es von gestern bis heute gemacht und dieses spektakuläre, heute Abend wiederholen wir noch einmal. Wieder einmal hast du es richtig gemacht, danke.
Hallo, ich habe das Rezept letzte Woche gemacht. Wie oben erwähnt, war es auch starker Essig, aber der Geschmack ist authentisch. Nächstes Mal werde ich versuchen, es mit weniger Essig zu machen. Ich sehe auch, dass Sie es mit Apfelessig probiert haben und das Ergebnis anders war ... Ich werde es noch einmal versuchen, Grüße und danke für das Rezept.
Hallo, ich wollte wissen, wie lange es im Kühlschrank dauert, danke
Hallo Montse, es wird ungefähr 15 Tage dauern, da es Zucker und Essig enthält, zwei gute Konservierungsstoffe.
Vielen Dank für das Rezept!
Dank dir esse ich Salate, weil es für mich schwierig war, sie zu essen, da sich Salat schlecht anfühlt, wenn ich den Geschmack nicht abdecke und es eine Zeit gab, in der Thunfisch mich ermüden würde !!
Also vielen Dank !!
Großartiges Galcester! Ich freue mich sehr, dass es Ihnen gefallen hat. Es ist sehr gesund, Gemüse zu essen ... aber es ist wahr, dass es manchmal etwas langweilig sein kann ... danke, dass du uns gefolgt bist !!
Wir wissen immer noch nicht, wie viel Zucker wir geben sollen, 250 oder 25 g. Danke für das chinesische Geheimnis
Hallo Rosana, sie sind 250 gr, wie es im Rezept steht. Ich hoffe du magst es.
Ich habe eine Variation dieser Sauce für den Fall, dass Sie sie probieren möchten. 50 g Reisessig (in chinesischen Lebensmittelgeschäften erhältlich) 50 g Zucker, 1 Teelöffel Salz und einen Esslöffel Sonnenblumenöl… alles zusammen im Glas und programmiere 2 min 80º vel 5… aus der Rührschüssel nehmen und abkühlen lassen. Wenn Sie den Essig kaufen möchten, können Sie auch den Agar-Agar (die weißen, dehydrierten Algen, die 5 Minuten lang in kaltem Wasser eingeweicht sind) kaufen. Ihr Salat ist der gleiche wie der chinesische. Eisbergsalat, Schinken, Karotte oder Mais, die abgetropften Algen und das Dressing. Eine Idee Bestehen…
Wie nett Julie für den Vorschlag !! Wir werden es auf jeden Fall versuchen, ich liebe diese Sauce ... also wird es unübertroffen sein, wenn Sie Ihren Rat befolgen. Danke, dass du uns folgst, wunderschön!
Ich habe eine Frage ... sie sind 25 gr. Zucker oder 250? Ich weiß nicht, ob Sie einen Fehler gemacht haben und einen Finger auf der Tastatur verpasst haben ... hahahahaha
Trotzdem danke, weil du viel hilfst!
Hallo Alipodur, sie sind 250 gr, die gleiche Menge Zucker wie Essig. Vielen Dank, dass Sie uns folgen!
was mehr gute Informationen !!.
Und nutzen Sie Ihre Großzügigkeit ... Ich möchte Ihr Rezept ausprobieren. Ich bereite ein Themenessen vor und es ist mir immer noch nicht klar.
Danke und Küsse !!
Ajinomoto (die Essenz des Geschmacks auf Japanisch) ist nichts anderes als Mononatriumglutamat, das in der Liste der Konservierungsstoffe mit der Nummer E-621 gekennzeichnet ist. Obwohl seine Verwendung extrem süchtig macht, da es gefährlich ist, vermeiden Sie es so weit wie möglich, danke für das Rezept .
Es ist wahr, dass Ajinomoto etwas umstritten ist. Nach mehreren wissenschaftlichen Studien wird seine Verwendung jedoch von der FDA und der Europäischen Union als eine Substanz empfohlen, die für die Gesundheit und den menschlichen Verzehr nicht gefährlich ist, solange sie nicht täglich missbraucht wird Aufnahme. Aber wer weiß, vielleicht werden sie in ein paar Jahren weiter studieren und beschließen, es zurückzuziehen.
Gegenwärtig haben viele Lebensmittel eine niedrige Nummer E-621 und es ist wahr, dass seine Hauptfunktion darin besteht, den Geschmack zu verbessern. Daher haben asiatische Gerichte oft einen so exquisiten Geschmack.
Danke für deine Kommentare!
Hallo, ich bin neu in diesem Bereich und möchte Sie fragen, ob ich das Sonnenblumenöl gegen Olivenöl austauschen könnte, Grüße und vielen Dank
Herzlich willkommen!! Kein Problem Marian, das einzige, was Sie bemerken werden, ist die Intensität des Geschmacks. In asiatischen Lebensmitteln wird Olivenöl nicht verwendet, da sie andere Arten von Ölen wie Sonnenblumen konsumieren. Aber es wird gut für Sie funktionieren. Danke, dass Sie uns geschrieben haben !! Und zögern Sie nicht, uns Kommentare zu hinterlassen, wann immer Sie möchten. Eine Umarmung.