Jakobsmuscheln in glutenfreier süß-saurer Sauce

Es gibt Rezepte wie diese glutenfreien Jakobsmuscheln in süß-saurer Sauce, die uns in wenigen Minuten das Mittag- oder Abendessen ersparen können. Und es ist so, dass es nicht immer erreicht wird eine volle Platte in weniger als 20 Minuten.

Ich muss sagen, dass die Süß-saure Soße es passt sowohl zu Fleisch als auch zu Fleisch Schaltier. Ich liebe es, weil es bleibt hell, lecker und auch Napa sehr gut.

Fühlen Sie sich frei, die zu verwenden parboiled brauner Reis dass Sie im Gefrierschrank haben, um dieses Rezept zu vervollständigen. Legen Sie es in das Varoma und dampfe es während Sie den Rest des Rezepts im Glas kochen. Sie werden die perfekte Begleitung haben, ohne Sorgen und ohne Eile.

Jakobsmuscheln in glutenfreier süß-saurer Sauce

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Ein sehr nützliches Rezept für Zöliakiekranke.

• Mayra Fernandez Joglar

• Rezepttyp: Fleisch
• Kalorien: 230
• Portionen: 4

• Vorbereitungszeit: 4M
• Kochzeit: 16M
• Gesamtzeit: 20M

Zutaten

• 60 g Vollzucker
• 30 g Apfelessig
• 70 g Tamari
• 100 g trockener Sherry
• 50 g glutenfreier Ketchup
• 500 g Schweinefleischschnitzel
• 1 kleine Dose Ananas im Saft
• 20 g Maisstärke

Vorbereitung

1. Wir schneiden jedes Eskalopin in 3 Stücke und entfernen im Übrigen die Reste von Fett oder Bahnen, die sie möglicherweise haben.

2. Den ganzen Zucker, Essig, Tamari, Sherry, Ketchup und 50 g Ananassaft in das Glas geben. Wir mischen während 5 Sekunden, Geschwindigkeit 3.

3. Als nächstes fügen wir die geschnittenen Jakobsmuscheln hinzu. Sautieren für 12 Minuten, 120º, Löffelgeschwindigkeit, Linkskurve.

4. Ein paar Minuten bevor die Zeit abgelaufen ist, schneiden wir die 4 Ananasscheiben in Stücke und verdünnen die Maisstärke mit dem Rest des Ananassafts. Wir mischen es gut, damit es keine Klumpen gibt.

5. Am Ende der Zeit fügen wir schnell die Ananasstücke und den Saft mit der Maisstärke hinzu. Wir programmieren 3 Minuten, 120º, Löffelgeschwindigkeit, Linkskurve.

6. Sobald der Vorgang abgeschlossen ist, servieren wir die Schnitzel mit der Ananas und der süß-sauren Sauce, süß und glänzend.

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Dazu Rezept für Zöliakie geeignet Ich habe Tamari verwendet, aber stellen Sie sicher, dass alle Zutaten, die Sie verwenden, glutenfrei sind.

Dieses Rezept kann sein im Voraus tun Obwohl es schnell zubereitet werden kann, können Sie es über das Wochenende kochen und im Kühlschrank aufbewahren. Hält perfekt bis zu 3 Tage.

Wenn Sie noch eine Portion übrig haben, bewahren Sie diese am besten in einem Behälter auf und legen Sie sie direkt in den Behälter Gefrierschrank. So haben Sie Mittag- oder Abendessen für ein anderes Mal bereit.

Es ist auch sehr nützlich für im Büro essen. En un recipiente amplio que cierre herméticamente, pon una cama de arroz integral ya cocido y añade encima los escalopines en Süß-saure Soße. A la hora de comer, calienta ligeramente y tendrás listo el plato principal.

Mehr Informationen - Riesengarnelen in süß-saurer Sauce/ Grundrezept: vorgekochter brauner Reis

Passen Sie dieses Rezept an Ihr Thermomix-Modell an