Schokoladendessert mit Kaki-Sauce

Vorbereitung

1. Wir geben die Eier, den Zucker und das Vanillearoma in das Glas. Wir haben die Programmierung geschlagen 2 Minuten, Geschwindigkeit 3 ​​1/2. Wir nehmen heraus und reservieren.

2. Wir waschen und trocknen das Glas, wir zerbrechen die zerbrochene Schokolade und zerdrücken sie mit mehrere Turboschläge. Nun die Butter dazugeben und programmieren 3 Minuten, 37º, Geschwindigkeit 2. Die Zeit ist abgelaufen, mal sehen, ob alles integriert ist. Wenn es noch nicht geschehen ist, programmieren wir noch einige Minuten mit der gleichen Temperatur und Geschwindigkeit.

3. Die ursprüngliche Mischung zusammen mit dem Mehl in das Glas einarbeiten. Wir mischen durch Programmierung 1:30 Minuten, Geschwindigkeit 3.

4. Wir heizen den Ofen auf 180º vor.

5. Wir nehmen die Formen, die wir verwenden werden, und verteilen sie mit Butter. Wir geben die Mischung, die wir gemacht haben, in die Formen und füllen sie zu 3/4 ihrer Kapazität.

6. Wir legen sie in den Ofen, wo sie ungefähr 10 Minuten dauern werden. Die Zeit hängt von den verwendeten Formen ab. Sie werden wissen, dass sie fertig sind, wenn die Oberfläche wie ein Biskuitkuchen aussieht. Bleiben Sie dran, denn wenn Sie viel mehr Zeit verstreichen lassen, hat der Innenraum keine leicht flüssige Textur mehr.

7. Während das Schokoladendessert im Ofen ist, können wir die Persimonencreme machen. Dazu legen wir das Fruchtfleisch der Kakis in das saubere Glas und zerdrücken es Geschwindigkeit 7.

8. Wir servieren das Dessert mit heißer Schokolade, begleitet von der Kaki-Creme.