Schokoladenlutscher

Vorbereitung

1. Wir füllen das Glas bis zur ersten Marke, der 1/2-Liter-Marke, mit Wasser. Wir stellen den Korb hinein. Wir packen die Schokolade in eine Tüte und legen sie in den Korb.

2. Wir entfernen die Öffnung des Beutels durch den Vokal des Deckels. Wir schließen den Beutel mit einem Knoten oder einer Klammer und halten ihn fest, indem wir den Becher aufsetzen, damit er nicht entweicht.

3. Wir programmieren 10 Minuten, 80º, Geschwindigkeit 2. Nach Ablauf der Zeit prüfen wir, ob die Schokolade geschmolzen ist, andernfalls verlängern wir das Kochen um einige Minuten.

4. Wir nehmen ein Tablett, das zum Kühlschrank gehen kann, und bedecken es mit Backpapier. Mit einer Schere schneiden wir eine Ecke des Beutels und lassen einen Schokoladenfaden auf den Stock fallen, damit der Lutscher gehalten wird. Dann machen wir Kreise oder ineinander verschlungene Linien und formen den Lutscher.

5. Sobald die Schokolade fertig ist und bevor sie aushärtet, dekorieren wir sie mit Streuseln oder farbiger Anisette. Wir stellen sie in den Kühlschrank, um sie zu verfestigen.

6. Nach 5 Minuten können Sie herausnehmen und essen!