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Wie eifrig ich war, dieses Rezept vorzubereiten! Ich hatte es so oft in den Blogs gesehen ... dass ich immer sagte "Ich muss es vorbereiten." Bis Samstag habe ich das gesehen Rippen in der Metzgerei und kaufte es schließlich.
Ich wusste nicht wirklich, mit welcher Sauce ich es machen sollte, aber am Ende entschied ich mich für eine hausgemachte Barbecue-Sauce, die mit unserer fantastischen Sauce hergestellt wurde Thermomix.
Schweinerippchen mit Barbecue-Sauce
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Genießen Sie mit diesem Rezept das wahre Vergnügen, zu Hause zu essen.
Äquivalenzen mit TM21
Soll die Barbecue-Sauce nach dem Gratin hinzugefügt werden oder wird sie während des Eintopfs oder während des Gratins verwendet?
Hallo Jorge und Víctor, entschuldige, ich habe es bereits im Rezept geändert, meine Schuld! Die Sauce verteilt sich gut von allen Seiten, bevor Sie sie in den Ofen geben. Danke fürs bemerken!
Entschuldigung, ich verstehe nicht sehr gut;
Gießen Sie die Sauce über die Rippen, bevor Sie sie in den Ofen geben, oder legen Sie sie in ein separates Saucenboot?
dank
ein Gruß
Hallo, wo finde ich die Worcestershire-Sauce?
graciass
Elena, in jedem großen Supermarkt im Saucenbereich. Wie auch immer, es ist optional, nichts passiert, wenn Sie es nicht haben oder nicht wollen.
Was für ein gutes Rezept, das ich zusammengestellt habe. Ich muss es für meinen Mann vorbereiten, der es lieben wird. Ich werde Ihnen sagen.
Küsse
Gut, ich bin sehr froh, dass es dir gefallen hat. Du wirst mir sagen, wie es auf dir aussieht. Entfernen Sie natürlich so viel Fett wie möglich, da ich noch etwas überschüssiges Fett hatte ...
Die Sauce ist verbrannt, komm schon, ich kann nichts ausnutzen, aber die Rippen sehen gut aus, ein Trick, um eine kleine Sauce zu machen, hilf mir bitte
Hallo Tous, wie schade um die Sauce, ich war an vielen Stellen sehr golden, aber sie brannte nicht. Wenn Sie das nächste Mal feststellen, dass es übermäßig geröstet wird und es noch viele Minuten dauert, bis der Garvorgang abgeschlossen ist, bedecken Sie das Tablett mit Albalpapier, damit es nicht oben verbrennt.
Wie auch immer, ich lasse Ihnen hier ein Rezept aus dem Thermomix-Rezeptbuch, damit Sie mehr Sauce machen und es nach dem Kochen aufsetzen können:
1/2 gehackte Zwiebel
300 g Kepchup
50 Gramm Zucker
ein Spritzer Zitrone
50 g Honig
1/2 Teelöffel Pfeffer
1/2 Teelöffel süßer Paprika.
1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
1 Teelöffel Salz
1 Teelöffel Thymian
1 Teelöffel Basilikum
1 Teelöffel Oregano
Wir legen die Zwiebel ins Glas und programmieren 6 Sekunden, Geschwindigkeit 6.
Fügen Sie den Ketchup, Zucker, Zitronensaft und Honig hinzu und programmieren Sie 20 Sekunden Geschwindigkeit 4.
Wir fügen den Rest der Zutaten hinzu und mischen erneut 10 Sekunden, Geschwindigkeit 4.
Und jetzt programmieren wir 2 Minuten, Temperatur 50, Geschwindigkeit 1,Auf diese Weise wird der Honig gut gemischt.
Du wirst es mir sagen!
Aysss, vielen Dank. Ich nehme die Sauce zur Kenntnis, wenn ich mit dem Baby x verwechselt wurde, das sm verbrannt hat. Was ich getan habe, war, mehr Sauce als die vorherige zu machen, aber die Hälfte der Menge und ein wenig auf das Mikro zu geben, und ich werde Ihnen nur tausend Dank für die Antwort sagen!
Tous, so ist es sicher sehr gut mit dieser Sauce und ein wenig in der Mikrowelle, am Ende ist es das gleiche wie in der Thermo. Du wirst es mir sagen!
Ich habe sie zum Essen gebracht und wir haben die Knochen geschält !!! Wie lecker sie sind, sie haben eine süße Note ohne zu übertreiben, großartig, und das Kopfstück, das darüber karamellisiert ist ... Danke für das Rezept.
Eine kleine Sache! Können Sie die Rippen in einen Bratbeutel legen und dann herausnehmen, um sie zu bräunen? Ich sage das, weil ich nicht weiß, ob der Ofen zu schmutzig wird, danke.