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Semmelbrösel in Thermomix

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von Irene Arkas

Semmelbrösel in Thermomix

Ab heute müssen Sie keine weiteren Semmelbrösel mehr kaufen, um Ihre Teige zuzubereiten, da wir lernen werden, wie man es zu Hause auf eine Art und Weise macht, und wir werden auch die Reste von abgestandenem Brot ausnutzen, die wir zurückbleiben dahinter ... besser ist, dass wir Semmelbrösel verschiedener Geschmacksrichtungen wie Knoblauch und Petersilie herstellen können. Das Wichtigste ist, dass das Brot abgestanden sein muss.

Semmelbrösel in Thermomix

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Wie man hausgemachte Semmelbrösel in unserem Thermomix macht.

Semmelbrösel in Thermomix
  • Irene Arkas
    • Kochzeit:
    • Gesamtzeit:

    Zutaten

    TRADITIONELLES ZERBROCHENES BROT

    • 200 g abgestandene Semmelbrösel

    Gegrilltes Brot mit Knoblauch und Petersilie

    • 200 g abgestandene Semmelbrösel
    • Knoblauch 1
    • 1 Tasse Petersilienblätter

    Vorbereitung

    1. Wir teilen das Brot in zwei Teile von 100 Gramm, um das Zerkleinern zu erleichtern.

    2. Wir geben die ersten 100 Gramm Brot in großen Stücken ins Glas und geben 3 Turbohübe.

    3. Dann programmieren wir 5 Sekunden, Geschwindigkeit 7. Wir wiederholen den Vorgang mit dem Rest des Brotes.

    4. Wir teilen das Brot in zwei Teile von 100 Gramm, um das Zerkleinern zu erleichtern.

    5. Wir geben 1/2 Knoblauchzehe, die Hälfte der Petersilienblätter und die ersten 100 Gramm Brot in großen Stücken in das Glas und geben 3 Turbohübe.

    6. Dann programmieren wir 5 Sekunden, Geschwindigkeit 7. Wir wiederholen den Vorgang mit den restlichen Zutaten.

    Aufzeichnungen

    ERHALTUNGSTIPPS: Wir lagern das Brot in Gläsern und decken es gut ab. Sie können 6 Monate bei Raumtemperatur aufbewahrt werden. Für die Knoblauchpetersilie ist es zweckmäßig, sie 2 Tage lang auf einem Tablett ausgebreitet zu lassen, damit sowohl der Knoblauch als auch die Petersilie trocknen und sie dann in Gläsern aufbewahren.

    Semmelbrösel in thermomix2

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    1.   IVANA MARTINEZ VALVERDE sagte
      vor 9-jährige

      Nun, ich habe es getan und es dauerte 15 Tage und es brach zusammen….

      Antwort an IVANA MARTINEZ VALVERDE
      1.    Irene Arkas sagte
        vor 9-jährige

        Ivana, was ist mit ihr passiert? Ist es nass geworden? Ging abgestanden? Wie Gloria sagt, können Sie es auch einfrieren. Aber ich bewahre es in einem luftdichten Glas oder einer fest verschlossenen Tupperware auf und es hält monatelang wunderbar.

        Antworte auf Irene Arcas
        1.    IVANA MARTINEZ VALVERDE sagte
          vor 9-jährige

          Nun, es kam grün heraus ... Ich habe es in ein Glas davon gegeben, das für Mehl usw. kommt ...

          Antwort an IVANA MARTINEZ VALVERDE
          1.    Irene Arkas sagte
            vor 9-jährige

            Lassen Sie es das nächste Mal etwa 48 Stunden lang auf einem Tablett trocknen, bevor Sie es im Topf aufbewahren. Sie werden sehen, dass es keinen Schimmel gibt und er Monate dauert 🙂

            Antworte auf Irene Arcas
    2.   Gloria sagte
      vor 9-jährige

      Ich friere es ein

      Antworte Gloria
    3.   Heufeld sagte
      vor 9-jährige

      Nun, es hält mich sehr gut in Gläsern

      Antworte an henar