Heute werden wir den Herbst in vollen Zügen genießen und diesen originalen Teller vorbereiten Nudeln mit Pilzragout.
Wir werden die Tomatensauce mit machen Tomatensoße Wenn Sie es jedoch nicht finden können, können Sie auch zerkleinerte Tomaten (die in einer Dose enthalten sind) verwenden und auf die 100 g Wasser verzichten, die im Rezept enthalten sind.
Der Rest sind Gemüse-Tomaten, Karotte, Sellerie ... - und ein wenig Weißwein, von dem Sie wissen, dass er den Geschmack dieser Art von Saucen erheblich verbessert.
Es ist daher ein ideales Gericht für Vegetarier, vegan (wenn wir eine eifreie Pasta wählen) und natürlich für alle Pilzliebhaber.
Spaghetti mit Pilzragout
Ein Herbstrezept mit Pilzen als Protagonisten. Voller Geschmack und perfekt für Vegetarier.
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Quelle: Vorwerk