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Spaghetti mit Spinatsauce

30 Minuten4 Personen 350 Kalorien
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von aufsteigen Jimenez

Die heutigen Protagonisten sind die Spinat. Mit ihnen bereiten wir eine sehr einfache Sauce für jede Art von Pasta zu, in diesem Fall Spaghetti.

Die Spaghetti Wir werden sie in einem breiten Topf kochen, während wir die Sauce in Thermomix zubereiten. Zum Zeitpunkt der Verbindung beider Dinge müssen wir der Pasta etwas kochendes Wasser hinzufügen, also werfen Sie es nicht weg! Servieren Sie die Nudeln mit gut geriebenem Paramesan (oder einem anderen Käse) und frischen Spinatblättern.

Sie können dies verwenden Sauce zu begleiten weißer Reis, Fisch ... Zögern Sie nicht, ein wenig Wasser hinzuzufügen, wenn die Zubereitung dies erfordert, oder einen Spritzer natives Olivenöl extra hinzuzufügen.

Spaghetti mit Spinatsauce

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  • aufsteigen Jimenez
  • Kalorien: 350
  • Portionen: 4
  • Kochzeit:
  • Gesamtzeit:

Zutaten

  • 200 g frischer Spinat
  • 25 g Butter
  • 100 g Milch
  • Sal
  • 320 g Spaghetti
  • Wasser zum Kochen von Nudeln

Vorbereitung

  1. Wir geben Wasser in einen großen Topf und stellen es ins Feuer. Wenn das Wasser im Topf zu kochen beginnt, Salz hinzufügen. Kurz darauf fügen wir die Spaghetti hinzu. Ideal ist es, die Sauce zu kochen, während wir unsere Sauce machen.

  2. Wir geben den Spinat und die Butter in das Glas unserer Küchenmaschine. Wir programmieren 10 Minuten, 100, Linkskurve, Geschwindigkeit 1.

  3. Wenn die programmierte Zeit endet, fügen wir die Milch und das Programm hinzu 10 Minuten, 100, Linkskurve, Geschwindigkeit 1.

  4. Wir fügen das Salz hinzu und mahlen alles durch Programmieren 20 Sekunden, Geschwindigkeit 8.

  5. Wir begleiten unsere frisch gekochten Nudeln mit dieser Sauce und fügen ein wenig Kochwasser aus denselben Nudeln hinzu.

Mehr Informationen - Grundrezept: Reis in Thermomix kochen


Entdecken Sie weitere Rezepte von: Reis und Nudeln, Vegetarier

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  1.   M Carmen sagte
    vor 5-jährige

    Guten Tag, Aufzug, diese Sauce ist großartig, ich denke, es wird auch großartig sein, ein leichtes Abendessen zu begleiten.
    Eine Frage in letzter Zeit sehe ich nicht, dass Sie Videos der neuesten Rezepte veröffentlichen

    Antwort an M Carmen
    1.    Sieger sagte
      vor 5-jährige

      Aufzug? 😉

      Antworte Victor
    2.    aufsteigen Jimenez sagte
      vor 5-jährige

      Hallo, M Carmen,
      Das heißt, diese Sauce kann für viele andere Gerichte verwendet werden 🙂
      Über die Videos, betreten Sie unsere Seite noch heute ... es gibt eine von einigen Pasta, die köstlich sind !!
      Eine Umarmung!

      Antwort an Ascen Jiménez
  2.   Yolanda Gomez sagte
    vor 4-jährige

    Guten Morgen,
    Können Sie Öl durch Butter ersetzen?
    Vielen Dank

    Antwort an Yolanda Gómez
    1.    aufsteigen Jimenez sagte
      vor 4-jährige

      Ja, ja, Yolanda. Mit 15 oder 20 g reicht das aus.
      Eine Umarmung!

      Antwort an Ascen Jiménez