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Spinat mit Pinienkernen, Krabben und Eiergratin

Gemüse15 Minuten4 Personen 205 Kalorien
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von Irene Arkas

Spinat mit Krabben-Ei-Gratin

Leichtes, frisches und leckeres Rezept, ideal für Sommerabende: Spinat mit Pinienkernen, Krabben und Eiergratin. Es ist ein sehr komplettes Gericht, also könnten wir es mit einem begleiten Gazpacho klassisch zuerst und ein Dessert mit Obst wie Pfirsiche mit Käse und Joghurt.

Sehr einfach zuzubereiten, wirtschaftlich und kalorien- und fettarm. Ideal für Menschen, die Diäten folgen hypokalorisch y fettarm und intolerant gegenüber Laktose. Menschen mit Zöliakie können Putenbrustwürfel durch Krabbenstäbchen ersetzen.

Sie können alles fertig lassen, bis auf den Eischritt, den wir kurz vor dem Verzehr ausführen müssen.

Spinat mit Pinienkernen, Krabben und Eiergratin

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Köstlicher Spinat, begleitet von Krabbenstangen, Pinienkernen und Gratin-Ei, ideal als leichtes und fettarmes Abendessen.

  • Irene Arkas
  • Rezepttyp: Gemüse
  • Kalorien: 205
  • Portionen: 4
  • Vorbereitungszeit:
  • Kochzeit:
  • Gesamtzeit:

Zutaten

  • 50 g natives Olivenöl extra
  • 4 Knoblauchzehen
  • 50 g Pinienkerne
  • 400 g frischer Spinat
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 4 Eiern
  • 12 Krabbenstäbchen (oder Ersatz für 200 g gewürfelte Putenbrust)

Vorbereitung

  1. Wir legen den geschälten Knoblauch ins Glas. Wir zerkleinern 5 Sekunden, Geschwindigkeit 5 und wir senken die Überreste der Mauern und bedecken. Fügen Sie das Öl, die Pinienkerne und die in Scheiben geschnittenen Krabbenstangen hinzu und bräunen Sie sie an 5 Minuten, Varomatemperatur, Löffelgeschwindigkeit.

  2. Fügen Sie den Spinat, Salz, Salz und Pfeffer hinzu. Wir programmieren 2 1/2 Minuten, Varomatemperatur, Löffelgeschwindigkeit gegen den Uhrzeigersinn. Legen Sie den Spinat in einen ofenfesten Behälter oder in einzelne Aufläufe, fügen Sie die Eier hinzu und grillen Sie 200 Minuten im 3º-Ofen oder nur 3 Minuten in der Mikrowelle mit dem Grill.

TM21-Äquivalenzen

Thermomix-Äquivalenzen

Mehr Informationen - Gazpacho y Pfirsiche mit Käse und Joghurt.


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  1.   März sagte
    vor 10-jährige

    Und die Eier ????

    Antwort an Mar.
    1.    Irene Arkas sagte
      vor 10-jährige

      Oh sorry Mar, ich habe es gerade aufgenommen. Sie legen den Spinat in einen für den Ofen geeigneten Behälter, legen die Eier und dann gratinieren, sorry! Vielen Dank für Ihre Nachricht 🙂

      Antworte auf Irene Arcas
  2.   Cristina sagte
    vor 10-jährige

    Du meinst die ganzen Eier wie über dem Spinat? Oder Smoothies? Ich sehe es nicht sehr klar.

    Antworte an Cristina
    1.    Irene Arkas sagte
      vor 10-jährige

      Hallo Cristina, in der Tat sind die Eier ganz wie auf dem Spinat, so dass du später das Aussehen eines Spiegeleis hast. Glücklich! Danke, dass du uns geschrieben hast 🙂

      Antworte auf Irene Arcas
  3.   Ana sagte
    vor 9-jährige

    Wie viele Minuten gibt es, um den Spinat zu verlassen? Ich verstehe nicht gut, danke.

    Antworte Ana
    1.    Irene Arkas sagte
      vor 9-jährige

      Hallo Ana, im Thermomix beträgt der Spinat 2:30 Minuten. Danke, dass Sie uns geschrieben haben !!

      Antworte auf Irene Arcas