(48 Stimmen)
Wird geladen ...
Wieder einmal haben wir versucht, eine tolle Vorspeise für unser Tagesmenü zu machen. Es kann auch als dienen erstes Gericht und es ist eine großartige Idee, die Güte von Spinat schmecken zu können.
Die Kombination aus Phyllo-Teig, Arrangierter Spinat und Fötuskäse es ist ein ziemliches Wunder. Sie werden es lieben, wie dieses Gericht aufgrund der Knusprigkeit seiner Textur den Gaumen erfreut.
Wir machen die Füllung in einer Pfanne und dann machen wir die Päckchen mit Filoteig. Dann backen wir das Rezept, damit es das goldene Aussehen erhält.
Spinatpakete mit Feta-Käse
Bitte melden Sie sich an, um ein Lesezeichen zu erstellen
Bitte einloggenNoch kein Konto? Registrieren
Einige Päckchen Filo-Teig mit einer speziellen Füllung, wo wir Spinat in einer Pfanne arrangiert und mit dem wunderbaren Feta-Käse kombinieren werden.
- Alice Tomero
- Küche: Spanisch
- Rezepttyp: Vorspeisen
- Kalorien: 310
- Portionen: 4
- Vorbereitungszeit:
- Kochzeit:
- Gesamtzeit:
Zutaten
- 400 g frischer Spinat
- Feta-Käse
- 150 g Butter, geschmolzen
- 6 Blätter Phyllo-Teig
- Ein wenig Olivenöl
- 30 g Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Handvoll gehackte Pistazien
- Sal
Vorbereitung
Den gewaschenen Spinat in einen großen Topf geben. Wir bedecken es mit Wasser, fügen ein wenig Salz hinzu und lassen es kochen 20 minutos. Fertig haben wir sie zum Abtropfen gebracht.
-
Etwas Öl in eine große Pfanne geben und die klein geschnittene Zwiebel und den fein gehackten Knoblauch dazugeben. Bräunen lassen und sofort den Spinat und die Pistazien in kleinen Stücken dazugeben. Gut umrühren und kochen lassen 2 Minuten.
-
Wir bereiten den Filoteig vor. Sie müssen drei Schichten dieses Teigs verbinden und um sie zu vereinen, gießen wir geschmolzene Butter mit Hilfe eines Pinsels. Wenn der Teig sehr groß ist, können wir ihn in zwei Teile teilen, um die Verpackungen viel kleiner zu machen.
Wir legen in jedes Paket, das wir zubereiten werden, eine Portion Spinat und obendrauf ein paar Stücke Feta-Käse.
Wir machen die Pakete. Dazu falten wir die Seiten des Ober- und Unterteils und wickeln es dann als Paket ein. Bedecken Sie die Oberfläche mit geschmolzener Butter.
-
Wir heizen die Backofen bei 220° und wir legen die Pakete auf halber Höhe mit Hitze nach oben und unten. Wir warten darauf, dass sie braun werden 20 Minuten. Wir servieren heiß.
