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Kirschwannen mit Mascarponecreme

Dessert10 Minuten4 Personen 180 Kalorien
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von Mayra Fernandez Joglar

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Wenn ich etwas an den verschiedenen Jahreszeiten mag, dann bieten sie uns kleine kulinarische Juwelen. Jeder hat sein Starprodukt, das sich in seinem besten Moment befindet Qualität und natürlich von Preis.

Ohne Zweifel die Königin davon Saison ist Kirsche. Seine geringe Größe, seine Form, seine Farbe und sein Geruch machen uns krank und können nicht aufhören, nacheinander zu essen.

Heute nehmen wir sie in ein sehr schnelles und sehr einfach zuzubereitendes Dessert. Wenn Sie Kinder zu Hause haben, können Sie sie bitten, die Creme zuzubereiten, da sie keinerlei Komplikationen aufweist.

Kirschwannen mit Mascarponecreme

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Die Gläser mit Kirschen mit Mascarpone-Creme sind so einfach zuzubereiten, dass selbst Kinder uns bei der Zubereitung helfen können. Es bereitet sich auch in 10 Minuten vor

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Rezepttyp: Dessert
  • Kalorien: 180
  • Portionen: 4
  • Vorbereitungszeit:
  • Kochzeit:
  • Gesamtzeit:

Zutaten

  • 200 g Kirschen
  • 2 Esslöffel Wodka
  • 200 g Naturjoghurt
  • 100 g Mascarpone
  • 15-Zucker g
  • 1 Lima

Vorbereitung

  1. Die Kirschen gut waschen, die besten 4 ganz aufbewahren und mit dem Rest die Stiele und Knochen entfernen. Hacken Sie sie in Viertel und gießen Sie über den Wodka.

  2. Joghurt, Mascarpone, Zucker, Zitronenschale und Limettensaft in das Glas geben. Schlagen Sie für 1 Minute, Geschwindigkeit 3 bis sich eine glatte Creme bildet.

  3. Verteilen Sie zwei Drittel der Kirschen auf dem Boden von 4 Schalen oder Gläsern. Mit der Mascarpone-Creme bestreuen und mit den restlichen gehackten Kirschen dekorieren. Top mit den reservierten ganzen Kirschen.

  4. Bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.

Aufzeichnungen

Wenn Sie dieses Rezept ohne Alkohol zubereiten möchten, können Sie den Wodka durch die gleiche Menge Trauben- oder Apfelsaft und einige Tropfen Limette ersetzen.

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  1.   Rocio sagte
    vor 10-jährige

    Klingt gut !! Und zum Nachtisch ist es ziemlich leicht. Mit welchen anderen Früchten würden Sie neben Kirschen auch vorschlagen, dass ich sie zubereite? Ich liebe Kirschen, aber die Saison ist sehr kurz. Ich habe Erdbeeren gefroren, würdest du es tun? Kirschen können eingefroren werden?

    Antworte Rocio
    1.    Mayra Fernandez Joglar sagte
      vor 10-jährige

      Hallo Rocio:

      Wir gehen in Teilen. Dieses Dessert kann mit Mango oder, wie Sie vorschlagen, mit Erdbeeren zubereitet werden. Sie können die gefrorenen verwenden, außer zum Dekorieren. Ich persönlich mag es nicht, wie Obst nach dem Auftauen aussieht.

      Kirschen können auch eingefroren werden, obwohl sie, wie bereits erwähnt, nicht die Textur haben, die frische Kirschen haben. Wenn Sie einen Überschuss an Kirschen haben, empfehle ich Ihnen, diese in Sirup oder mit Schnaps zuzubereiten.

      Grüße,

      Antwort an Mayra Fernández Joglar
  2.   Carmen sagte
    vor 10-jährige

    Können Sie mir sagen, ob Wodka durch eine andere Art von Alkohol ersetzt werden kann? Und statt Limette Zitrone setzen? Vielen Dank.

    Antworte an Carmen
    1.    Mayra Fernandez Joglar sagte
      vor 10-jährige

      Hallo carmen:

      Kirschen sind sehr kirsch. Auf der anderen Seite können Sie natürlich die Zitrone durch Limette ersetzen!

      Viele Grüße!

      Antwort an Mayra Fernández Joglar