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Dieser zuckerfreie Apfelkuchen ist ideal für Diabetiker. Wie ich Ihnen bereits erwähnt habe, ist es meine Großmutter, mit der sie als Luxus zu mir kam, um sie mit einem köstlichen Kuchen zu überraschen, den sie essen konnte.
Wann immer es ein Dessert gab, das sie nicht haben konnte, sagte sie immer dasselbe zu mir: „Mach dir keine Sorgen um mich, Tochter. Nichts passiert, weil ich es nicht essen kann. “ Aber wenn ich einen für ihn vorbereite, den er nehmen kann, schmeckt er ihn und sieht, dass er sehr gut ist, auch wenn er ohne Zucker ist, bekommt er immer ein kleines Lächeln, das mich sehr glücklich macht.
Die Wahrheit ist, dass dieser Kuchen mit dem Biskuitkuchen, dem Pudding und dem Apfel mit Marmelade oben köstlich ist ... niemand kann widerstehen! Und darüber es ist LichtSie können also nicht mehr verlangen.
Tatsächlich ist es eine Wut in meinem Haus. Bisher habe ich es diesen Monat bereits dreimal vorbereitet und das ist ein eindeutiges Zeichen dafür, dass es eines unserer wird Lieblingskuchen. Probieren Sie es aus und sagen Sie es mir!
Zuckerfreier Apfelkuchen
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Ein Kuchen ohne Zucker und für Diabetiker geeignet.
Passen Sie dieses Rezept an Ihr Thermomix-Modell an
Diese Art von Rezepten brauche ich, ohne Zucker für meinen Halbdiabetiker und leicht für mich.
Ziel ist verlassen.
Ich überlasse Ihnen eine Herausforderung, eine gute hausgemachte Marmelade ohne Zucker zu bekommen, die gut für mich ist, aber nicht lecker.
Küsse.
Alicia, von Zeit zu Zeit mache ich Marmeladen mit Süßstoff und ich mag sie wirklich. Obwohl ich denke, dass die Marke, die wir von Süßstoff verwenden, auch Einfluss hat. Normalerweise benutze ich Mäßigung und ich bin begeistert von dem Ergebnis, das es mir in allem gibt.
Hallo Silvia !! Wie interessant Ihr Kommentar für mich ist, weil mein Vater schon eine Weile Diabetiker ist und ein süßer Zahn wie ich ... Ich habe versucht, die Ananasmarmelade mit Süßstoff zuzubereiten, aber ich war erfolglos. Ich habe keine gute Konsistenz oder keinen guten Geschmack bekommen .. Ich dachte, der Fehler lag darin, dass ich es mit flüssigem Süßstoff anstatt granuliert gemacht habe ... ein paar Fragen ... ist der Süßstoff, den Sie verwenden (messen), granuliert oder Pillen? Und wo kaufen Sie es? In Kräuterkennern oder in großen Supermärkten? Ich warte auf deine Antwort, damit ich meinem Vater eine kleine Laune geben kann.
Das Süßstoffmaß ist in Granulat und ich kaufe es bei Carrefour, Spares, Hipercor.
Muuuuchaaaas danke ... dieses Wochenende versuche ich es unbedingt ... Grüße
Es kam großartig heraus und es hat mir sehr gut gefallen, danke für das Rezept
Ich bin froh, dass es dir mit dem Kuchen gelungen ist. Die Wahrheit ist, dass es eine Freude ist.
Hallo Silvia, dieses Wochenende werde ich es als Höhepunkt des Sommers tun, denn im September haben wir eine kleine Diät begonnen, um den Sommer zu kompensieren. Eine Frage, welchen körnigen Süßstoff verwenden Sie? Ich habe einmal einen verwendet und den Geschmack überhaupt nicht gemocht. Danke für die Rezepte.
María Angeles, da ich eine Naschkatze habe, mag ich den gemessenen Süßstoff sehr, da er viel Süße hat.
Und der Kuchen verzauberte alle, die ihn mit diesem Süßstoff probiert haben.
Hallo Mädels! Zunächst einmal vielen Dank für Ihren Blog.
Dieser Kuchen sieht köstlich aus. Gibt es eine Äquivalenz, um es mit Zucker zu machen? Ich mag keine sehr süßen Sachen und versüße mit Süßstoff Ich mag es normalerweise nicht sehr.
Sie können es genauso machen, aber wo Sie Süßstoff einfüllen, fügen Sie die gleiche Menge Zucker hinzu.
Es kommt sehr reich und überhaupt nicht süßlich heraus.
un saludo
Lecker (mit Zucker anstelle von Süßstoff). Ich bin mit dem Pudding zu kurz gekommen, seit ich glaube, eine zu große Form verwendet zu haben; aber trotzdem sehr gut und wie du sagst nichts schmackhaftes.
Ich bin froh, dass du Alicia magst. Für meine Großmutter, die Diabetikerin ist, ist es ihr Lieblingskuchen geworden und einer von mir auch.
Der Biskuitkuchen mit dem Pudding und den Früchten hat mich fasziniert.
Ein Gruß
Ich habe das Vorgängermodell, die Ausarbeitung ist die gleiche
Alma, die Ausarbeitung ist die gleiche, das einzige, was in progressiver Geschwindigkeit deine sein wird, ist 5-7-9.
Der Rest kann genauso gemacht werden.
Ich werde es morgen tun, aber ich habe eine Frage zum Maß des Esslöffels, was ist eine Suppe oder ein Dessertlöffel?
Thanks!
Anabel, wenn es ein Esslöffel ist, ist es eine Suppe, wenn es ein Löffel ist, ist es zum Nachtisch und wenn es ein Teelöffel ist, ist es normalerweise Kaffee. Aber Sie haben Recht, die Wahrheit ist, dass es ein Chaos ist
interpretiere das. Vielen Dank, dass Sie uns gesehen haben und Sie werden es sicherlich lieben, es ist ein sehr guter Kuchen ...
Vielen Dank Silvia, ich mache mich sofort an die Arbeit und erzähle dir davon! Die Wahrheit ist, dass ich es für einen Mann tun werde, der Diabetiker ist, und wie Sie sagen, es ist so gut und vor allem ideal für sie, dass ich ihn überraschen werde.
Thanks!
Hallo, ich habe keinen granulierten Süßstoff, ich habe ihn flüssig. Kannst du mir sagen, wie viel ich der Flüssigkeit hinzufügen muss? Danke
Hallo Rosa Mary:
Sagen Sie zunächst, dass ich in der Küche keine Süßstoffe verwende, daher habe ich nicht viel Erfahrung mit diesem Thema. Aber ich habe recherchiert und was die Leute tun, ist die gleiche Anzahl von Kugeln, aber sie füllen sie nicht, bis sie überlaufen.
Ich hoffe, Sie erzählen uns, wie Sie mit dieser Änderung umgegangen sind.
Greetings!
Köstlich, es war ein Erfolg, komm schon, sie glaubten nicht, dass es keinen Zucker oder Fett enthielt. Dass ich dieses Wochenende noch einen machen muss, freut mich, denn es ist auch sehr einfach. Herzliche Glückwünsche!
Anabel, das gleiche passiert mir jedes Mal, wenn ich es tue, jeder liebt es und es fällt ihnen schwer zu glauben, dass es leicht ist ...
Wenn es sein könnte, dass Sie mir Rezepte ohne Zucker schicken, würde ich es begrüßen, weil mein Mann Diabetiker ist. Ich werde den Apfelkuchen machen. Danke, eine andere Sache bedeutet umgekehrter Zucker
Liriosis, bleiben Sie auf unsere Dessertrezepte eingestellt, denn Sie können viel Zucker gegen Süßstoff eintauschen und es trotzdem zu Ihrem Ehemann machen.
Schauen Sie sich den Invertzucker in unserem Rezept an, der sehr gut erklärt ist, aber es ist wie eine Art Sirup, der verwendet wird, um Eiscreme cremiger zu machen und Kuchen länger zarter und lockerer zu machen.
Neulich habe ich es wieder gemacht, aber ich habe die Äpfel gegen Pfirsiche getauscht, mmmm ... großartig! Ich muss sagen, dass ich dem Teig einen Pfirsich mehr hinzugefügt habe als im Rezept angegeben. Am Ende werden sie sie hassen! 🙂
Was für eine gute Idee, Anabel! Ich werde es mit Pfirsichen machen, die wir alle lieben. Vielen Dank für den Vorschlag.
Was für eine gute Idee, Anabel, denn mein Ältester ist verrückt nach dem Pfirsich, aber er kann nicht einmal die armen Äpfel sehen, also bin ich sicher, dass ich es versuche.
Danke Silvia Ich werde aufmerksam sein, deine Rezepte sind großartig
Hallo Silvia, der Kuchen wurde von meinem Mann gemacht und kam luxuriös heraus, er war köstlich, danke für deine Rezepte, alles großartig, jetzt werde ich die Schokolade mit Kränzchen genehmigen, es ist der Geburtstag meines kleinen Jungen
Liriois, Glückwunsch an deine Kleine. Ich liebe diesen Kuchen, er ist einer meiner Favoriten geworden und ich bin sicher, die Profiteroles oder ich liebe ihn auch.
Hallo Liriois, ich hoffe dir gefällt der Profiterole-Kuchen, das wirst du uns sagen. Alles Gute. Herzlichen Glückwunsch an Ihr Kind.
eine kleine Sache ... bei welcher Temperatur stelle ich den Ofen ??? Ich werde es heute Nachmittag tun !!! Normalerweise bekomme ich schlechtes Gebäck, also erzähle ich dir davon!
ein Gruß
olga
Olga der Ofen stellte es auf 180 Grad. Es ist ein sehr guter Kuchen, Sie werden es sicherlich schaffen.
un saludo
Ich habe es heute Morgen vorbereitet, im Haus meiner Eltern zu essen, die Diabetiker sind. Es hat uns sehr gut gefallen, obwohl ich für das nächste Mal die Menge an Süßstoff reduzieren werde, weil es vielleicht zu süß war, aber komm schon, das ist Geschmackssache. Der Kuchen ist sehr einfach und sehr saftig. Danke für das Teilen.
Ich bin froh, dass es dir gefällt, Susana. Man muss an Menschen denken, die nicht alles essen können und die Rezepte an sie anpassen, damit sie etwas Leckeres genießen können. Vielen Dank, dass Sie uns gesehen haben. Alles Gute.
Kann ich den granulierten Süßstoff für die Flüssigkeit wechseln? Die gleiche Menge? Und schließlich, welche Größe Schimmel verwenden Sie? Vielen Dank!
Chus, ich denke du kannst es ändern, aber ich kenne die Menge nicht sehr gut, weil ich immer Granulat verwende. Die Form ist ca. 35 x 20 cm groß.
Hey Mädels, ich denke darüber nach, diesen Kuchen zu backen. Könnte es Fruktose statt Süßstoff sein?
Im Prinzip wäre es kein Problem, es kann mit jedem Zuckerersatz gemacht werden, obwohl ich nicht genau weiß, wie viel Sie hinzufügen sollten, weil ich nicht weiß, ob Fruktose mehr oder weniger süßt als der Süßstoff. Sie sehen, wie Sie es mit dem gleichen Verhältnis versuchen, und wenn es herauskommt, ist Ihnen ein anderes Mal klar, ob Sie den gleichen, mehr oder weniger Betrag hinzufügen sollen.
un saludo
COOL!!!!!! Diesen Samstag hatte ich eine Mahlzeit mit Freunden, bei der ich Erfolg haben musste, ich war verantwortlich für das Dessert. Ich habe 2 Apfelkuchen gemacht, einen für Diabetiker und einen mit Zucker, es war ein Erfolg, der ohne Zucker schmeckte viel, aber mit Zuckerbegeisterung gratulierten sie mir. Vielen Dank für Ihre Rezepte.
Ich bin froh, Cristina! Apfelkuchen sind ein garantierter Erfolg. Alles Gute.
Ich habe diesen Kuchen bereits zweimal gemacht, das erste Mal mit einem Süßstoff und das zweite Mal mit Mäßigung, ein Vorschlag von Silvia. Beide Male lecker! Aber noch besser im Maß! Danke Mädels für so leckere Rezepte. Diesen Silvester werde ich es noch einmal tun, da ich diabetische Gäste habe. !! Herzliche Glückwünsche!!
Hallo Rejane, ich bin froh, dass es dir gefallen hat. Es ist wichtig, Desserts zuzubereiten, damit alle unsere Gäste sie essen können. Grüße und frohe Festtage!.
Ich denke, es ist das erste Rezept, das mir widerstanden hat, und ich möchte um Hilfe bitten.
-Ich war übermäßig langweilig ... granulierter Süßstoff aus Mercadona
-Der sehr dicke Pudding ...
-Der Ofen dauerte mehr als eine Stunde und sie gingen nicht aus (ich legte zwei Formen)
Am Ende wurden sie jedoch hergestellt, aber ... zu fade und sie blieben fast ganz (natürlich k, wenn mein Vater sie im Kühlschrank entdeckt, wird er dasselbe geben und er verschlingt sie trotzdem).
Vielen Dank !!!
Virginia Es tut mir leid, dass Sie nicht so waren, wie Sie es erwartet hatten. Die Wahrheit ist, dass es einige sehr milde Süßstoffe gibt. Normalerweise verwende ich die Marke Measure, die sehr süß ist, und da ich einen süßen Zahn habe, liebe ich sie. Der Pudding überrascht mich, dass sie nicht geronnen sind, weil sie bereits wie eine dicke Creme aus dem Thermomixglas kommen. Vielleicht haben Sie die Temperatur im Glas nicht erreicht, wenn die Milch sehr kalt war, obwohl es mit so viel Zeit im Ofen sein sollte siehe Zustand.
Versuchen Sie es noch einmal, denn es ist ein Kuchen, der unter Diabetikern triumphiert. Ich versichere.
un saludo
Danke, ich werde es noch einmal versuchen !!!
Hallo allerseits! Vielen Dank für Ihre Rezepte und Beiträge. Ich würde meinen Vater, der Diabetiker ist, gerne überraschen und ihm diesen Kuchen machen, aber ich weiß nicht, welchen Süßstoff ich verwenden soll. Der gemessene Süßstoff, den ich gefunden habe, sagt es hat Fruktose und nicht ich weiß, ob ein Diabetiker es nehmen kann, vielen Dank.
Elena, da fängst du mich ein wenig. Weil ich es normalerweise meiner Großmutter antue, aber mit ihr habe ich kein Problem, weil sie seit einigen Jahren fast jede Woche einen niedrigen Blutzuckerspiegel hat und ihr Arzt ihr sagt, dass sie jederzeit etwas Süßes mit großer Vorsicht einnehmen kann und natürlich ist sein Diabetes sehr streng, weil ich ihn mit Maß vorbereite und wenn die Fructose nicht sehr ausreichend ist, dann denke ich nicht, dass es in diesem Fall viel Schaden anrichten wird.
Hallo allerseits! Ich habe mich gefragt, und anscheinend können Diabetiker keine Fructose einnehmen. Wenn Saccharin, empfehlen Sie eine spezielle Marke? Vielen Dank.
Elena, ich werde beim Kauf nachforschen und wir werden sehen, was Marken sein können, aber sicherlich beraten sie uns bei Kräuterkennern wunderbar.
un saludo
Hallo, ich werde Ihr Rezept testen, aber ich habe eine Frage, welche Form Sie verwenden, welches Material ist das?
Auf dem Foto sieht es aus wie Glas, aber ich kann es aus Silikon, Aluminium ...
Erzähl mir bitte etwas. Ich habe nur 48 Stunden Zeit, um Ihre Antwort zu erfahren und sie am Geburtstag von Diabetikern richtig zu machen.
Sandra, du kannst es in jeder Form machen, die du für den Ofen verwendest. Meins war ein Pyrex-Gericht, aber aus Aluminium oder wenn Sie eine Form haben, die Sie entformen können, um sie schöner zu präsentieren, dann besser.
Hoffe dir gefällt. Alles Gute
Vielen Dank, dass das Ergebnis spektakulär war, was für ein Erfolg !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ich habe diesen Kuchen gemacht und etwas ist aus der Form übergelaufen. Welche Maßnahmen sind angemessen? Sie können die Äpfel auf Ihrem Foto nicht sehen. Haben Sie genug Marmelade eingelegt? Vielen Dank
Ich habe einen Zweifel. Wenn wir nur Pudding machen wollen, ist das Rezept das gleiche oder wir müssen das Eigelb entfernen und + Zeit und Temperatur setzen. DANKE.
Hallo Silvia, mein Vater ist seit 45 Jahren Diabetiker und er liebt Süßigkeiten, aber er isst sie nie, weil er gut auf sich selbst aufpasst, er ist 77 und phänomenal, aber er war derjenige, der mir den Thermomix gegeben hat und ich freute mich Um ihn süß zu machen, weil Essen im Allgemeinen ich ihn viel mache, heute habe ich ihn zum Apfelkuchen gemacht und er liebte den armen Mann, er hatte ein glückliches Gesicht, das du halluzinierst, also weißt du nicht, wie ich dieses Rezept schätze ist durch dich gekommen. Ich kläre für die Gefährten, die fragten, ob die Diabetiker es für Saccharose oder Fructose nehmen könnten, oder so sage ich ihnen, dass ich es mit dem Süßstoff in Pulverform des DIA getan habe und nachdem die Analyse den Zucker nicht erhöht hat, meine ich, dass sie es können nimm es ruhig. Ein Kuss und MUXAS DANKE.
Carmen, ich weiß sehr gut, was du mir mit dem zufriedenen Gesicht deines Vaters erzählst, und ich bin sehr glücklich. In meinem Fall ist es bei meiner Großmutter und wenn ich etwas Süßes für sie tue, ist sie sehr dankbar. Das letzte Mal, als ich sie mit Sahne roscón machte, war ich aufgeregt, dass ich nicht einmal wusste, wie viele Jahre es her war, seit ich es versucht hatte.
Wir werden weiterhin versuchen, mehr Rezepte zu verwenden, aber ich mache viele mit Süßstoff und Sie können sie trotzdem nehmen.
un saludo
Vielen Dank für den Rat ... Ich werde es auch für die diabetische Behandlung meines Vaters versuchen ...
Hallo!! Heute feiern wir den Geburtstag meines Vaters und ich habe den Karamell- und Walnusskuchen, den ich letzte Nacht gemacht habe, im Kühlschrank. Ich habe gerade den zuckerfreien Apfelkuchen aus dem Ofen genommen ... das olooooor !! Es ist unmöglich, dass es nicht gut ist ... Ich werde Ihnen sagen, welche der beiden mir am besten gefallen hat ... sie sehen exquisit aus ... vielen Dank für Ihre Rezepte ... Ich bin sehr begeistert von Ihrem Blog. .. morgen werde ich versuchen, die Ananasmarmelade zu machen, aber mit Mäßigung statt Zucker ... Grüße
Herzlichen Glückwunsch an Ihren Vater und ich hoffe, dass Ihre Desserts erfolgreich sein werden.
un saludo
Vielen Dank Silvia …… ja, du hattest Recht, sie waren ein Triumph !!! Die beiden sind sehr gut ... die Präsenz ist, als ob sie gekauft worden wären ... und von Geschmack ... mmmmm, sehr gut ... welche Befriedigung ... morgen versuche ich die Ananasmarmelade zu machen (in einem Glas und mit Maß) und ich sage Ihnen, wie ... saluditoooos
Ich freue mich sehr über all Ihre Rezepte, denn ich habe kürzlich mit dem Thermomix 31 gearbeitet und ich liebe Ihre Meinungen und es hilft mir, mehr zu kochen.
Dolores Ich bin froh, dass Ihnen unser Blog gefällt und ich hoffe, dass wir Ihnen weiterhin weiterhelfen können.
Ich habe es gestern gemacht und spektakulär !!! Ich habe es in einer abnehmbaren Form gemacht und die Präsentation war auch unglaublich. Vielen Dank für das Rezept. Wenn Sie es mit Zucker machen wollten, welche Mengen müssten Sie hinzufügen?
Ich bin froh, dass es dir gefällt !! Mit Zucker würde ich doppelt so viel hinzufügen, weil der Süßstoff viel süßer macht.
Hallo. Ich vermisse diesen Kuchen oft, er ist sehr gut. Der Puddingumschlag verleiht eine würzige Note. Es ist lecker. Der Thermomix ist eine Jolla, ohne die ich nicht sein könnte. Ist das Beste, was ich zur Begrüßung habe.
Ich bin bei dir in allem Dolores. Was würde ich ohne meinen Thermomix tun? Es ist das Juwel meiner Küche.
un saludo
Hallo, ich möchte, dass Sie weitere Dessertrezepte für Diabetiker veröffentlichen, weil mein zukünftiger Ehemann Diabetiker ist… und ich möchte ihn überraschen… danke !!!
Hallo Pilar, mein Vater ist auch Diabetiker. und im Prinzip können Sie die Desserts machen, indem Sie Süßstoff hinzufügen, die Äquivalenzen, die Sie in den Behälter geben. Berücksichtigen Sie auch die anderen Zutaten.
Sie könnten mir sagen, ob der Pudding der Flan Laig ist, der in Pulverform kommt, danke.
Heute habe ich den Kuchen gemacht und er kam köstlich heraus. Ich habe es mit katalanischer Sahne gemacht, weil ich keinen Pudding gefunden habe und er sehr gut herausgekommen ist. Oben habe ich es zusätzlich zu Marmelade mit neutraler Gelatine bemalt und es war wunderschön. Mein Schwiegervater, der Diabetiker ist, hat nicht einmal die Krümel verlassen, hahaha. Danke für das Rezept.
Hallo, ich würde gerne wissen, was du meinst, wenn du über Esslöffel sprichst, meinst du Esslöffel oder Dessert? Ich möchte deinen Kuchen machen, aber ich möchte nicht mit dem Süßstoff über Bord gehen und nicht zu kurz kommen. Danke und viele Grüße.
Hallo Lucia:
Ja, sie sind Esslöffel, aber flach ... ohne Pompadour!
Viele Grüße!