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Eierflan mit Varoma

Thermomix Desserts Rezept Varoma Egg Flan

Seit ich Thermomix® habe, habe ich den Flan nicht anders zubereitet. Es scheint mir a einfaches Rezept und es kommt super heraus. Die Zubereitung dauert nur eine Minute und das Varoma gerinnt 40 Minuten lang. Dann musst du es nur noch ein paar Stunden im Kühlschrank lassen, damit es sehr kühl und fertig ist.

In meinem Haus mache ich viel, besonders wenn ich meinen Schwiegervater als Gast habe, er liebt es. Er sagt mir immer: „Es wird keine geben Dessert Ihre Spezialität von Flan? ”… bei wie einfach es ist, wer weigert sich, es zu tun?

Das Geheimnis guter Küche es ist in der Form. Ich verwende eine Einweg-Aluminiumform, die die richtige Größe hat, um in den Varoma-Behälter zu passen. Ich karamellisiere es gut und lege genug Küchenpapier darauf, damit es die Feuchtigkeit vom Dämpfen aufnimmt und in weniger als einer Stunde ist es mit wenig Arbeit erledigt.

Ich rate Ihnen, es zu versuchen, es ist von diesen Desserts das scheint so zu sein wie die alten Abuelas. Je kühler, desto reichhaltiger ist es natürlich.

Ich möchte dieses Rezept meinem Compi widmen Elena Dass morgen seinen Geburtstag feiert und uns sicher gleich mit einigen seiner Gebäckspezialitäten überraschen wird. Hab einen schönen Tag, Partner!

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89 Kommentare, hinterlasse deine

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  1.   Conchi sagte

    So gut aussehend! Ich werde es jetzt tun. Dein Blog gefällt mir sehr gut.

    1.    Silvia sagte

      Conchi, es gefällt dir sicher. Sie werden uns sagen, wie es für Sie aussieht.

      1.    Conchi sagte

        Silvia RIQUISIMO, wie alle Ihre Rezepte. Vielen Dank, dass Sie sie geteilt haben.

        1.    Silvia sagte

          Ich bin froh, dass es dir gefällt !!

  2.   Elena sagte

    Vielen Dank, compi! Was für eine Illusion hat es mich gemacht, als ich Ihre Hingabe gesehen habe! Ahhhhhhhh! Übrigens, was für ein gutes Bier der Flan hat.

    1.    Silvia sagte

      Danke Hübsche! Ich hoffe du hast alles Gute zum Geburtstag ...

  3.   Piluka sagte

    Was hat er! Es ist wahr, dass ich Eierpudding nicht mag, aber meine Mutter liebt es !!!!
    Küsse

    1.    Silvia sagte

      Wenn es deiner Mutter gefällt, musst du es ihr antun. Dieser ist großartig und sehr einfach.

  4.   mamiavila sagte

    Glückwunsch Elena !!!! Muxas, danke für deinen Blog

    1.    Elena sagte

      Vielen Dank, Mamiavila!

  5.   Esther Pérez sagte

    Hallo Silvia, ich finde dieses Rezept fantastisch, schnell und sauber, ich werde es auf jeden Fall machen, weil mein dicker Mann die Eierflans liebt. Vielen Dank

    1.    Silvia sagte

      Es gibt niemanden, der einem Flan davon widerstehen kann. Ich mache es immer, um es mit Gästen zu teilen, weil ich es sonst ganz essen könnte.

  6.   Elizabeth sagte

    Ich habe es zu Beginn des TMX gemacht und es war tödlich. Voller Löcher im Inneren. Aber mit diesem guten Aussehen werde ich es noch einmal versuchen. Ich mag deinen Blog !!!!

    1.    Silvia sagte

      Sie werden uns sagen, wie es bei Ihnen funktioniert. Die ersten Male gibt es immer Dinge, die nicht sehr gut zu uns passen, aber nicht entmutigt werden und wiederholen, mal sehen, wie es funktioniert.

  7.   ELO sagte

    Ich habe es einmal versucht, aber es hat nicht funktioniert. Ich weiß nicht, warum es so sein würde. Ich werde es erneut versuchen.

    1.    Silvia sagte

      Elo, damit wir gut abbinden können, ist es besser, die Zutaten bei Raumtemperatur zu haben. Wenn Sie jedoch feststellen, dass es ein wenig fehlt, lassen Sie es noch einige Minuten ohne Angst.

  8.   Isa sagte

    Ich habe es geschafft, aber es passt nicht so gut wie du. Ich bekomme keine hübschen kleinen Löcher, die wie Käse aussehen. Liegt es daran, dass ich es mit Magermilch mache? Ich habe gesehen, dass in den meisten Desserts Vollmilch verwendet wird, aber mit der Diät ... ähm ... zu Hause verwenden wir nur Magermilch. Ich hoffe du gibst mir einen Rat, ah, ich habe vergessen, warum 42 statt 40 Minuten

    1.    Silvia sagte

      Vielleicht ist es die Art der Milch, die das Aussehen der Desserts ein wenig verändert, weil die Ernährung und die Desserts etwas uneinheitlich sind. Die 42-minütige Sache ist, es noch etwas zu geben, um sicherzustellen, dass es gut eingestellt ist.

  9.   paqui sagte

    Hallo, ich mag den Blog wirklich, ich habe kein Varoma, wenn ich es in einem Wasserbad mache, ist die Zeit mehr oder weniger dieselbe. Danke

    1.    Silvia sagte

      Die Wahrheit ist, dass ich es immer im Varoma mache, aber Sie können das Wasserbad versuchen. Ich denke, dass es mit ungefähr 45 Minuten bereits gut eingestellt sein kann. Stechen Sie es trotzdem ein, bevor Sie es entfernen, und wenn der Zahnstocher sauber ist, ist er fertig.

  10.   Anna gefunden sagte

    Stimme dir vollkommen zu. Es gibt einen exquisiten Flan und es kostet nichts.
    Grüße

    1.    Silvia sagte

      Desserts dieser Art sind eine Gefahr, weil man sie immer machen will und dann sofort über die fröhliche Ernährung nachdenken muss, heh, heh ...

  11.   antonia sagte

    Einfach zu machen und zu schmecken, unnnnnnn, wie reich es sein muss, werde ich
    kissessssssss

    1.    Silvia sagte

      Es ist ein tolles Dessert. Sie werden uns sagen, was Sie denken.

  12.   weiß sagte

    Wie sieht dieser Flan aus? Wenn ein Pyrex-Behälter in den Varoma passt, kann ich ihn hineinstellen? Vielen Dank und herzlichen Glückwunsch zu diesem Blog!

    1.    Silvia sagte

      Wenn es gut passt und schließt, ist es kein Problem, es anzuziehen, aber bedecken Sie es mit Silberfolie.

  13.   Silvia sagte

    Dieses Rezept kann durch Hinzufügen der Jijona-Nougat-Tabelle gleich gemacht werden

    Danke Mädchen !!

  14.   Silvia sagte

    Dieses Rezept kann genauso gemacht werden, aber die Jijona Nougat Tablette hinzufügen?

    Danke Mädchen !!

    1.    Silvia sagte

      Ich habe auch dieses Rezept, aber ich habe es noch nie so probiert. http://www.thermorecetas.com/2010/12/05/receta-thermomix-navidad-flan-de-turron/
      Wenn Sie es wagen, es auf diese Weise vorzubereiten, sagen Sie uns, wie.

  15.   Obergeschoss Juwel sagte

    Ich habe es gestern gemacht und es ist großartig !!!!!!!!!! ……………… Vielen Dank, dass Sie Ihre Rezepte geteilt haben
    GRUSS

    1.    Silvia sagte

      Gema, danke, dass du uns gefolgt bist und dich ermutigt hast, unsere Rezepte zu probieren.

  16.   mamiavila sagte

    Könnte es in einzelnen Flanellen gemacht werden? sie sollten abgedeckt werden, richtig? Vielen Dank

    1.    Silvia sagte

      Wenn sie gemacht werden könnten. Sie müssen sie abdecken und die Zeit kann etwa 5 Minuten kürzer sein. Trotzdem müssen Sie immer überprüfen, ob sie gut eingestellt sind.

  17.   Marisa sagte

    Silvia, ich liebe es, wie es sich herausstellte und ich mache es dir einfach. Ich habe die Idee, ein Flan-Rezept anzupassen, das ich varoma muss. Wenn es für mich gut funktioniert und ich es veröffentliche, werde ich es Ihnen sagen. Schöne Grüße

    1.    Silvia sagte

      Wie gut! Sie werden mir sagen, was mir in den Sinn kommt. Das mit Flan sicher, dass es gut aussieht.

  18.   Delia Vazquez sagte

    wiederholten meine Enkelkinder

    1.    Silvia sagte

      Ich bin froh, dass dir Delia gefallen hat !!

  19.   DIE MUTTER sagte

    Ich dachte, ich würde diese Erfindung nicht so oft verwenden. aber es ist fantastisch, ich mag diesen Blog und den Spoon Speed ​​Blog wirklich, alle schnell sauber Gestern habe ich diesen Flan gemacht, er sieht gut aus. Vielen Dank für die Rezepte, obwohl ich immer Zucker aus Desserts entferne und mein Kind den Thermomix liebt, der mir sehr hilft. KÜSSE UND DANKE

    1.    Silvia sagte

      Mamen die Wahrheit, dass es ein einfacher Flan ist und es sehr reich ist. Ich bin froh, dass dir unser Blog gefällt.

  20.   ALICIA sagte

    Ich weiß, dass es eine Binsenweisheit sein wird, aber wie karamellisiert man die Form?

    Vielen Dank, Mädchen, für Ihre unermüdliche Anstrengung. Bsos.

    1.    Silvia sagte

      Alicia mit dem Rezept für flüssiges Karamell bereitet das Karamell zu und dann gießt du es in den Boden der Form, bevor du den Flan machst und es ist fertig.

  21.   Ana Motril sagte

    Hallo ,,,,, ahhhhhhhhh Ich habe heute versucht, den Flan zu machen und er ist nicht geronnen. Ich habe ihn in einen Glasbehälter mit Pyrex gelegt und ihn mit dem Glasdeckel bedeckt

    1.    Silvia sagte

      Ana, ich habe es immer mit den Einweg-Albalformen gemacht und ich denke, sie halten die Wärme sehr gut und helfen ihnen beim Abbinden. Versuchen Sie es das nächste Mal, vielleicht brauchen Sie mit Glas mindestens eine Viertelstunde mehr.

  22.   mamiavila sagte

    !!!!! endlich das varoma loslassen !!!!! Das Rezept ist eine Freude, ich habe nur die Käseflans und Kondensmilch bekommen ……. !!!! Jetzt kann ich mit diesem wunderbaren Rezept den Flan Comp zu dem machen, den meine Mutter gemacht hat !!!!! Das Schlimme ist die Bikini-Operation Uffff, die wir machen werden ... Ich habe erkannt, dass das Varoma ein Wunder ist. Danke für die Rezepte !!! Du bist großartig

    1.    Silvia sagte

      Für die Bikini-Operation kocht sie viel mit dem Varoma, aber nicht mit Süßigkeiten, sondern mit Gemüse, Fisch und Fleisch, alles ist gedämpft und fettfrei.

  23.   caty sagte

    Hallo, ich liebe all deine Heteros, ich möchte, dass du Diätrezepte veröffentlichst, um zu sehen, ob ich dieses Jahr einen Bikini ohne Komplex, Begrüßung und große Umarmung tragen kann

    1.    Silvia sagte

      Caty, wir werden versuchen, eine Diät zu machen, aber alles, was Sie mit dem Varoma kochen, ist ideal für Diäten. Ich schlage den vollen Teller mit Fisch und Gemüse vor, schau ihn dir im Index an. Ich mache es viel für die Ernährung.

  24.   Scheherazade sagte

    Hallo Mädels

    noch einmal lässt du mich lecker aussehen!
    Letzte Nacht habe ich den Flan in Silikonformen gemacht, über die ich gelacht hatte und zwischen der Präsentation und dem Rezept!
    Danke

    1.    Silvia sagte

      Ich bin sehr froh, dass es dir gefällt !!

  25.   Marta sagte

    Elena, obwohl spät, Glückwunsch!

    Wir wollen deine Geburtstagstorte sehen, andaaaaaaa

  26.   Miriam sagte

    Ich habe es gestern gemacht und die ganze Familie hat es gemocht !!! 😉 Es war köstlich !!!! Vielen Dank für das Teilen Ihrer Rezepte!

    1.    Silvia sagte

      Dieses Dessert ist ein Luxus, es sieht toll aus und fast jeder mag es. Ich bin froh, dass du es mit ihm geschafft hast.

  27.   Diana sagte

    Hallo, heute habe ich diesen Flan gemacht und wir alle haben ihn geliebt, ohne Zweifel werde ich ihn wieder machen, da wir alle zu Hause Flan lieben und besonders meinen Vater, der ihn in einer Sitzung ganz essen würde. Ich liebe es, dein Blog. Alles Gute.

    1.    Silvia sagte

      Ich bin froh, dass du Diana gemocht hast. Zu Hause ist es eines der typischen Desserts.

  28.   Kichererbsen sagte

    Mädchen, es kam wie auf dem Foto heraus und es schmeckt köstlich dank eines weiteren fantastischen Rezept-Bicos

  29.   MARY sagte

    Hallo, ich habe dich heute entdeckt und ich habe bereits drei Rezepte lol, die ersten beiden sind sehr gut und das dritte ist in Bearbeitung ist der Eierflan ... Ich werde dir etwas sagen, nun sag dir, dass ich die Seite und die geliebt habe Rezepte so einfach und gut, dass sie aufhängen. Vielen Dank, dass Sie es ein wenig einfacher gemacht haben. Umarmungen von Albacete.

  30.   Silvia sagte

    Mary willkommen !! Ich bin froh, dass dir unser Blog gefällt.

  31.   andreapm sagte

    Beeindruckend !!!

    Ich habe es gestern gemacht und wir haben es heute Nachmittag gegessen, großartig !! und auch super einfach zu machen.

    Danke für alles!! Du hast bereits einen treuen Anhänger !!

    1.    Silvia sagte

      Ich bin so froh, dass es dir gefallen hat. Für mich ist es ein Dessert, das mich verrückt macht !!!

  32.   Lidia sagte

    Hallo, ich habe es getan, aber es bleibt an den Seiten geronnen und ohne die Mitte zu gerinnen, warum ist es? Der Geschmack des Quarkteils EXQUISITE.
    Herzlichen Glückwunsch zu den Rezepten !!!

    1.    Mayra Fernandez Joglar sagte

      Hallo Lidia:

      Wenn Sie Pudding im Varoma machen, müssen Sie sicherstellen, dass die Form sehr gut geschlossen ist.

      Ich hoffe das nächste Mal wird es gut!

      Küsse

  33.   Mayte sagte

    Hallo, der Flan ist jedes Mal köstlich, wenn ich ihn triumphieren lasse, aber ich würde gerne wissen, ob wir anstelle von Zucker flüssiges Saccharin geben können und wenn wir es geben können, welche Menge müsste ich einfüllen.

    1.    Tugenden sagte

      HALLO MAyte, ich denke schon, und die Menge im Behälter entspricht normalerweise der Äquivalenz.

  34.   llina sagte

    HI HI !!!
    Ich liebe den Flan, aber ich habe versucht, dies 2 Mal zu tun, und alles, was ich mische, bleibt der Zucker im Boden des Thermomix, und natürlich habe ich, wie großartig ich bin, weil es mir bleibt, dass es dort bleibt LÖSUNG EINES KLEINEN MÄDCHENS. WÄRE ES IN Ordnung, EINEN PELIN DER BESTANDTEILE ZU HEIZEN ODER NICHT?
    VIELE GTRACIA

    1.    Silvia sagte

      Der Zucker bleibt normalerweise, aber ich lege ihn immer mit Hilfe eines Spatels in die Flanform und mit der Hitze des Kochens schmilzt er und kommt sehr süß heraus. Alles was Sie tun müssen, ist sicherzustellen, dass Sie den gesamten Zucker in die Pfanne gießen.

  35.   llina sagte

    Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit, also werde ich.

  36.   Natalia Martin Pacheco sagte

    Silvia, zunächst einmal herzlichen Glückwunsch zum Blog. Ich habe den Thermomix seit drei Monaten und ich bin begeistert davon ... und dieses Wochenende habe ich diesen wunderbaren Blog entdeckt und angefangen, den Eierpudding zu machen. Mein Junge ist ein Fan von Flan und die Wahrheit ist, er hatte bis jetzt keine für ihn gemacht (er hat sie im Supermarkt gekauft), nun, ich habe es geschafft und es ist wirklich gut, ich war begeistert ... Ich sehe mich schon alle zwei mal drei Flantes zubereiten ... außerdem habe ich den Hackbraten mit Mandeln und getrockneten Tomaten in spanischer Sauce und die Schinken- und Briekäsekroketten gemacht ... alles sehr gut ... Wie auch immer, vielen Dank für diese spektakulären Rezepte und weiter mit den Händen im Thermomix… !!!

  37.   CLARA sagte

    HALLO SILVIA. Ich habe mehrere Male (5 speziell) versucht, den Flan zu machen und nur einer war gut. Ich habe alle Arten von Formen und nichts verwendet. Können Sie mir sagen, welche Alben Sie empfehlen? KANN ICH SIE IN MERCADONA ERHALTEN? VIELEN DANK IM VORAUS. UND ICH LIEBE DEINEN BLOG !!!!

    1.    Irene Thermorecetas sagte

      Hallo Clara, die Form, die Silvia in diesem Rezept verwendet hat, ist die Marke Albal, rechteckig mit einem Fassungsvermögen von 1 Liter. Ich weiß nicht genau, ob sie es in Mercadona verkaufen (ich werde es mir beim nächsten Mal ansehen), aber ich bin mir sicher, dass sie es in großen Läden (wie Carrefour, Hipercor ...) verkaufen. Wie auch immer, ich mache es mit der typischen 1-Liter-Flanera und bedecke sie mit Albalpapier (weil der Flanera-Deckel das Varoma nicht schließt). Du wirst es uns sagen! Ich hoffe ich habe geholfen.

  38.   März sagte

    Hallo zusammen!
    Ich bin neu hier, aber ich werde schnell aufholen, weil ich sehr vom Thermomix begeistert bin !! Ich habe das VAROMA entdeckt und es sieht für mich großartig aus.
    Ich habe schon mehrmals Flan gemacht und mir passiert immer das Gleiche:
    Wenn ich die Silberfolie vom Flan entferne, ist der Inhalt "explodiert", die Mitte ist gesunken und ich habe riesige Löcher! Ich habe versucht, die Flansche nicht bis oben zu füllen, ein paar Löcher in das Silberpapier zu machen und nichts ... Das gleiche ist einem Kollegen passiert ... Ich weiß nicht, was ich falsch mache. Zum Glück lässt mich der Geschmack vergessen, wie hässlich es geworden ist! Irgendein Rat?

    1.    Irene Thermorecetas sagte

      Hallo Mar, versuche weniger Zeit zu investieren, nimm dir ein paar Minuten Zeit und überprüfe, wie der Flan ist. Wir glauben, dass es an Zeitüberschreitung liegt ... Sie werden es uns sagen!

  39.   Lydia sagte

    Hallo! Ich mag deinen Blog! Und gestern habe ich beschlossen, diesen nützlichen Flan herzustellen, den ich heute Morgen bereits geformt habe und der perfekt herausgekommen ist! Zusätzlich zum Geschmack ist er der gleiche wie der, den mein Vater macht, seit ich klein zu Hause war.
    Das Problem, das ich hatte, ist, dass ich es doppelt so lange im Varoma belassen musste, weil es nicht fest wurde. Warum könnte es sein? Weil ich eine XNUMX-Liter-Aluminiumform verwendet habe, die ich mit Aluminiumfolie und oben mit Küchenpapier bedeckt habe.
    Eine Umarmung und weiter so!

    1.    Irene Thermorecetas sagte

      Wie schön Lydia! Nun, die Wahrheit ist, dass ich es nicht weiß, manchmal liegt es an der Milchmarke oder der Anfangstemperatur der Eier und der Milch ... aber das Wichtigste ist, dass es am Ende perfekt herauskam. Wie auch immer, manchmal, wenn wir darauf klicken, da es frisch und sehr heiß ist, scheint es immer, dass es nicht da ist, aber es kann bereits sein. Denken Sie daran, dass wenn es abkühlt und wir es für einige Stunden in den Kühlschrank stellen, es ein bisschen gerinnt. Herzliche Glückwünsche!! Ich bin wirklich froh. Und danke, dass Sie uns folgen.

      1.    Lydia sagte

        Vielleicht lag es daran, dass die Milch halbentrahmt war oder an dem, was Sie sagen, vielleicht war es das und ich sah es sehr weich. Tatsache ist, dass es großartig herauskam und mein Mann es in kürzester Zeit gegessen hat! er er. Vielen Dank!

  40.   Tau sagte

    Ich habe es getan, aber nach einer Stunde im Varoma bin ich ein bisschen ungeschehen, warum kann es sein?

    1.    Irene Arkas sagte

      Hallo Rocio. Dies kann von der Form abhängen. Wenn die Form kürzer und länger ist, kocht sie in kürzerer Zeit. Und wenn im Gegenteil die Form größer ist, brauchen Sie mehr Zeit. In jedem Fall ist der Flan, wenn er heiß ist, immer weicher und es kann den Anschein haben, als sei er rückgängig gemacht. Aber wenn es abkühlt und Sie es in den Kühlschrank stellen, nimmt es Konsistenz und härtet ein bisschen aus. Haben Sie es schon im Kühlschrank gekühlt, als Sie uns geschrieben haben? Danke, dass Sie uns geschrieben haben! Wir freuen uns darauf, Ihnen zu helfen.

  41.   Carmen sagte

    Ich möchte den Flan im Varoma herstellen, ich habe eine Stahlform, eine Salatschüssel und eine Glasform, ich muss den Flan in diesen Formen länger als in der Albalform lassen, wie viel länger für jede Art von Form? Warten Sie besser eine Weile, bis es abgekühlt ist, um zu testen, ob es fertig ist.

    1.    Irene Arkas sagte

      Hallo Carmen, da die Formen tatsächlich dicker sind, dauert es etwas länger, bis sie die Hitze auffangen. Stahl ist jedoch ein sehr guter Wärmeleiter. Um die Garzeit zu kennen, müssen Sie das Volumen Ihrer Formen betrachten. Das heißt, wenn sie länglich sind und die Höhe des Flans geringer ist, ist die Zeit kürzer. Und wenn im Gegenteil die Formen schmal, aber hoch sind, brauchen Sie mehr Zeit. Ich empfehle, dass Sie es 5 Minuten länger als im Rezept angegeben stehen lassen und darauf klicken. Denken Sie daran, dass es, wenn es heiß ist, immer noch ein wenig weich ist und dass es beim Abkühlen etwas härter wird. Sie müssen es heiß durchstechen, da Sie auf diese Weise weiter kochen können, wenn Sie es brauchen. Ich hoffe ich habe geholfen. Du wirst es uns sagen! Vielen Dank für das Schreiben an uns. Ein Kuss.

  42.   Cristina sagte

    Hallo. Ich mache dein Rezept, ich hoffe es sieht aus wie auf deinem Foto, es sieht gut aus. Eine Frage, es kann Magermilch für das nächste Mal sein. … Danke für das Rezept.

  43.   Sergio Merino sagte

    Wenn es die doppelte Menge ist, ist es die doppelte Zeit? Sie sagten mir auch, dass ich die Mischung abseihen musste, damit keine Löcher herauskommen. Ist es wahr?

    1.    aufsteigen Jimenez sagte

      Hallo Sergio,
      Der Nachteil der doppelten Menge ist, dass sie nicht in den Varoma-Behälter passt.
      Über die Löcher ... Ich weiß es nicht, aber ich nehme an, es macht Sinn: Vielleicht entfernen wir durch Sieben die Luft, die wir durch Schlagen der Mischung erzeugt haben, und es gibt weniger Löcher ... Das Beste, was Sie herausfinden können ist den Test zu machen 😉
      Eine Umarmung

  44.   Sergio Merino sagte

    Der beste Weg, dies herauszufinden, ist letztendlich das Experimentieren. Also gebe ich Ihnen die Antworten auf meine Fragen. Ich habe die doppelte Menge gemacht, und selbst wenn ein Liter Milch verwendet wird, ist das Volumen größer, aber es würde in die Aluminiumformen dieser Einweg-Brathähnchen ihres Lebens passen. Aber zum Testen habe ich nur den dritten Teil der Form gemacht, und den anderen habe ich in ein Glas mit denen gegeben, die man in chinesischen Restaurants bekommt, um Essen wegzunehmen. Der mit der Form, die ich sammle, und der mit der Plattform nicht. Der Schwanz wird ohne Löcher herauskommen und der andere den einen oder anderen. Und was die Zeit angeht, habe ich es nicht zweimal gesetzt, sondern statt 42 habe ich 50 Minuten gesetzt, und es war perfekt.
    Vielen Dank und Entschuldigung für die Unannehmlichkeiten

    1.    Irene Arkas sagte

      Nun Sergio, vielen Dank für die Erklärung, es ist sehr nützlich !! Beim Kochen werden oft Experimente durchgeführt, bis Sie den Schlüssel gefunden haben. Vielen Dank, dass Sie uns gefolgt sind!

  45.   Mariat sagte

    Es sieht aus wie ein Omelett. Diese Art von Lab ist genau das, was man vermeiden möchte, wenn man in einem Wasserbad kocht, das die Basis und Substanz von Flan ist. Ein perfektes Beispiel dafür, wie der Thermomx traditionelle Rezepte verzerrt, ohne etwas beizutragen, da in diesem Fall das traditionelle Kochen weniger Zeit in Anspruch nimmt!

    1.    aufsteigen Jimenez sagte

      Tut mir leid, dass es dir nicht gefallen hat, Mariat.
      Vielleicht hat die Form, die Sie verwendet haben, mit dem Endergebnis zu tun ... Ich sage dies, um eine Erklärung zu finden, die nicht so eingestellt ist, wie sie sollte 🙁
      Aber ich liege nicht falsch, für bestimmte Rezepte fühle ich mich auch mit anderen Küchenutensilien wohler.
      Eine Umarmung!

  46.   Maria sagte

    Ich hatte vor ein paar Wochen Thermomix, ich experimentiere jeden Tag, ich fand zufällig dieses Rezept für Flan, einfach, GUT, ich legte noch 6 Minuten, denn bevor ich es mit dem Stock stieß und es nass herauskam, mit den Puddings, die ich Wie bei den Kuchen spieße ich zuerst auf, um zu sehen, was so auf der Innenseite ist. Ich habe die Süßigkeiten drei Esslöffel Zucker, drei Wasser, ein paar Tropfen Zitrone gemacht und erhitzt, wenn die Farbe fertig ist

  47.   Raquel sagte

    Hallo Silvia, ich mag die Rezepte, die du veröffentlichst, sehr. Gestern habe ich diesen Flan gemacht und heute haben wir ihn ausprobiert und er ist großartig.
    Es ist genauso mit den Löchern herausgekommen, es sieht genauso aus wie bei unseren Großmüttern. Allen hat es hier gefallen, vielen Dank für die Rezepte. ???

    1.    Irene Arkas sagte

      Hallo Raquel, vielen Dank für deinen Kommentar, wir freuen uns sehr, dass es dir gefallen hat! 😉

  48.   Miquel sagte

    Hallo, ich werde jedes Mal anders und weiß nicht, warum es passiert. Ich mache es in einzelnen Puddings und ich nehme weniger Zeit auf sie, aber die Puddings dehydrieren. Als tm5 müsste es auf 100 Grad eingestellt werden oder setze ich Varoma? Vielen Dank!