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Keks Flan

Ein reichhaltiger Flan mit einem köstlichen Geschmack von Kekse. Ich finde, der Geschmack ist noch besser, wenn er von Dulce de Leche begleitet wird. Ich mache es so und die Wahrheit ist, dass meine Töchter es sehr mögen. Die Süßigkeiten bleibt im Flan imprägniert und Fondant Es verleiht ihm einen köstlichen Geschmack und Geschmeidigkeit.

Es ist sehr einfach und unkompliziert. Ich habe es eingestellt im Ofen, in einem Wasserbad, aber es kann auch in der Mikrowelle gemacht werden und das Ergebnis ist das gleiche.

Wenn wir es im Ofen machen, können wir die Aluminiumform verwenden, sowohl einzeln als auch als 1-Liter- oder 1,5-Liter-Form.

Mehr Informationen - Flüssige Süßigkeiten / Der beste Dulce de Leche der Welt

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  1.   Carmen sagte

    Hallo Elena, das fällt dieses Wochenende. Eine Frage zum Dulce de Leche, wenn Sie ihn zum Zeitpunkt des Servierens stellen.
    Vielen Dank von Gran Canaria Küssen

    1.    Elena sagte

      Hallo Carmen, ich hoffe es gefällt dir. Ich gieße den Dulce de Leche kurz vor dem Servieren ein. Küsse.

  2.   ELO sagte

    Dieses Dessert sieht wirklich gut aus, ich wollte gerade mit der Herstellung des heute von Goizalde veröffentlichten Käseflans beginnen, aber ich habe dieses gesehen und weiß nicht mehr, was ich tun soll ……… die Rezepte häufen sich jajajjajjaja

    1.    Elena sagte

      Ich bin froh, dass es dir gefällt, Elo! Alles Gute.

  3.   Sandra sagte

    Hallo Mädels, bei welcher Temperatur ist der Ofen ??? Heute mache ich das, vielen Dank für all die Ideen, die du mir jeden Tag gibst.

    1.    Elena sagte

      Hallo Sandra, die Temperatur beträgt 210º. Alles Gute.

  4.   Marien sagte

    Heute habe ich das Rezept per E-Mail erhalten und es dauerte nicht länger als 10 Minuten, bis ich zur Arbeit kam. Es schien die perfekte Reeta zu sein, jetzt wo ich im Urlaub von zu Hause weg bin. Köstlich! Besonders, wie einfach es zu machen ist, da ich es in nur 12 Minuten in die Mikrowelle gestellt habe, was es ideal für diese freien Tage macht. Nochmals vielen Dank Mädchen, Grüße.

    1.    Elena sagte

      Ich bin sehr froh, dass es dir gefällt, Marién! Alles Gute.

  5.   mbea sagte

    ayyy diooos mioooo !! weil mir das morrooooooo so gut gefallen wird !!!!

  6.   Conchi sagte

    Hallo Mädels, danke für die Rezepte, die mir Memandais sehr hilft. Es hilft mir, Desserts und Gebäck sehr zu mögen.

    1.    Elena sagte

      Vielen Dank, dass Sie uns gesehen haben, Conchi! Ich freue mich sehr, dass Ihnen unsere Rezepte gefallen. Küsse.

  7.   Marilo Jimenez Bonilla sagte

    Es muss großartig sein. Ich mache es heute
    Grüße.

    1.    Elena sagte

      Ich hoffe es gefällt dir, Marilo, du wirst es mir sagen. Alles Gute.

  8.   Sandra Iglesias sagte

    Hallo, wie geht es dir, der Dulce de Leche, danke ………………

    1.    Elena sagte

      Hallo Sandra, es ist gekochte Milch und Sahne. Es ähnelt Kondensmilch, hat jedoch eine braune Farbe. Alles Gute.

  9.   Maite sagte

    Hallo Elena, ich habe den Flan gemacht, aber er ist nicht in der Mitte geronnen, ich habe ihn 45 m lang gekocht. und nichts, ich musste es entfernen, weil es oben super hart wie ein Stein war, es ist das zweite Mal, dass mir eine Frage passiert ist, kann es in der Espressokanne oder im Varoma gerinnen

    1.    Elena sagte

      Hallo Maite, ja, es kann im Varoma gemacht werden und es passt sicher besser zu dir. Du wirst mir sagen wie. Alles Gute.

      1.    Maite sagte

        Hallo Elena, die Aluminiumformen für den Flan, wo du sie bekommst, habe ich in der Mercadona einige gekauft, die 3 mit Kartondeckel, 1,5 l gehen. Hergestellt von Palco Ich weiß nicht, ob dies die sind, die Sie verwenden, da die Varoma-Abdeckung überhaupt nicht gut abdeckt, es ist ein gutes Stück und ich weiß nicht, ob ich sie verwenden kann.
        Die Formen können wiederverwendet werden.

        1.    Elena sagte

          Hallo Maite, das sind die, die ich benutze und es gibt auch für einzelne Puddings. Ja, sie können wiederverwendet werden, Sie waschen sie gut und sorgfältig und ich denke, sie können wieder verwendet werden. Alles Gute.

          1.    Maite sagte

            Hallo Elena, tut mir leid, dass ich so sehr auf den Formen bestanden habe. Wenn sich der Deckel des Varomas nicht vollständig schließt, weil die Form etwas höher ist, passiert nichts. Kann der Flan trotzdem hergestellt werden? weil ich im Moment keine Form gefunden habe, die gut in das Varoma passt


  10.   Anna gefunden sagte

    Im Moment mache ich es, meine Tochter ist schrecklich mit Milchprodukten und ich denke, sie wird diesen Flan mögen.
    Eine Umarmung

    1.    Elena sagte

      Hoffe es gefällt dir, Anna. Alles Gute.

  11.   maria jesus sagte

    Hallo, ich hatte heute Nachmittag Besucher und habe es in der Mikrowelle gemacht, aber es ist nicht geronnen, der Keks ist hochgegangen, was könnte es gewesen sein?

    1.    Elena sagte

      Hallo María Jesús, die Wahrheit ist, dass ich es noch nie in der Mikrowelle gemacht habe, ich mache es immer im Ofen und es ist sehr gut. Alles Gute.

  12.   Irene sagte

    Hallo, wenn es im Varoma gemacht würde, wie lange würde es im Varoma bleiben, genauso wie wenn es im Ofen wäre? Danke

    1.    Elena sagte

      Hallo Irene, ich habe diesen Flan im Varoma nicht ausprobiert, aber ich denke, wir sollten ein paar Minuten hinzufügen. Alles Gute.

  13.   maruchi sagte

    HALLO . DIESER FLAN IST REICH, ICH BEREITE ES MORGEN GLEICH VOR. HABEN SIE EIN REZEPT FÜR CREAM COOKIES?
    GRUSS

    1.    Elena sagte

      Hallo Maruchi, ich hoffe du magst Flan. Ich werde ein Keksrezept finden. Alles Gute.

  14.   Conchita sagte

    Hallo Elena, ich habe diesen Flan mehrmals gemacht und es hat sich zu Hause als großartig herausgestellt, jeder mag ihn. Ich wollte dich fragen, dass der Keks besonders auf die Oberseite des Flans geht und wie eine Kruste gemacht ist ist sehr gut, aber meine Frage ist, sollte das Galizische nicht über den ganzen Flan verteilt sein und nicht oben bleiben. Vielen Dank und bieten uns weiterhin diese großartigen Rezepte an.

  15.   Marilo Jimenez sagte

    Am Samstag hatte ich Gäste in meinem Haus und zum Nachtisch machte ich diesen Keksflan, und er wurde gesehen und nicht gesehen. Exquisit… ..

    1.    Silvia sagte

      Ich bin froh, dass es dir gefällt !! Alles Gute

  16.   mary s. Handflächen GC sagte

    Heute habe ich diesen Flan eingelegt, und das sehr gut. Ich habe ein wenig Zimt darauf gelegt, wenn sie bereits in den Formen sind, und wenn sie sie wenden, haben sie ein köstliches Zimtaroma. Danke.

  17.   maria jose sagte

    Hallo und danke für diese sehr guten Rezepte. Ich möchte den Keksflan machen, aber ich würde es gerne im Varoma machen. Kannst du mir sagen wie?

    1.    Tugenden sagte

      Hallo Maria José, die Wahrheit ist, dass ich es noch nie im Varoma gemacht habe. Ich weiß nicht, ob die Zutaten gerinnen werden.

  18.   CLARA sagte

    Hallo, ich würde gerne versuchen, den Flan zu machen, aber ich habe Zweifel an der Bain-Marie. Ich habe die Pyrex-Backbleche. Wie viel Wasser sollte ich hinzufügen, damit es die 1,5-l-Form von Mercadona nimmt, die ich benutze? Ich danke dir sehr

    1.    Irene Thermorecetas sagte

      Hallo Clara, ich würde es umgekehrt machen. Das heißt, Sie legen die Pyrexschale und Ihre Form hinein und gießen dann Wasser ein, bis es 2/3 der Mercadona-Form bedeckt. Denken Sie daran, dass das Wasser austritt, wenn Sie es zu stark füllen, wenn es kocht. Du wirst es uns sagen!

  19.   Säule sagte

    Das gleiche, was sie oben gesagt haben, ist mir passiert, ein sehr schwieriger Teil und ein anderer, ohne zu gerinnen. Ich habe es im Ofen in einem Wasserbad gemacht.

    1.    Irene Thermorecetas sagte

      Hallo Pilar, hast du es im Varoma oder in der Mikrowelle versucht? Ich fange an zu denken, dass es von der Milch oder der Marke der Kekse abhängt ... einige Leute bekommen es und andere nicht ... Sie werden es mir sagen, wenn Sie es wiederholen!

  20.   Säule sagte

    Da es nicht geronnen ist, obwohl ein Teil sehr hart war, habe ich es in die Mikrowelle gestellt und der flüssige Teil geronnen.

  21.   Karina Barciala sagte

    Ich habe es getan, und es war sehr hart auf der Oberseite und sehr an der Form befestigt und ist gebrochen ... eine Schande

  22.   vicen sagte

    Heute habe ich den Maria-Keks-Flan in Lathermomix gemacht, wie Sie mir gesagt haben, er ist unten und oben geronnen, und in der Mitte alles weich, ich meine eine Katastrophe, weil er nicht wie die Textur eines war Pudding? Legen Sie keinen Umschlag mit Quark?

    1.    aufsteigen Jimenez sagte

      Hallo Vicen,
      Ich denke, es hat zu wenig gekocht. Bevor Sie es das nächste Mal entfernen, stecken Sie es mit einem Spieß fest, um zu überprüfen, ob es richtig eingestellt ist.
      Eine Umarmung

  23.   Genia sagte

    Ich denke, wie sie sagen, es ist mir genauso passiert und ich habe es 28 Minuten im Ofen gelassen, selbst nachdem ich es in die Mikrowelle gestellt habe, ist mir dasselbe passiert, Flüssigkeit in der Mitte, das nächste Mal, wenn ich Quark hinzufüge oder Gelatine, weil was für eine Katastrophe