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Oftmals haben wir etwas im Kühlschrank, das bald abläuft und wir überlegen, mit welchem Rezept wir es verwenden können. So war es bei diesem leckeren Flan.
Er hatte zwei Wannen mit Mascarpone-Käse, der mit der Absicht gekauft hatte, einen Super zu machen Tiramisu aber die Zeit verging und das Datum, an dem man es konsumieren musste, rückte näher. Ich habe ein Rezept aus dem Kofferraum der Erinnerungen gesucht und dieses Rezept gefunden, das uns so gut geschmeckt hat, dass wir es schon mehrmals gebacken haben.
Es ist ein sehr weicher Flan mit einem leichten Hauch von Käsemousse. Wir haben es auch geliebt, weil es ist einfach zuzubereiten und in etwa 10 Minuten haben Sie ein Dessert, das bereit ist, in den Kühlschrank zu stellen.
Mit diesen Zutaten bekam ich einen großen Flan und 4 einzelne.
Mascarpone-Käse-Flan
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Ein einfaches, schnelles und sehr reichhaltiges Dessert.
Mehr Informationen - Tiramisu
Passen Sie dieses Rezept an Ihr Thermomix®-Modell an
Wir sind nicht so viele, wenn wir es nur für vier Personen machen wollen, reicht die Hälfte der Zutaten? Nein? Du weißt, ich liebe deine Rezepte, gestern haben wir "Kartoffeln mit Chorizo und zerbrochenen Eiern" gegessen, wir haben es geliebt. Ihr seid einige Künstler des Thermomix.
Wenn Begoña, reduzieren Sie die Mengen, aber reduzieren Sie nicht die Zeit, damit es gut aushärtet.
Ich habe das TMm31, das mir gefällt, aber ich kann nicht einmal Sahne peitschen. Ich habe auch den GM D-Topf gekauft und weiß nicht, wie ich etwas tun soll. Hilf, es kostet mich eine Scheidung
Bea, ich hatte eine "Panik" beim Schlagen der Sahne, ich hatte einen Schneebesen mit Stäbchen und ich hatte einen Schraubstock ... aber es wurde vor Jahren verdorben und ich habe nie wieder Sahne geschlagen. Und ich sage Ihnen, dass es einfacher ist, als es uns scheint. Sie müssen nur ein paar Dinge berücksichtigen:
- Das Glas muss kalt und trocken sein, dh wenn Sie zuvor etwas mit Hitze gekocht haben, müssen Sie es abkühlen. o Warte.
- Die Creme muss außerdem kalt und mindestens 35% fett sein. Schütteln Sie sie vor dem Hinzufügen, damit sie flüssig und nicht klumpig wird.
- Sie setzen keine Zeit ein und beschleunigen 3 1/2, Sie heben die Tasse an, wenn sie Sahne überspringt, ist es noch nicht, wenn sie nicht überspringt, also stoppen wir die Maschine. Auch wenn Sie genau hinschauen und gut hören, werden Sie sehen, wie es sich anders anhört.
Wenn es dich trotz allem (was mir passiert ist) schneidet, wirf es nicht weg, du kannst damit Butter machen.
Silvia ist für meinen Geschmack zu konsistent. Was mache ich, um es cremiger zu machen?
Hallo Milagros, statt 2 Umschläge Quark anderthalb setzen. Wenn Sie es noch cremiger wollen, geben Sie nur 1 🙂
Begoña, in meinem Haus sind wir auch zu viert und ich mache dieses Rezept mit weniger Zutaten. Ich sage dir, was ich gesagt habe:
Eine Wanne Mascarpone
150 ccm Milch
200 ccm Sahne
90 Gramm Zucker
1/2 Umschlag neutrale Gelatine (Pulver) oder 2 Blatt Gelatine
Ich setze das Rezept so fort, als ob es mit den im Rezept angegebenen Mengen wäre.
Ich habe es schon mehrmals versucht und es kommt großartig heraus.
Ich liebe Käse!!! Ich bin sicher, dieser Flan wird mich lieben!
Küsse
Das ist großartig, wenn Sie es versuchen, geben Sie uns Ihre Meinung. Alles Gute
Wissen Sie, ob es einmal eingefroren werden kann?
Ich liebe deinen Blog 🙂
Die Wahrheit ist, dass ich nie versucht habe, Flan einzufrieren, obwohl ich Ihre Frage in der Facebook-Gruppe gestellt habe, um zu sehen, ob ein Freund es versucht hat und uns sagt, wie.
Herzlichen Glückwunsch Mädchen für Ihren unglaublichen Block, was ich lerne, es tut mir leid, Ihnen zu sagen, dass ich das Thermochef habe, nicht das Thermomix, obwohl ich es hatte, aber aufgrund der Umstände musste ich es verlieren, es ist praktisch das gleiche mit mehr Kraft, aber Ohne Löffelgeschwindigkeit ist die Sache, dass ich Ihre Rezepte auf den Buchstaben fortsetze und sie ideal herauskommen, einige Hähnchenbrötchenrezepte in Varoma (ideale Diät)
Küsse sowohl für Ihre großartige Idee als auch für das Leben mit Ihren schönen Rezepten muakkkkkkkkkkk
Ich überlasse Ihnen dieses Rezept, um zu sehen, was Sie denken und ob Sie es mit noch gesünderem Truthahn machen.
http://www.thermorecetas.com/2010/05/21/receta-thermomix-solomillo-de-pollo-relleno/
ohhhhh silvi, was für ein guter Blick!
Ahhhh, der York Ham und Käse Pudding, totaler Erfolg!
Sie werden diesen Flan sicherlich mögen, er ist sehr weich und lecker. Ich bin froh, dass der Pudding gesiegt hat.
Ein kleiner Kuss
Hallo!! Heute Morgen war ich im Dienst und als ich nach Hause kam, erinnerte ich mich, dass ich eine Wanne Mascarpone hatte, also machte ich den Flan mit der Hälfte der Zutaten, ich bekam vier kleine! Es ist sehr einfach und schnell zu machen, also bin ich schlafen gegangen…. wenn ich zum Essen aufgewacht bin… Was für ein Vergnügen, den Flan zu probieren! Sehr gut….
Danke schön!
Die Wahrheit ist, dass die Herstellung von Flan mit dem Thermomix eines der einfachsten Dinge ist.
Ich liebe alle.
Ich mache das häufig. Da wir in der Erdbeersaison sind, wenn Sie sie verflüssigen, den Saft abseihen und in den Flan geben, ist es nicht nur eine schöne Farbe, sondern auch köstlich !!!
Vielen Dank, dass Sie uns Ihre Rezepte mitgeteilt haben.
Vielen Dank für das Teilen sind für Sie. Was für ein guter Vorschlag mit Erdbeeren, es wird wie Erdbeer-Käsekuchen-Flan aussehen. Ich muss es versuchen, wie lecker!
hallo eloisa, die erdbeeren abseihen und mit den zutaten mischen, bevor sie in die thermo gegeben werden, oder dann dank einer grüße hinzufügen
Wie werden Erdbeeren gemischt?
Im Thermomix können Sie sie in progressiver Geschwindigkeit 5-10 vollständig zerkleinern, aber dann müssen Sie den Saft abseihen, damit sich keine Samen im Flan befinden.
KÖSTLICH! Ich bin sprachlos, ich kann ein Rezept nicht weitergeben, ohne es sofort zu machen.
Vielen Dank!
Ich bin froh, dass es dir gefällt. Es ist leicht zuzubereiten und sehr gut.
Hallo, ich bin ein Fan Ihres Blocks, anstelle von Mascarpone, kann er mit Philadelphia hergestellt werden? Ich habe zwei Wannen, die kurz vor dem Ablauf stehen.
Kochen experimentiert. Ich würde versuchen, es zu tun und zu sehen, wie es ausgeht, ich denke, wenn es gut ausgehen kann. Du wirst es uns sagen.
Ich liebe deinen Blog und möchte, dass du mir sagst, ob die Thermomix-Rezepte für 31 oder 21 sind. Ich habe 21 und sie haben mir bereits gesagt, dass ich die Rezepte anpassen soll, aber ich bin ziemlich verwirrt. Irgendwelche schnellen Tipps dazu? Eine andere Kleinigkeit, so hübsch, dass Sie mir sagen können, ob es eine Seite oder Datenbank gibt, auf der Sie die Tausenden von Rezepten bestellen können, die ich habe, oder ob es das Beste wäre, ein Blog zu erstellen, um sie zu korrigieren. Ich bin ungeschickt mit dem Computer, aber ich möchte nicht 40 Bücher haben, um nach meinen Rezepten zu suchen.
Jetzt möchte ich viele Desserts oder herzhafte Kuchen machen, wir lieben sie und ich möchte nicht vergessen, ob die Zeiten oder Geschwindigkeiten sie ändern müssen.
Vielen Dank für alles.
Die allermeisten Rezepte, die wir veröffentlichen, beziehen sich auf das Modell TM-31, da es das aktuelle ist und wir es haben, aber sie können immer noch angepasst werden, wie es heißt. Immer wenn wir sagen: "Linksdrehung, Löffelgeschwindigkeit" müssen Sie Gas und Geschwindigkeit 1 geben. Wenn wir sagen: "Wir hacken auf Geschwindigkeit 5" müssen Sie Geschwindigkeit 31/2 einstellen.
Über die Rezepte, um sie zu speichern, würde ich einen Ordner auf Ihrem Computer öffnen und sie dort ablegen.
Hallo, wie geht es dir? Ich wollte nach dem Mascarpone fragen, wo kaufst du ihn? Danke …………………
Ein Freund hat mir beigebracht, wie man es macht, aber mit Philadelphia-Käse und es sieht wunderbar aus. Ich habe ein paar Freunde, die Zöliakie haben und ich frage mich, ob Quark für sie geeignet ist?
Danke für die Rezepte, sie sind großartig
Marisa, ich habe ein paar Danone-Quark im Kühlschrank und sie sind glutenfrei und der Schokoladenkuchen, den ich mit Quarkpulver mache, wird von meinen Zöliakie-Neffen gegessen. Womit Sie kein Problem mit Quark haben.
Kann ich ihn für dieses Rezept verwenden, wenn ich keinen Mascarpone-Käse und keinen Philadelphia-Typ habe? Schöne Grüße
Elo, die Wahrheit ist, dass ich es nicht versucht habe, aber es gibt Leute, die kommentiert haben, dass es mit Philadelphia auch reich ist.
Ich sage Ihnen, dass ich mit Philadelphia sehr konsequent werde und es nicht scheitert. Auch für eine bessere Präsentation füge ich rote Fruchtsauce hinzu, die sich sehr gut kombiniert.
Hallo !!!! Welche Art von Schimmel benutzt du für diesen Flan ??? Ich werde es heute Abend tun, dass morgen der Geburtstag meines Mannes ist, und obwohl ich morgens und nachmittags arbeite und dann Prozessionen, die wir lieben, Wenn ich ankomme, mache ich diesen Flan und einen anderen Kuchen für morgen, danke für all deine Rezepte !!! Früher habe ich, obwohl ich die Thermo hatte, die Kuchen gekauft und jetzt, seit ich dir folge, auch wenn gekocht Es ist 11 Uhr nachts !!! (sicher Was weißt du über das, wovon ich rede, mit Kindern, Arbeit ... es ist verrückt !!!)
Ana, es tut mir leid, dass ich dir etwas spät antworten muss, aber du kannst jede Flanform verwenden. Ich benutze den typischen Glasflan oder den einzelnen Einwegflan.
Herzlichen Glückwunsch, was für eine großartige Sache ich an diesem Wochenende gemacht habe und 10 danke
Ich mache es in einer englischen Puddingform, die rechteckig ist und ungefähr 8 Personen macht
Ich habe es !!! WIE ERFOLGREICH DER FLAN WURDE !!
Ich nahm das Rezept heraus, als die Verkäuferin uns die Operation erklärte, und wir machten es, na ja, das Folgende. Sie sind ein Traum und jeder hat es geliebt ... Ich behalte es !!!
Ich bin sehr froh, dass es Ihnen gefallen wird. Die Wahrheit ist, dass es ein einfaches Rezept ist und sehr erfolgreich. Alles Gute
Hallo SILVIA, keine Sorge, ich habe 1l Albalformen verwendet, das waren 2 Flans, aber ich bin großartig und es ist nichts mehr übrig, es ist köstlich. Nochmals vielen Dank für deine Rezepte, die uns aus so vielen Schwierigkeiten herausholen !!!
Hallo Elena und Silvia, ich habe Pinienkerne hinzugefügt und es ist köstlich. Vielen Dank, dass Sie diese Rezepte mit uns allen geteilt haben.
Wie lecker mit Pinienkernen! Vielen Dank für alle Ideen, die Sie uns zur Verfügung stellen.
HALLO SILVIA ICH HABE DIE KOMMENTARE GELESEN, UM ÜBER DIE ZELIAK ZU WISSEN, DA MEINE TOCHTER ZELIAK IST EINE ANDERE MARKE, ICH MÖCHTE, DASS SIE MIR SAGEN, WEIL MEINE TOCHTER DIESE DESSERTS LIEBEN WÜRDE !! DANKE UND SIE HABEN EINEN GROSSEN BLOG
Hallo nochmal, danke für deine Rezepte, der Flan kam großartig heraus, ein großer Erfolg !! Nächstes Mal probiere ich die Erdbeeren ... wenn ich den Erdbeersaft hinzufüge ... wie viel gebe ich hinein? muss ich die Milchmenge reduzieren? Oder lasse ich den Rest der Zutaten wie im Rezept? Nochmals vielen Dank !!!
Carmen, ich habe es nicht getan, um es dir genau zu sagen, aber wenn es nicht viel Saft ist, würde ich es hinzufügen und das Rezept trotzdem weiter machen, obwohl ich noch ein paar Minuten hinzufügen würde, um es besser zu machen.
Vielen Dank. Ich werde es tun, wie Sie sagen, um zu sehen, wie es gerinnt.
Hallo Mädels, ich habe einige deiner Rezepte gemacht und ich war begeistert von allen, die sich mehr mit Gebäck befassen. Ich bin auch sehr süß. Und sag dir, dass dieser Flan ziemlich viel ist, weil er sehr fein und lecker ist und sehr schnell gemacht wird, hehehehe. Dieses Wochenende habe ich zwei Bestellungen zum Geburtstag meines Bruders, es ist ein Erfolg. Vielen Dank, dass Sie uns Ihre Rezepte mitgeteilt haben. ein Gruß
Ich freue mich sehr, dass dieses Rezept bei Ihnen gesiegt hat. In meiner Familie lieben sie es auch. Alles Gute
Hallo Mädels! Der Flan ist großartig und sehr einfach. Vielen Dank, dass Sie uns Ihre Rezepte mitgeteilt haben und uns Spaß am Kochen machen. Ich habe den Thermomix seit sechs Monaten und ich freue mich ... besonders über Ihren Blog, der erstaunlich ist. Herzliche Glückwünsche!
Blanca Ich bin froh, dass es dir gefallen hat, es ist ein sehr einfacher und sehr feiner Flan.
un saludo
Guten Morgen, ich habe den Flan an diesem Wochenende gemacht und er war sehr gut im Geschmack, aber er war ein bisschen zusammengebacken. Ich weiß nicht, ob es daran liegt, dass ich alle Zutaten um die Hälfte reduziert habe, um nicht so viel zu machen Menge, oder weil ich braunen Zucker verwendet habe, kann Zucker beeinflussen? Auf jeden Fall war es super !!!
Danke für die Rezepte, sie sind fantastisch, ich weiß nicht, welches ich wählen soll, weil ich alles machen möchte (und natürlich essen möchte), alles, alles….
Ich glaube nicht, dass Zucker beeinflusst, obwohl ich es ehrlich gesagt nicht ausprobiert habe, neige ich eher zur Hälfte der Zutaten.
Hallo Mädels !! Zunächst einmal vielen Dank für Ihre Arbeit und Ihr Engagement.
Gestern habe ich beschlossen, diesen tollen Flan zu machen, ich liebe Mascarpone und dieser Flan ist ideal für meinen Geschmack. Ich habe eine Frage, lese die Kommentare auf Facebook Ich habe gelesen, dass die Creme nur zum Dekorieren ist und ich habe alles zusammen mit den anderen Zutaten hinzugefügt !!! Wenn es nur zur Dekoration dient, ist es gut, es im Rezept anzugeben =). Grüße aus León und Glückwünsche zu Ihrem Blog.
Hallo, ich würde dieses Rezept gerne machen, aber ich habe Zweifel, ich habe gelesen, dass wenn Sie Milch in das Glas geben, es nicht auf eine Temperatur von mehr als 90 Grad gebracht werden sollte, frage ich, weil Sie wie im Rezept 100 angeben Grad.
Danke.
Alicia, es gibt einige Rezepte, die diese Temperatur mit Milch überschreiten und perfekt herauskommen. Ich habe noch nie davon gehört.
Hallo,
Nach dem Lesen des Rezepts und der Kommentare ist mir das Thema der Creme immer noch nicht klar. Wird es mit allen Zutaten in das Glas gegeben oder ist es nur, um es zusammenzubauen und um den Flan zu legen? Ich wollte dieses Rezept machen, aber ich habe es beiseite gelegt, weil ich diesen Zweifel habe. Ich warte auf deine Neuigkeiten. Vielen Dank!!
Die Creme wird mit allen Zutaten in das Glas gegeben. Ich gebe Schlagsahne an, weil ich sie für Desserts verwende. Um es gut einzustellen.
Vielen Dank!! Heute mache ich es und ich sage es dir.
Hallo, nachdem ich alle Kommentare gelesen habe, die ich nicht vermeiden konnte, schreibe, um dir für die großartige Arbeit zu danken, die du in diesem Rezept-Blog geleistet hast. Ich habe viel getan und sie kommen alle großartig heraus, speziell dieser Flan, den ich diesen Sommer gemacht habe Mindestens vier Mal ist es exquisit und großartig. Insbesondere heute haben wir ein Fest zu Hause und sie haben mir gesagt, dass ich es tun soll. Sie lieben es und abgesehen davon, dass Sie sehr einfach sind, sehen Sie mit Ihren Gästen großartig aus.
Grüße und mach so weiter mit deiner Arbeit, weil du einen tollen Job machst.
MArina, danke für deinen Kommentar, ich bin froh, dass dir der Blog gefällt. Die Wahrheit ist, dass dieser Flan ideal für ein Abendessen mit Freunden zu Hause ist.
Hallo,
Normalerweise blogge ich nicht, aber nachdem ich mir deine angesehen habe, kann ich nicht anders, als dir zu danken. Es ist großartig und die Rezepte sind sehr einfach zu machen. Heute Abend habe ich Risotto mit Pilzen gemacht, und es ist köstlich.
dank
Hallo, ich liebe diesen Blog. Ich habe bereits mehrere Rezepte gemacht, die ein Erfolg waren.
Aber ich habe eine Sache vorzuschlagen. Im Abschnitt Zöliakie habe ich gesehen, dass es mehrere Rezepte mit Zutaten gibt, die nicht für Zöliakie geeignet sind. Ohne weiter zu gehen. Die Quarkumschläge können sie nicht aufnehmen. Sie können Mandarinen-Gelatineblätter ersetzen, was geeignet ist. Ich würde nur vorschlagen, dass Sie damit vorsichtig sind, da dies zu Verwirrung führen kann.
Eine Umarmung.
Ich habe es getan, ja, ohne die Creme, weil ich nicht sehr gut verstanden habe, ob es dekoriert oder auch in das Glas aufgenommen werden sollte (obwohl ich gerade gelesen habe, dass Silvia geantwortet hat, dass es enthalten ist), aber es war auch spektakulär! Es wird eines meiner üblichen Desserts sein, danke, dass Sie diese Köstlichkeiten mit allen teilen!
Netter Nerwen! Du bist ein ziemlicher Künstler, das, der Blumenkohl ... Glückwunsch!
Heheheh… nun, ich hatte kürzlich den Thermomix und dieser Blog war das Allheilmittel für mich, also hoffe ich, dass wir uns hier weiterhin sehen, nochmals vielen Dank, Irene.
Ich habe diese Seite betreten, weil es glutenfreie Rezepte gab und dieses besonders nicht so ist. Seien Sie vorsichtig, das Quarkpulver ist nicht glutenfrei und geben Sie einfach an, um welche Marke es sich handelt. Ansonsten ist alles korrekt.
Danke für die Klarstellung Yoli. Ich habe es bereits korrigiert.
HALLO!!! WENN SIE DIE MENGE IN DER HÄLFTE VERRINGERN, MÜSSEN SIE AUCH NUR DIE HÄLFTE DES RÜCKGABE-UMSCHLAGS STELLEN ODER NICHT. DANKE
Hallo Lola,
Ja, ja, es halbiert auch den Quarkumschlag.
Eine Umarmung!
Ich liebe diesen Flan. Schnell und einfach zu erledigen.