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Was für ein leckeres Frühstück! Ein guter Kaffee mit Schoko-Orangen-Muffins, flauschige es ist ein großartiger Start in den Tag.
Jede Woche mache ich etwas zum Frühstück, sei es Kuchen, Brot oder Muffins. Ich mag das wirklich Zitronenmuffins, obwohl diese a besondere Note.
Wenn du das magst Orangenkuchen Sie müssen diese Muffins probieren, da die Mischung aus Orange mit Kakao Es ist sehr lecker ... Sie werden es lieben!
Ich habe Kakaopulver verwendet, aus dem heiße Schokolade hergestellt wird. Wenn Sie möchten, dass sie weniger süß sind, können Sie sie mit ungesüßtem Kakaopulver zubereiten. Auf dem Foto haben die ersten beiden Cupcakes Zucker oben drauf, aber das dritte nicht, weil wir zu Hause den Geschmack geteilt haben, einige von uns mögen es mit Zucker und andere nicht, also mache ich halb und halb.
Es ist wichtig das Ruhe vom Teig mindestens eine halbe Stunde im Kühlschrank, aber wenn Sie ihn etwas länger stehen lassen, passiert nichts.
Die Zeit hängt von jedem Ofen ab, aber in 15 Minuten, mehr oder weniger, sie sind fertig.
Schokoladenorangenmuffins
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Beginnen Sie den Tag mit leckeren Schokoladen-Orangen-Muffins.
Mehr Informationen - Zitronenmuffins / Orange Biskuitkuchen
Passen Sie dieses Rezept an Ihr Thermomix®-Modell an
Hallo Elena, Grüße aus Miami.
Diese Woche frage ich mich 🙂
Wenn Sie sich auf Gebäckmehl beziehen, meinen Sie das normale lebenslängliche Mehl, mit dem es normalerweise überzogen wird usw ... ?
Auch in Bezug auf Sonnenblumenöl fällt es mir schwer, es zu finden, und das ähnlichste und gesündeste, was ich finde, ist das von Mais. Glauben Sie, es wäre gut oder besser, Olivenöl zu verwenden?
Und letzte Frage, die Hülle der chemischen Hefe, wie viele Gramm hat sie? Hier kommt die Backhefe in einem losen Glas.
Grüße und danke !!
sehr gut aus Tarragona.
Mit Maisöl ist es meiner Meinung nach besser als mit Olivenöl, da der Geschmack weicher und dem von Sonnenblumen ähnlich ist.
Wenn Sie das Mehl mit Hefe kaufen, müssen Sie die Hülle der chemischen Hefe nicht hinzufügen. Wenn Sie gewöhnliches Mehl geben, müssen Sie einfach das Backpulver hinzufügen.
Eine Umarmung
Hallo Susana, das Gebäckmehl ist normales aber feineres Mehl. Dies kann im Thermomix erfolgen: Sie fügen das normale Mehl hinzu und pulverisieren es 10 Sekunden lang bei vel. progressiv 5-7-10, fertig! In Bezug auf das Öl ist das Maisöl besser, weil das Olivenöl stärker ist und ihm zu viel Ölgeschmack verleihen kann. Die Hefebeutel haben 16 g, so dass Sie sie im Thermomix bis zu 15 g wiegen. und fügen Sie ein wenig mehr hinzu, Sie haben es bereits.
Grüße und vielen Dank, dass Sie uns aus Miami gesehen haben.
Diese sind ein Traum!
Die letzten, die ich gemacht habe, ich habe das Schokoladenherz auf sie gelegt und es war eine Freude, sie zu beißen.
Ich werde sie wie Sie mit dem Kakaopulver wiederholen.
Und wie hast du das Schokoladenherz gelegt? !!! Erzähl 'mir, erzähl' mir…
Thermo, wie gut mit einem Schokoladenherz!
Ich werde es machen! Sie müssen lecker sein. Ich mag deinen Blog!
Hallo. Sie haben mir den Thermomix gegeben, obwohl es ein altes Modell ist und ich ihn noch nicht benutzt habe, aber ich lese viele Ihrer Rezepte. Was bedeutet es, wenn Löffelgeschwindigkeit oder Varomegeschwindigkeit angezeigt wird? Vielen Dank für Ihre Klarstellung. Sobald diese Frage geklärt ist, werde ich mit Ihren Rezepten arbeiten.
Hallo Angela, der Vel. Löffel ist der niedrigste und Sie müssen vel setzen. 1 und der Schmetterling auf den Klingen. Die temp. Varoma ist die höchste Temperatur, ich denke, die höchste der 21 ist die Temperatur. 100. Grüße und mach dich an die Arbeit, du wirst sehen, wie wunderbar.
Hallo Mädels, ich habe richtig verstanden, die bessere Hälfte mit Haut ??? mit der Schale?
Hallo Mª. Jesus, das ist es, mit Haut. Durch das Setzen von vel. 5 wird in sehr kleine Stücke zerkleinert, aber es gibt ihm einen unglaublichen Geschmack. Alles Gute.
Die Orange mit der Haut? Was passiert, dass die Kruste auseinander fällt?
Hallo Cris, die Orange ist mit Haut, aber wenn man Geschwindigkeit 5 einstellt, wird sie zerkleinert und es bleiben sehr kleine Stücke übrig. Alles Gute.
Hallo Mädels !! Am ersten Tag mit dem Thermomix habe ich Orangenmuffins gemacht, die im Gebäckbuch enthalten sind, und sie waren köstlich, also haben diese Schokolade, ähm. Ein Gruß.
Ich hoffe du magst sie, Vanesa, du wirst es mir sagen. Alles Gute.
Sehr gut und herzlichen Glückwunsch zum Blog. immer noch fantastisch
Bezieht sich das Kakaopulver auf das pure oder auf das "Colacao"?
Ein Kuss
Hallo Carme, ich verwende Kakaopulver, um heiße Schokolade herzustellen (ich verwende die der Marke Valor). Grüße und ich bin froh, dass dir unser Blog gefällt.
Gut! Wenn Sie einen Rat annehmen ... "Amalia" Tasse Schokolade, es ist eine Schokolade von Albacete, aber sie ist sehr gut! Meine Schwager und meine Familie sind aus Barcelona und jedes Mal, wenn sie kommen, gehen sie beladen mit Pakete, weil sie dort schwer zu finden sind. Aber wirklich, wenn Sie eine köstliche Schokolade wollen, suchen Sie danach, sie kommen in weißen Tüten (nicht für Propaganda, aber wir haben andere probiert und wie diese haben wir keine davon gemocht !!). Grüße und du wirst es mir sagen !!
Vielen Dank, Caty! Ich werde versuchen, es zu finden. Meine Töchter mögen heiße Schokolade sehr. Grüße und ich bin froh, dass du sie magst.
HALLO. Nur eine kleine Frage. Ich gehe für ein paar Tage und möchte die Muffins nehmen. Um sie in einer Verjüngung zu halten, müssen Sie nicht nur abkühlen lassen, sondern auch etwas hineinlegen, oder halten sie sich gut, ohne dass ein Film benötigt wird? HERZLICHEN GLÜCKWUNSCH FÜR IHRE ARBEIT, DIE UNSERE VIEL EINFACHER MACHT.
Hallo Carmen, ich bewahre sie in Gefrierbeuteln auf und sie halten viele Tage. Ich lasse sie komplett abkühlen und lege sie in die Taschen. Sie können sie auch in einem Tapper aufbewahren und müssen sie nicht einwickeln. Grüße und ich bin froh, dass dir unser Blog gefällt.
Hallo Mädels, meine Frage bezieht sich auf das Öl, wenn ich oliv04 einsetze, wäre es das Ergebnis des Teigs, es würde nur den Geschmack verändern, was, da es weich ist, ich glaube nicht, dass es sich ändern wird, wenn nicht, sag es mir Vielen Dank für Ihre Arbeit
Hallo Macarena, mit mildem Olivenöl sehen sie sich sehr ähnlich. Ich bevorzuge die Sonnenblume, weil sie kaum schmeckt. Alles Gute.
Danke, danke und danke, ich habe auf dich gewartet ...
Gern geschehen, Montse!
Mädchen, mit diesen so leckeren Rezepten, dass wir alle super begeistert sind, warum sie nicht in einem Buch sammeln? Ich kaufe es sicher.
Küsse
Vielen Dank Carmen! Jetzt, da wir das Symbol zum Drucken des Rezepts haben, nehme ich sie heraus, um in einer Weile ein Buch für mich selbst zu machen, aber von dort aus, um es zu veröffentlichen, denke ich, dass es viel gibt. Alles Gute.
dass elena und silvia ein buch du bist die milch
Vielen Dank Mary!
So gut aussehend, um zu sehen, ob ich sie für dieses Wochenende mache. Ich habe eine Frage: Für Cupcakes und Muffins ist es besser, Hitze hoch und runter zu bringen, nur runter oder den Ventilator.
Danke für deine Rezepte
Hallo Susana, ich mache sie mit Hitze auf und ab. Bei den Kuchen stelle ich die Hitze normalerweise zuerst für ungefähr 10 Minuten ab. und dann auf und ab erhitzen. Ich habe keine Luftoption in meinem alten Ofen, aber mir wurde gesagt, dass es besser ist, weil die Wärme gleichmäßig im Ofen verteilt wird. Grüße und vielen Dank, dass Sie uns gesehen haben.
Hoal Girls, wie immer ein paar tolle Rezepte !!! Ich bin sicher, wir werden nächste Woche Muffins zum Frühstück haben. Ich habe nur eine Frage, ungefähr, wie viele Muffins mit diesen Mengen herauskommen.
Ich habe 20
Hallo Chelo, es kommt auf die Größe der Formen an. Ich mache sie in Ikea-Formen und sie kommen zwischen 19 und 20 heraus, aber ich habe mehr eingesetzt, weil nicht jeder diese Formen verwendet und die üblichen die weißen sind, die kleiner sind. Alles Gute.
Hallo Mercè, ich benutze Ikea-Formen und bekomme 18-20 Muffins, aber es sind große Formen. In normalen weißen Formen kommen ungefähr 24 heraus (es hängt davon ab, wie viel wir sie füllen). Alles Gute.
Hallo Mädels, das Haus riecht super. Ich weiß nicht, ob ich auf morgen warten soll, sie sind immer noch warm und flauschig. Elena Ich habe in diesem Rezept umgekehrten Zucker verwendet, und da ich noch Orangenblütenwasser vom Roscon hatte, habe ich ein bisschen davon hineingesteckt, ich meine, ich habe es auf meine Weise gemacht, aber mit Ihrem Rezept denke ich, dass Kochen innovativ ist, aber ich Vielen Dank, dass Sie Ihre Ideen nicht verwenden. Lassen Sie uns Angst haben, einen Gruß zu erneuern
Was für eine schöne Abwechslung! Ich liebe es, Rezepte zu ändern und sie an unseren Geschmack anzupassen. Alles Gute.
Guten Morgen, ich versuche sie auf jeden Fall, ein besserer Rat, den Ofen immer mit der gleichen Temperatur zu heizen, damit sie keine Angst bekommen, heh, heh ... Ich mache auch die Lagerung in Säcken in der Ikea, es gibt einige tolle diejenigen ... einen Wert wert. Basic
Ich werde nach den Taschen suchen, die du sagst. Ich liebe den Ikea, habe aber die Taschen nicht bemerkt. Vielen Dank, Monica.
Hallo Mädchen!
Es ist das erste Mal, dass ich schreibe, aber ich verfolge ein paar Wochen. Die Wahrheit ist, dass ich den Thermomix nicht viel benutzt habe ……. Aber seit ich Ihren Blog entdeckt habe, habe ich nicht aufgehört, ihn zu verwenden. Gestern habe ich mit meiner 5-jährigen Tochter die Zitronenmuffins gemacht, die Sie neulich eingelegt haben, und sie sind köstlich herausgekommen, nächste Woche werde ich sie machen diese Schokoladen…. Übrigens habe ich eine Frage zu Silvia oder Elena, der chemischen Hefe? Ist es die königliche Hefe allen Lebens?
Danke und weiter so.
Ich liebe deine Rezepte
Willkommen, Mari Paz! Ich bin froh, dass dir unser Blog gefällt. Und ja, chemische Hefe ist königliche Hefe. Grüße und ich hoffe sie gefallen euch.
Ich war schon immer ein Koch, aber ich gebe zu, dass ich ein wenig Thermomix verschwendet hatte, bis ich anfing, in Blogs wie Ihrem einzutauchen. Ich lebe in einem kleinen Ort und es ist schwierig für mich «pijerías» für die Küche zu finden, im Moment kann ich keine «süßen» Papierkapseln für die Muffins finden, ich finde nur die weißen, aber ich kann sie nicht bekommen gestempelt (aber nicht einmal in El Corte Inglés ... ) Wo kauft man sie? Einkaufen im Internet? Wenn ja, auf welchen Seiten? Alles Gute
Hallo Alicia, ich kaufe sie bei Ikea. Im Internet gibt es Seiten, die großartig sind und auch schöne Kapseln verkaufen (www.clubcocina.net, http://www.enjuliana.com y http://www.mundodelareposteria.es). Ich hoffe du findest sie. Alles Gute.
Hallo, wo kann ich die Silikonform kaufen? Vielen Dank
Hallo Risell, es gibt sie in El Corte Inglés und zu bestimmten Terminen werden sie bei Lidl verkauft, wo ich sie gekauft habe. Alles Gute.
Wie lecker ... es ist das erste Mal, dass ich Muffins mache und die Wahrheit ist, dass sie sehr gut geworden sind ... Vielen Dank, ich bin begeistert von Ihrem Blog. Schöne Grüße
Vielen Dank, dass Sie uns gesehen haben, Marga! Ich bin froh, dass dir die Muffins gefallen haben. Alles Gute.
Ich habe einen Kommentar geschrieben und er erscheint nicht, aber ich tue es noch einmal, um festzuhalten, dass ich diese Muffins liebe, ha ha. Ich kannte deinen Blog nicht, aber von nun an wirst du mich als treuen Follower haben. Ein kleiner Kuss und erfreut, dich zu treffen
Hallo Karmela. Ja, Ihre Kommentare werden angezeigt. Ich bin froh, dass du sie magst!. Grüße und vielen Dank, dass Sie uns beobachtet und verfolgt haben.
Hallo Elena, du kannst es anstelle von Schokoladenpulver hinzufügen
Cola Cao
Ich liebe deine Rezepte
ein besin
Hallo Conchi, ja du kannst Cola-Cao hinzufügen, es ist etwas weicher im Geschmack, aber sehr reichhaltig. Alles Gute.
Was ist Elevaduraquimca? Lohnt sich der königliche Aufzug? danke grüße
Hallo Isabel, die chemische Hefe ist Royal Hefe. In einigen Rezepten verwenden wir "chemische Hefe", damit Sie nicht gezwungen sind, die Marke Royal zu nehmen und die Hefemarke zu verwenden, die Ihnen am besten gefällt. Alles Gute.
Hallo, ich bin neu in diesem Bereich. Ich habe kürzlich den Thermomix gekauft. Diese Muffins haben mich angerufen und ich habe sie gemacht. Ich wollte die Hälfte der Menge zum Testen machen, sie kamen gut heraus, aber sehr trocken, aber am nächsten Morgen waren sie sehr hart.
Wie kann ich sie flauschiger machen?
Zum Kochen in Öl?
Mädchen……
Herzlichen Glückwunsch, weiter so, danke.
Hallo Noelia, wenn sie trocken bleiben, liegt es daran, dass sie aus dem Ofen gegangen sind. Setzen Sie ihnen weniger Zeit ein, sie sind sofort fertig. Alles Gute.
Ich bereite sie mit 20% Invertzucker vor und sie kommen viel flauschiger und feuchter heraus ...
Hallo Patricia, es ist wahr, mit dem Invertzucker sind die Kuchen und Muffins viel flauschiger.
Hallo, ich mache sie und sie riechen großartig. Ich habe eine kleine Änderung vorgenommen. Anstelle von Schokolade habe ich Johannisbrotmehl hinzugefügt, das natürlicher als Schokolade ist. Es wird in Kräuterkennern verkauft und ist so gut wie Schokolade, denn wenn Sie es nicht sagen, denken sie, dass es Schokolade ist. Ich werde es dir erzählen.-
Hallo, ich bin es wieder, die Wahrheit ist, dass sie luxuriös sind. DANKE, dass du da bist, du bist fantastisch …………
Ich bin froh, dass du sie magst, Juana!
Juana, ich habe dieses Mehl noch nie probiert. Ich werde sehen, ob ich es finden und versuchen kann. Vielen Dank.
Hallo Elena, ich habe den 21. und ich möchte wissen, ob die Geschwindigkeit, die ich einstellen muss, gleich ist oder sich ändert. Vielen Dank für die Rezepte, eine Begrüßung.
Hallo Elisa, für den Th21 musst du immer eine niedrigere Geschwindigkeit einstellen. Das heißt, wenn wir vel einstellen. 5, müssen Sie vel setzen. 4. Grüße und ich hoffe sie gefallen euch.
Mädchen! Ich habe sie gerade gemacht und ich explodiere vor Freude. Die Muffins waren nie herausgekommen und sie sind großartig geworden (ich fülle die Formen vielleicht nicht viel, aber das hat eine Lösung). Ich gab sie meinem Sohn, um es zu versuchen, und er sagt: Sie sind großartig, bringen Sie eine andere mit.
Ich bin sehr glücklich, Pilar!
KÖSTLICH !! Vielen Dank für diesen Blog!
Ein Kuss.
Es freut mich, dass es dir gefällt! Ich muss sie morgen auf Wunsch meiner Töchter noch einmal machen.
Sehr gut, meine 9-jährige Tochter hat sie gestern gemacht und wir haben sie geliebt. Vielen Dank.
Ich bin froh, dass sie dir gefallen haben, Sandra!
Hallo Elena, ich habe gerade eine großartige Mutter von mir ausprobiert, die ich immer orange mache, aber ich denke, dass du von nun an die perfekte Kombination super flauschig fixiert hast. Ich konnte nicht darauf warten, dass sie abkühlt und dir auch nicht sagen, was ein tolles blog girls gratuliere morgen ich lade ein foto auf fb hoch jetzt ist es zu spät ein großer kuss
Ich habe das Foto gesehen, Alicia, und sie waren perfekt für dich. Ich bin froh, dass du sie magst. Küsse.
Hallo! Ich wollte dir sagen, dass ich ungefähr 24 Einheiten bekomme und das fast die ganze Woche dauert, aber die Wahrheit ist, dass es mich langweilt, jeden Tag das Gleiche zu essen, also habe ich das Rezept geändert ...... Ich mache die Hälfte der Zubereitung und ersetze die Schokolade und stelle 30 Gramm Kokosnuss in den Kühlschrank. Ohne das Glas zu waschen, bereite ich die andere Hälfte vor und füge 30 Gramm Schokolade hinzu (die Hälfte des gesamten Rezepts wie sie ist). Ich backe sie einfach 15 Minuten und sie kommen perfekt heraus! !!!! und die Kokosnüsse kommen sehr weich heraus und ich liebe sie und so muss ich jeden Tag variieren !!
Danke für all die Rezepte und für diesen tollen Blog !!!!
Danke Patricia! Ich werde die Kokosnuss probieren. Ich werde Ihnen sagen. Alles Gute.
Hallo, mal sehen, ob du mir helfen kannst. Ich habe einen alten Ofen (zehn Jahre alt), wenn ich Hitze auf und ab stelle, der Grill sich einschaltet, und natürlich habe ich die Muffins gestellt und sie sind verbrannt. Und ich habe sie nur darunter erhitzt, es braucht mehr Zeit und sie brennen an der Basis, übrigens passiert das gleiche mit den Kuchen, sie brennen darunter, was kann ich tun?
Hallo Mª Jesús, das Problem ist mit dem Ofen und ich denke, Sie müssen es beheben, damit sich der Grill nicht einschaltet. Wenn Sie dies nicht tun, wird Ihnen immer das Gleiche passieren. Alles Gute.
Hallo! Ich habe meine tmx seit einer Woche nicht mehr gehabt und ich bin begeistert! Ich habe viele Rezepte gemacht und alles dank deinem Blog, eines Tages habe ich es zufällig gesehen und hier bin ich! Jeden Tag sehe ich als erstes, ob Sie ein Rezept veröffentlicht haben !!
Glückwunsch!
Meine Frage ist, ob die chemische Hefe pulverisiert werden muss oder ob es die Hefe in Tacos (frisch) sein kann, die sie bei Mercadona verkaufen.
dank
Hallo Rocío, ich freue mich sehr, dass dir unser Blog gefällt. Wenn wir Muffins oder Kuchen machen, müssen Sie Hefepulver (Royal) hinzufügen. Aus frischer Hefe wird Brot, Pizzateig, ...
Grüße und vielen Dank, dass Sie uns gesehen haben.
Mädchen scheitern nicht unaaa, lecker, Grüße aus Italien
Ich bin froh, Silvia! Alles Gute.
Hallo, ich möchte die Muffins machen, aber sie geben mir keine Orangen, sie können mit Mandarinen gemacht werden. Wenn ja, wie viel muss ich für alles danken, Grüße an euch beide
Hallo Valle, ich mache sie immer mit Orangen, ich habe nicht versucht, sie mit Mandarinen zu machen. Die Orange hat viel mehr Saft und ich denke nicht, dass sie gleich sind. Wenn Sie das tun, sagen Sie mir, wie wäre es mit Mandarinen. Alles Gute.
Hallo Elena, es ist das vierte Mal, dass ich dieses Rezept gemacht habe!
Zu Hause haben wir uns fast um die Muffins gestritten.
Ich habe eine Frage und es ist: Die Muffins wachsen sehr für mich
und nach einer Weile, wenn man sie aus dem Ofen abkühlen lässt, gehen sie ziemlich runter.
Passiert es dir auch? Wie geht es dir? Lass sie vorher eine Weile im Ofen
um sie herauszunehmen? Wie lange sollte ich wohl warten, um sie in die Tasche zu stecken?
Vielen Dank für Ihre Rezepte! Ich habe viel getan!
Hallo Rocío, ich steige nicht aus. Ich denke, das liegt daran, dass Sie sie vorzeitig herausnehmen und sie untergehen. Sobald ich sie fertig sehe, nehme ich sie aus dem Ofen, damit sie nicht austrocknen. Um es in der Tüte zu behalten, müssen sie völlig kalt sein. Ich bewahre sie zwei oder drei Stunden nach dem Herausnehmen aus dem Ofen auf. Grüße und liebe es, dass dir unser Blog gefällt.
Wie viele Muffins bekommen Sie mit dieser Menge mehr oder weniger?
Hallo Elo, es kommt auf die Größe der Formen an. Bei normalen Weißen gibt es ungefähr 24 Muffins. Ich benutze die Ikea, die größer sind und zwischen 18 und 20 herauskommen. Grüße.
Ich habe ein paar Schokoladennudeln darauf gelegt und meine Kinder haben es geliebt, besonders die Kleine. Danke
Ich bin froh, dass sie dir gefallen haben, Elo!
Hallo nochmal… ich bin sehr begeistert von diesem Bolg und ich habe gerade diese Muffins gesehen und ich habe mich verliebt… ich möchte sie machen! Aber es ist so, dass sie sagen, dass man sie in einem Spritzbeutel lassen muss und da ich seit kurzer Zeit mit dem Thermomix und mit dem Hobby des Kochens zusammen bin, habe ich es immer noch nicht. Gibt es einen momentanen Ersatz dafür, dass man sie heute machen kann? So kann ich meinen Mädchen (und einer Freundin meiner Tochter, die heute Nacht bleibt) ein anderes Frühstück anbieten. Und ich möchte auch, dass mir jemand sagt, welche Art von Spritzbeutel ideal wäre. Ein Kuss und danke für diesen fantastischen Blog ……
Tagelang bat mich mein Sohn um Schokoladenmuffins, also suchte ich nach dem Rezept und machte mich an die Arbeit. Ich setzte die Orange nicht ein, weil ich nur Schokolade wollte. Ich fügte Schokoladenstücke hinzu, so dass Stücke darin waren, aber wir fanden die Stücke nicht , sie kamen sehr gut heraus, aber ein bisschen hart oben, vielleicht verbringe ich ein bisschen Zeit im Ofen ????? und die Stücke schmolzen ???, aber… .. toll !!!!!!
Hallo Elena, ich habe die Muffins schon ungefähr 5 oder 6 Mal gemacht, jedes Mal wenn sie besser herauskommen. Meine Familie liebt es, danke für alles und du bist ein Knaller
WIR SIND SEHR GLÜCKLICH MIT DEM THERMOMIX ,,
Ich habe die Muffins gestern zubereitet und sie sind köstlich, meine Familie hat sie verschlungen
Was für eine Freude Cristina! Vielen Dank für Ihren Kommentar und dafür, dass Sie uns täglich folgen. Ein Kuss!
Hey.
Letzte Nacht habe ich diese Muffins gemacht, aber sie steigen nicht auf ... sie bleiben auf dem gleichen Niveau wie die Papierkapsel ... Ich weiß nicht, was mit den Zitronen passiert.
Ich gebe dir einige Tricks, damit du sie in die Tat umsetzen kannst und sag mir, ob es die Sache verbessert. Anstatt 30 Minuten zu stehen, bewahre sie mehrere Stunden (z. B. 2 oder 3) im Kühlschrank auf. Manchmal sind Papierkapseln ziemlich dünn, was uns eher "verstreut" als schlank macht. Der Ofen sollte auch nicht vor Ablauf der ersten 10 Minuten geöffnet werden. Ein weiterer Tipp ist, dass Sie die Papierkapseln nicht alleine verwenden, sondern eine Form für Muffins oder die Silikonformen für Cupcakes verwenden. Und schließlich, wenn Sie einen Backofen mit Umluft haben, verwenden Sie ihn, da so die Hitze besser verteilt wird. Mal sehen wie es geht!
Hallo! Ich habe eine Frage, ich habe einen Spritzbeutel, das Problem ist, dass er sehr klein ist. Kann ich den Teig direkt im Behälter ruhen lassen? Vielen Dank!
Ja Aurora, du kannst es direkt im Behälter sitzen lassen und dann die Formen von dort aus füllen. Vielen Dank, dass Sie uns folgen!
Hallo Elena, kann ich eine normale Orange anstelle von Saft verwenden? Und welche Art von Kakao oder Schokolade füge ich hinzu, wenn ich sie für Kinder machen möchte? Normalerweise verwende ich wertvolles Kakaopulver, aber ich weiß nicht, ob sie sehr stark im Geschmack sind. Vielen Dank für Ihre Hilfe im Voraus. Schöne Grüße.