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Schokoladenmoussekuchen mit Quark

Am selben Tag sah ich diesen Schokoladenmousse-Kuchen mit Quark im Thermomix®-Magazin, das ich gemacht habe. Es ist köstlich, besonders für die Chocolatiers, wie meine Töchter. Sie mochten es so sehr, dass es eines der sein wird Geburtstagskuchen wesentliche

Zusätzlich dazu, wie reich es ist, sollte es beachtet werden die kleine Zeit, die es braucht, um es zu tun. In 10 Minuten fertig und im Kühlschrank oder Gefrierschrank ruhen lassen.

Natürlich müssen Sie es damit tun im voraus. Es reicht von einem Tag auf den anderen, damit es gut gerinnt und vor allem frisch ist.

Unnötig dekoriere es, aber begleitet von Schlagsahne gewinnt es viel.

Ich habe Kakaopulver verwendet ohne zucker, aber wir können ColaCao® oder Nesquik® verwenden, um die Hälfte des Zuckers hinzuzufügen, da diese Kakaos ihn bereits integriert haben.

Mehr Informationen - Die beste Geburtstagstorte und 10 andere Kinderkuchen

Quelle - Thermomix Magazin

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  1.   thermo sagte

    Ich bin dabei!
    Einfach, schnell und lecker. Neben kostbar.

    1.    MARIA DEL MAR sagte

      Hallo Mädels, vor allem GLÜCKLICHES JAHR !!!!! Ich habe die Thermoskanne erst seit drei Tagen und bin sehr glücklich, weil ich vorher nicht wusste, was ich essen soll, da ich sehr jung (24 Jahre alt) bin und keine Erfahrung habe. Ich habe bereits einige Ihrer Rezepte gemacht, ich habe gerade diese Muss fertig gemacht !!! und es sieht aus wie aoooooooooooooooooooooooooooooooo Mein Problem ist, dass ich ein Durcheinander von Gewürzen und Gewürzen habe. In meiner Küche fehlt all das, hahahahaha. Können Sie mir einen Gefallen tun und mir sagen, welche Dinge ich kaufen sollte, die ich in den meisten Ihrer Rezepte benötigen würde? Vielen Dank und Grüße

      1.    Elena sagte

        Hallo María del Mar, es ist sehr schwierig zu sagen, was Sie kaufen sollten, da es sehr unterschiedliche Rezepte mit vielen Arten von Zutaten gibt. Für Desserts immer Zucker, Eier, Gebäckmehl, ein paar Zitronen, Kakaopulver, Butter, Kekse, königliche Hefe und Schlagsahne haben. Mit diesen Zutaten können Sie immer einen köstlichen Kuchen und einen einfachen Kuchen machen.
        Es tut mir leid, dass ich Ihnen nicht mehr helfen kann, aber jedes Rezept ist anders. Grüße und vielen Dank, dass Sie uns gesehen haben.

  2.   tessa sagte

    Meine Mutter, mein Sohn und ich sind einer der Chocolatiers!

  3.   Manu sagte

    Ich mache es heute !!!

  4.   Lamurcian sagte

    Ich wollte es heute machen, aber mit der Hälfte des Betrags
    Würden Sie 10 Minuten in der Thermo tb?
    Danke und was für ein Bier es aussieht

    1.    Elena sagte

      Ich denke, die 10 Minuten werden in Ordnung sein. Der Punkt ist, dass die Milch Temperatur nimmt und sich gut mit dem Quark vermischt. Ich denke, du solltest das Wetter nicht ändern. Ich hoffe du verstehst es richtig.
      Ein Gruß.

  5.   Barbara sagte

    Ich liebe deine Rezepte !!!
    Jedes finde ich etwas Neues und Leckeres !!!
    Heute werde ich die Pflaumenmarmelade probieren, um zu sehen, wie es für mich funktioniert.
    Ein großer Kuss

    1.    Silvia sagte

      Danke Barbara, ich bin froh, dass dir unsere Rezepte gefallen. Die Marmelade wird sicher großartig für Sie sein.
      Ich muss es sofort wieder tun, da wir den letzten Topf der 3, die ich gemacht habe, beenden.
      Ein Gruß

  6.   Patricia sagte

    Freitag ist der Geburtstag meines Mannes, und die Kinder wollten ihm einen Kuchen machen, also ist dieser mit ihnen perfekt. Sie werden es sicher lieben !!

  7.   Ana sagte

    Eine Frage, die ich sehr neu bin, wenn Sie über Kakaopulver sprechen, was setzen Sie?

    1.    Elena sagte

      Ich verwende ungesüßtes Kakaopulver der Marke «Valor» oder «Hacendado» der Marke Kakao-Frühstück in die Tasse.
      Ein Gruß.

  8.   Lamurcian sagte

    Vielen Dank an Elena für Ihren Kommentar, dieses Wochenende werde ich versuchen, es zu schaffen und zum Geburtstag meines Marinovio am Ende des Monats die Schokolade und den Kaffee mit Kränzchen

  9.   Ana sagte

    Danke Elena, ich habe einmal Valor Kakaopulver mit Zucker probiert und es hat mir überhaupt nicht gefallen, aber ich werde es ohne Zucker versuchen. Ich dachte darüber nach, eine Tablette zu nehmen und sie zu pulverisieren, wenn nicht ...

  10.   Mercedes sagte

    Hallo! Ich habe den Kuchen gemacht und er ist nicht geronnen, was hätte schief gehen können?

    1.    Elena sagte

      Was für eine Schande!. Ich weiß nicht, was gescheitert sein wird. Das Wichtigste ist, die beiden Quarkumschläge so hinzuzufügen, dass sie fest werden. Außerdem müssen Sie die Temperatur auf 100 ° einstellen (zuerst wird die Zeit programmiert, dann die Temperatur und schließlich die Geschwindigkeit). Es überrascht mich, dass das Hinzufügen aller Zutaten und das Befolgen der Zeiten und der Temperatur nicht herausgekommen sind (wenn Sie die Temperatur zuletzt nach der Geschwindigkeit einstellen, wird dies nicht berücksichtigt). Nach 10 Minuten, als ich den Thermomix öffnete und die Mischung auf die Basis goss, war sie bereits etwas dick und begann sofort zu härten.
      Versuchen Sie es noch einmal, es wird sicherlich für Sie herauskommen. Alles Gute.

  11.   Mamen sagte

    Hallo!
    Nun, ich habe es vor 3 Tagen getan. Zuerst schmeckte es etwas bitter, aber ich ließ es 2 Tage im Kühlschrank und es schmeckte besser. Es hat einen sehr intensiven Geschmack und beim Servieren habe ich es mit Schlagsahne begleitet und die Intensität des Kakaos ist viel weicher.
    Natürlich war die Oberseite rissig, nicht so schön wie deine. Irgendein Trick? Ich weiß nicht, ob ich es das nächste Mal nur mit einer Dose Valor Pure Cacao (250 Gramm) machen und etwas mehr Zucker hinzufügen werde.
    Und noch ein Detail: Das Kauen des Kuchens zeigt, wie der Zucker knirscht (oder es gab mir dieses Gefühl), vielleicht könnte ich den ersten Zucker pulverisieren, oder?

    Oh, und ich habe noch eine Frage zum Tiramisu-Rezept an Sie.

    Vielen Dank für Ihren Blog, es ist großartig!

    1.    Elena sagte

      Hallo Mamen, probier etwas mehr Zucker. Ich habe es schon zweimal gemacht und es scheint nicht, dass es mehr Zucker braucht. In Bezug auf den Zucker, der nicht auseinander fällt, erscheint es mir seltsam, seit ich ihn 10 Minuten lang eingelegt habe. 100º Temperatur ist genug, damit es nicht wahrnehmbar ist. Sehen Sie sich die Reihenfolge an, in der Sie es eingegeben haben, zuerst die Zeit, dann die Temperatur und schließlich die Geschwindigkeit. Wenn Sie die Temperatur zuletzt einstellen, nehmen Sie sie nicht.
      Ich hoffe, wenn Sie es noch einmal tun, wird es perfekt für Sie sein. Alles Gute.

    2.    Elena sagte

      Hallo Mamen, ich habe die Frage im Tiramisu-Rezept nicht gesehen. Hast du es gesagt?
      Ein Gruß.

  12.   Pili diaz sagte

    Ein weiterer Rezept-Hit! Ich habe es letzten Sonntag für ein paar Freunde gemacht und ich war wie eine Königin! Vielen Dank für Ihre Rezepte

    1.    Elena sagte

      Ich bin sehr glücklich, Pili. Die Wahrheit ist, dass es köstlich ist.

  13.   Lamurcian sagte

    Ich habe es neulich gemacht, aber ich habe es in Dessertschalen ohne Keks gelegt, es war ein Triumph,
    Herzlichen Glückwunsch und tausend Dank für den Blog!

    1.    Elena sagte

      Was für eine gute Idee!. Ich bin froh, dass es dir gefällt. Alles Gute.

  14.   Doris Day sagte

    Vielen Dank für das Rezept, es kommt ein toller Kuchen heraus. Ich habe es mit ColaCao und der Hälfte des Zuckers gemacht, wie Sie sagen, und wir haben es geliebt.

  15.   Tau sagte

    Heute habe ich das Rezept gemacht und wir konnten es kaum erwarten, dass es morgen kälter wird ... wie lecker!
    Vielen Dank, dass Sie so viele Rezepte hochgeladen haben, dass ich die Neuigkeiten genau verfolgen werde
    Küsse

  16.   Tau sagte

    Nur ein Zweifel an diesem Rezept: Die Oberseite des Kuchens war nicht ganz glatt, aber wie bei einigen kleinen Rissen ... wie macht man die Oberfläche perfekt glatt? Vielen Dank!

    1.    Elena sagte

      Hallo Rocío, ich lasse es auf Raumtemperatur abkühlen und wenn es total kalt ist, lege ich es in den Kühlschrank. Ich weiß nicht, ob das der Trick sein wird. Es sieht so aus, als ob Sie es auf dem Foto sehen, aber ich mache nichts Besonderes. Alles Gute.

  17.   Marisa sagte

    Nun, ich habe es für den Heiligen meiner Tochter gemacht, wie das Rezept sagt, mit Cola-Cao und der Hälfte des Zuckers, und die Wahrheit ist, dass es einen tollen Kuchen gibt, genau wie den auf dem Foto, ja, es hat uns besser gefallen es etwas vor dem Kühlschrank heraus, es ist cremiger. Schade um das Regime, dass ich es dieses Wochenende nicht noch einmal gemacht hätte. Alles Gute.
    PS: Ich liebe deine Seite, ich lerne viele Rezepte.

    1.    Elena sagte

      Vielen Dank, Marisa. Es ist ein sehr einfacher Kuchen und das Ergebnis ist großartig. Ich bin froh, dass Ihnen unsere Rezepte gefallen. Alles Gute.

  18.   Tania sagte

    ein voller Erfolg !! Ich habe es schon dreimal gemacht und welches besser ... Ich benutze Colacao, aber Turbo, den ich normalerweise zu Hause nehme, mit der Hälfte des Zuckers und er sieht toll aus.
    Ich habe auch versucht, Haselnüsse zu zerkleinern und auf der Oberfläche zu verteilen, sobald es nicht mehr so ​​heiß war, bevor ich es in den Kühlschrank stellte ... ein wenig Sahne und fertig!

    1.    Elena sagte

      Wie gut muss es so sein! Ich werde es versuchen. Ich bin froh, dass es dir gefällt, Tania. Alles Gute.

  19.   JOSE MARIA sagte

    Hallo Mädels! Ich habe diesen Kuchen vor 3 Wochen gemacht und war mit normalem Colacao und der Hälfte des Zuckers ausgeflippt, aber ich könnte ihn mit Chotaza aus Schokoladenpulver machen? Oder wäre es zu süßlich? Danke

    1.    Elena sagte

      Hallo María José, es steht dir sicher perfekt. Ich habe es mit Schokoladenpulver der Marke Hacendado gemacht und es war perfekt. Alles Gute.

  20.   Mario Josef sagte

    HALLO, KÖSTLICH, WIR DENKEN ZU WIEDERHOLEN, WIE ICH ES MIT SCHOKOLADENEN MARIA-KÖRPERN (GULLON) UND SKIMMED-MILCH GEMACHT HABE, DIE NICHT GANZ WAR UND DER ERFOLG GESAMT WAR. ERWACHSENE WIE MEHR ALS KINDER ...

    1.    Elena sagte

      Ich bin froh, dass dir Mari Jose gefallen hat und die Kekse und Magermilch waren eine sehr gute Idee. Zumindest ist das etwas leichter. Alles Gute.

  21.   cecilia sagte

    Dieses Wochenende habe ich es geschafft, nachdem ich es für meinen Jungen gemacht und ihn verzaubert habe. Jetzt spiele ich für ein paar Freunde und er hat es wieder geschafft. Ich empfehle es für jedes Wiedersehen. Du wirst großartig sein.
    GROSS !!!!

    1.    Elena sagte

      Es ist wahr, es ist sehr lecker. Es ist auch sehr schnell zuzubereiten und in einem Moment bereiten wir einen köstlichen Kuchen zu. Ich bin froh, dass es dir gefällt, Cecilia. Alles Gute.

  22.   Alicante sagte

    Es muss köstlich sein und nur mit dem Pint, das es durch die Augen bekommt, obwohl ich ein Mädchen habe, das gegen Milchproteine ​​allergisch ist, werde ich die Kekse gegen solche austauschen, die keine Milch enthalten, und ich werde es mit Soja machen Milch dazu kann mein Mädchen essen.
    Wie glücklich sie sein wird, das arme Ding sieht, wie ihre Schwester an ihrem Geburtstag Kuchen isst und sie kann nicht.
    Ich werde Ihnen sagen

    1.    Elena sagte

      Ich hoffe es gefällt deinem Mädchen, ich denke es wird sehr reich und an ihre Allergie angepasst sein. Sag mir, wie geht es dir? Alles Gute.

  23.   carmen sagte

    oh oh ich habe meinen Mann für den Kuchen verantwortlich gemacht und jetzt sagt er mir, dass er ihn, wenn er fertig ist, direkt in den Kühlschrank stellen würde, damit er verderben würde? Was für ein Ekel jetzt, wo ich ermutigt werde

    1.    Elena sagte

      Es wird sicher nicht verderben, Mari Carmen. Ich denke es wird perfekt sein. Du wirst es mir sagen. Alles Gute.

  24.   MARIA sagte

    Nun, ich habe es am Samstag getan, um den Geburtstag meines Mannes mit Freunden zu feiern… EIN ERFOLGREICH !!!!
    Es ist köstlich, es ist sehr einfach zu tun ... Wie auch immer, es ist ein perfektes Rezept ……

    Danke

    1.    Silvia sagte

      Maria, ich bin froh, dass es dir mit diesem Dessert gelungen ist. Die Wahrheit ist, dass es sehr gut ist und fast jeder es mag. Herzlichen Glückwunsch an Ihren Mann!
      un saludo

  25.   auxi sagte

    Köstlich !!!! Ich habe es gestern zum Geburtstag meiner Tochter gemacht und es war ein Erfolg. Vielleicht besteht der Trick, damit es nicht geknackt herauskommt, darin, den Kuchen kurz vor dem Servieren zu entformen. Ich habe es so gemacht und es kam perfekt heraus.
    Vielen Dank für Ihre Rezepte.

    1.    Silvia sagte

      Auxi Ich bin froh, dass es gut für dich geworden ist, die Wahrheit ist, dass es luxuriös ist.
      un saludo

  26.   Elisabeth Elisabeth sagte

    Ich habe diesen Kuchen diesen Samstag gemacht, und es war ein großer Erfolg für meine Kinder, sie haben ihn geliebt, sie sagen mir bereits, dass es ein Problem gibt, wenn ich ihn wieder mache, und das ist, dass es sein muss eine Wärmepumpe, daher muss es von Zeit zu Zeit gemacht werden, also wird es von einem mit mehr Verlangen genommen. Grüße und danke. GUT

    1.    Elena sagte

      Ich bin froh, Elisa. Die Wahrheit ist, dass es die Bombe und eine gute Dosis Schokolade ist und um es mehr zu schätzen, muss man es von Zeit zu Zeit tun und Zeit zwischen den beiden vergehen lassen. Alles Gute.

  27.   Elena sagte

    Enric, ich verstehe nicht. Ich habe es schon ein paar Mal gemacht und es ist perfekt. Die Quarkumschläge sind die gleichen (Royal Curd) und wenn die Zeit im Thermomix endet, können Sie beim Gießen in die Form feststellen, dass sie sich verdickt. Dies passiert normalerweise, wenn das Th die Temperatur nicht erfasst, aber Sie kommentieren, dass dies der Fall ist. Nicht dass das passieren könnte. Wie Sie sehen können, haben es bereits viele Leute getan, die dies kommentiert haben, und sie waren alle großartig. Versuchen Sie es erneut, es sollte in Ordnung sein. Alles Gute.

    1.    Enric sagte

      Elena, danke für deine Antwort. Ich werde noch einmal versuchen zu sehen, ob es herauskommt, denn der Kuchen sieht toll aus! Ich kann eine Varomatemperatur anstelle von 100 einstellen, aber nach den Kommentaren, die ich sehe, sind die Leute herausgekommen, als Sie das Rezept eingegeben haben. Ich werde es dir erzählen.
      Vielen Dank für das Teilen Ihrer Rezepte!

      1.    Elena sagte

        Ich hoffe, es wird gut für dich, Enric. Wenn ja, sag mir, wie geht es dir? Alles Gute.

        1.    Enric sagte

          Nun, ich habe es heute gemacht und dieses Mal ist es großartig geworden! Ich habe es mit einer Varoma-Temperatur gemacht, obwohl Sie sehr vorsichtig sein müssen, weil es einen Moment gibt, in dem das Kochen die Mischung zum Aufgehen bringt und sie durch die Tasse von oben herauskommt. In diesem Moment habe ich es auf 100º geändert und das war's.

          1.    Elena sagte

            Ich bin froh, Enric. Hast du es schon versucht? Ich hoffe du magst es. Alles Gute.


  28.   MAMIAVILA sagte

    Ich mag es sehr

  29.   Silvia sagte

    Gestern habe ich es geschafft, es zum Geburtstag meiner Schwiegermutter zu bringen, und abgesehen von der Tatsache, dass die oberste Schicht nicht so glatt ist wie Sie, weiß ich nicht, ob ich sie ausformen muss, ich fürchte, sie wird brechen . Wie mache ich es?
    Danke, ich sage dir, ob es dir gefallen hat !!

    1.    Elena sagte

      Hallo Silvia, wenn es komplett geronnen ist, hab keine Angst, es zu entformen. Es sieht aus wie das Foto auf mir und es ist sehr geronnen. Selbst nach ein paar Tagen und im Kühlschrank ist es immer noch perfekt und total steif. Ich weiß nicht, warum es nicht glatt war, wenn Sie die Mischung auf die Basis gießen und es noch flüssig ist, ist es völlig glatt. Ich hoffe du magst es. Alles Gute.

  30.   Rosa sagte

    Ich habe es 2 Sonntage hintereinander auf Wunsch meines Mannes und meiner Tochter gemacht. Was für ein Erfolg mit der ganzen Familie! Dieser Kuchen ist köstlich!
    Vielen Dank und das nächste mache ich für Ihre Gesundheit!

    Ein Gruß.

    1.    Elena sagte

      Vielen Dank, Rosa. Ich freu mich, dass es dir gefällt. Alles Gute.

  31.   carmen sagte

    Hallo und ich habe den Kuchen lecker gemacht, ich habe ihn mit Cola Cao gemacht

    1.    Elena sagte

      Das ist gut!. Ich freu mich, dass es dir gefällt. Grüße, Mari Carmen.

  32.   Rachel Baras sagte

    Hallo Elena,

    Ich habe beschlossen, diesen Kuchen zu machen, um ihn diesen Sonntag als Dessert zu einem Familienessen zu nehmen, das ich habe. Ich bin sicher, es wird ein Erfolg, und ich habe es nicht probiert! lol, aber die Präsentation ist spektakulär, es sieht so aus ...
    Ich wollte Sie fragen, ob sich eine 20-cm-Form lohnt. und 5 cm. groß, okay? oder mit den Mengen, die Sie angeben, um den Kuchen klein zu machen!?, möchte ich, dass er größer als endlich herauskommt.

    Vielen Dank im Voraus und tausend mehr für das Teilen dieses Blogs «cargaíto» von ricuras !!!!!
    Grüße aus Cádiz

    1.    Silvia sagte

      Raquel, ich denke, wenn es mit dieser Form für Sie funktioniert, werden Sie es lieben, wenn Sie beim Füllen feststellen, dass Sie eine kleine Mischung übrig haben, sie in ein einzelnes Glas geben und an einem anderen Tag zu Hause trinken .
      un saludo

    2.    Elena sagte

      Raquel, ich denke, dass Sie mit dieser Form perfekt sind, genau das, was Sie wollen, etwas größer und mit 5 cm. du musst schonen. Ich hoffe du magst es. Alles Gute.

  33.   Rachel Baras sagte

    Vielen Dank für die erforderliche Aufmerksamkeit !!,

    Ich werde Ihnen sagen, wie und wenn dies dies zulässt, werde ich ein Foto hochladen, damit Sie es sehen können

  34.   Sandra sagte

    Hallo, ich mag nichts, der Geschmack war nicht gut, ich weiß nicht, ob es Kakao war oder ich weiß nicht, danke

    1.    Elena sagte

      Was für eine Schande, SAndra! Ich denke, es war Kakao oder Geschmackssache.

  35.   Laura Junquera Lastra sagte

    Hallo Mädels. Ich habe Ihre Seite erst kürzlich entdeckt, und ich, der Th kaum benutzt hat, seit ich sie entdeckt habe, habe nicht aufgehört, Dinge zu tun. Morgen hatte ich geplant, diesen Kuchen zu machen, aber ich weiß nicht, wie groß er sein wird. Wir essen zu viert und ich möchte nicht, dass es zu groß wird, weil es dann im Kühlschrank bleibt, weil wir normalerweise nicht zu Hause essen. Ist es besser, es mit der Hälfte der Zutaten zu machen ??? Die Größe des Kuchens ergibt 4 Pralinen (was übrigens ein Traum ist) ????
    Danke für deine Rezepte.
    Ein Gruß.

    1.    Elena sagte

      Hallo Laura, ich mache es in einer 22 cm Form. wie die drei Schokoladenkuchen. Es ist nicht sehr groß. Grüße und ich hoffe es gefällt euch.

  36.   Rachel Baras sagte

    BITTE, WAS FÜR EINE GUTE SACHE !!. Dass du weißt, dass es ein voller Erfolg war !!!!!!!!!, toll, nein, das Folgende !!!
    Ich habe gerade einen Kommentar gelesen, in dem mir der Kuchen nicht gefallen hat!?, Ist es wahr!?, Jopee, nun, es ist wahr, dass das Buch der Geschmäcker leer ist !!!
    Prost !!!!

    1.    Elena sagte

      Hallo Raquel, ich bin froh, dass es dir gefallen hat. Die Wahrheit ist, dass es Geschmäcker aller Art gibt und nicht alle von uns das Gleiche mögen. Das ist das Wunderbare an Abwechslung. Alles Gute.

  37.   Krankenversicherung sagte

    Hallo Mädels, was für ein guter Kuchen, ich bin perfekt und alle mochten sie zu Hause
    Danke für deine Rezepte, sie sind großartig

    1.    Silvia sagte

      Ich freu mich, dass es dir gefällt. Die Wahrheit ist, dass es ein Kuchen ist, der viele Fans hat. Ich mache es viel für meine Zöliakie-Neffen, das einzige, was ich einige Zutaten für glutenfrei ändere und es ist fertig ...

  38.   MARIA JESUS sagte

    Hallo, guten Morgen, ich mache den Kuchen mit der Basis von Oreo-Keksen und der Schokolade, die ich weiß machen werde.

    Mein Problem ist, dass ich das alte Modell TM-21 habe und nicht weiß, wie schnell ich es einstellen soll. Kannst du mir bitte helfen?

    Vielen Dank.

    1.    Elena sagte

      Hallo María Jesús, die Basis muss man genauso machen und für die Schokolade die Zeiten und die Temperatur. Sie sind die gleichen und die vel. Sie müssen eine weniger als die, die wir im Rezept sagen, setzen. Es kommt sicher sehr reich heraus. Ein Tipp: Für weiße Schokolade müssen Sie mehr Schokolade verwenden, weil Sie weniger Geschmack haben. Alles Gute.

    2.    Silvia sagte

      Maria Jesus, in diesem Fall müssen Sie das gleiche wie im Rezept angeben. Probieren Sie weiße Schokolade und sagen Sie uns, wie. Alles Gute

  39.   Miriam sagte

    Sehr reichhaltiges Rezept, ich habe lange danach gesucht, aber hier in Mexiko haben wir nicht die Umschläge, die Sie nennen, CUAJADA, warum könnte ich sie ersetzen?

    1.    Elena sagte

      Hallo Miriam, wie aufgeregt wir sind, dass du uns aus Mexiko siehst! Die Quarkumschläge sind Verdickungsmittel mit Milchgeschmack. Ich denke, Sie können sie durch Flan-Umschläge ersetzen. Grüße und frohe Weihnachten!

  40.   gem villegas lopez sagte

    Ich werde diesen Kuchen am Silvesterabend zum Nachtisch machen, weil er sehr schnell ist und ich nicht viel Zeit habe, um zu sehen, wie es allen und allen zu einem guten Rutsch ins neue Jahr wird

    1.    Elena sagte

      Frohes Neues Jahr, Gema! Ich hoffe dir gefällt der Kuchen. Alles Gute.

  41.   elena sagte

    Hallo allerseits und ein frohes neues Jahr! Ich würde gerne wissen, welche Art von Form Sie verwenden, eine Silikonform oder eine andere? Übrigens, gestern habe ich Ihre Sardellenpastete und den Barren gemacht und sie waren ein Erfolg! Vielen Dank.
    Das einzige, was sie mir sagten, war, dass der Barren in kleinen Stücken gegessen werden sollte, weil es ein beständiges Dessert ist, haha!

    1.    Elena sagte

      Frohes Neues Jahr, Elena! Ich verwende eine runde Form aus Silikon an der Seite und die Basis ist eine weiße Platte, aber Sie können jede abnehmbare Schwammform verwenden.
      Ich bin froh, dass Ihnen die Rezepte gefallen haben und es ist wahr, der Barren ist sehr konsistent. Alles Gute.

  42.   gem villegas lopez sagte

    Der Kuchen war sehr gut, aber ich kam nachts nicht an, denn als ich das Aussehen sah, fiel er mittags enterica

    1.    Silvia sagte

      Ich bin nicht überrascht, Gema, zu Hause, wenn es ein köstliches Dessert gibt, muss ich es fast verstecken, damit es zu dem Zeitpunkt ankommt, an dem ich es brauche.
      un saludo

  43.   Maria Lorena sagte

    Eine dringende kleine Frage, weil ich es morgen machen möchte und Kakao zum Frühstück in der Bauernschale habe, aber ich weiß nicht, ob ich die Hälfte des Zuckers oder die 150 g des Rezepts geben soll. Vielen Dank im Voraus. Ich vertraue darauf, dass dieser so gut herauskommt wie die, die ich bereits für dich gemacht habe.

    1.    Elena sagte

      Hallo María Lorena, ich weiß nicht, ob dieser Kakao bereits Zucker enthält. Wenn ja, müssen Sie die Hälfte des Zuckers hinzufügen. Ich verwende ungesüßtes Kakaopulver, aber wenn wir einen anderen Kakao wie Cola-Cao hinzufügen, der bereits Zucker enthält, müssen wir die Hälfte hinzufügen. Grüße und ich hoffe es gefällt euch.

  44.   Maria Lorena sagte

    GUTE ELENA, DER KUCHEN IST SPEKTAKULÄR UND SO EINFACH! Da war ich mit einem Löffel, der das Glas beflockte! LOL. Ich drückte den halben Zucker wie gesagt und es ist wahr, dass es genug ist. EINMAL WIEDER DANKE, SIE WISSEN BEREITS, DASS ICH IHREN BLOG UND MEINEN EHEMANN ZU LOCH LIEBE. EINE UMARMUNG

    1.    Elena sagte

      Hallo María Lorena, ich freue mich sehr, dass dir der Kuchen gefallen hat. Grüße und vielen Dank, dass Sie uns gesehen haben.

  45.   Vicky sagte

    Meine 13-jährige Tochter hat es neulich gemacht und es kam großartig heraus, sehr einfach.
    dank

    1.    Elena sagte

      Ich bin so froh, Vicky!

  46.   Marcelina sagte

    Sag dir einfach, dass es spektakulär war, eine 10

    1.    Elena sagte

      Es ist ein sehr reichhaltiger Kuchen und leicht zuzubereiten. Ich bin froh, dass es dir gefallen hat, Marcelina. Alles Gute.

  47.   Maria Antonia sagte

    Hallo Mädels. Können Sie mir sagen, wie ich mit dem Thermomix den Schokoladenkuchen mit Nutella machen kann? Die Zutaten sind wie folgt: 5 große Eier; 400 ml flüssige Sahne zum Kochen; 200 g Nutella-Creme; 100 gr Butter; 75 g Zucker; 25 Frühstückskekse; 50 gr gehackte Mandeln; 3 Esslöffel Honig; vier Esslöffel Wasser; Kakaopulver, 100 g 70% Lindt-Schokolade. Ich habe das Rezept aus dem Internet bekommen und es sieht sehr gut aus. Vielen Dank.

    1.    Elena sagte

      Hallo Maria Antonia, ich werde die Zutaten aufschreiben und Tests machen, um zu sehen, ob sie herauskommen. Ich werde Ihnen sagen. Kannst du mir sagen, wo du es gefunden hast? Ich möchte es sehen, um eine Idee zu bekommen.

      1.    Maria Antonia sagte

        Hallo Elena. In der Google-Bar, wenn Sie Schokoladenkuchen und Nutella setzen, ist derjenige, der herauskommt, der leckere Rezepte setzt. Es gibt ein Bild von einem Stück Kuchen. Es ist ab dem 17. Juli 2010 eingestellt.
        Vielen Dank für Ihr Interesse. Ein kleiner Kuss.

        1.    Elena sagte

          Ich werde sie sehen, Maria Antonia. Ich werde versuchen, es am Wochenende zu tun. Ich werde Ihnen sagen. Küsse.

  48.   groß sagte

    Hallo, ich möchte diesen Kuchen zum Valentinstag machen, wie könnte ich ihn so dekorieren, dass er schön ist? Wie kann ich die oberste Erdbeerschicht wie die Kekse in Thermomix herstellen? Ich möchte meinen Mann beeindrucken, bitte geben Sie mir einen Hand.

    1.    Elena sagte

      Hallo Mari, mit Schokolade passt die Sahne sehr gut und ich würde ein Herz mit Schlagsahne darüber machen und darum würde ich kleine rosa und weiße Herzen streuen, die sie im Supercor und in einem anderen Supermarkt verkaufen, in Dosen wie der mit Schokoladennudeln (wie Gläser mit Gewürzen). Bei Carrefour habe ich ein paar schwarz-weiße Schokoladenherzen gekauft, die man um den Kuchen legen kann. Ich hoffe du magst es. Alles Gute.

  49.   Marise Moschera sagte

    Hallo, gestern habe ich den Schokoladenkuchen gemacht, um den Geburtstag meines Mannes zu feiern, und ich bin aus der Sucht herausgekommen und meine Gäste haben es geliebt. Übrigens habe ich nur 800 ml Milch hinzugefügt, weil ich das Gefühl hatte, dass es nicht mit 1 l gerinnen würde. Ich liebe deinen Blog und folge dir, das nächste, was ich in Seufzen in Liebe tun werde, um den Tag zu feiern. Grüße .

    1.    Elena sagte

      Ich bin froh, dass dir Marisé gefallen hat! Grüße und vielen Dank, dass Sie uns gesehen haben.

  50.   Merche Granada sagte

    Am Samstag hat meine Cousine Geburtstag und ich mache ihr diesen Kuchen, der köstlich aussieht! Besser über Nacht?

    1.    Elena sagte

      Hallo Merche, es ist besser, es von einem Tag zum nächsten zu tun, es ist ruhiger. Ich hoffe du magst es. Alles Gute.

  51.   MARI CARMEN sagte

    Mein Mann und ich haben eine Naschkatze und niemand kann dem widerstehen. Also mache ich es jetzt, da ich alle Zutaten habe. Ich werde es mit ein paar farbigen Nudeln für die Kleinen dekorieren - ich lege einen Nudelschneider in verschiedenen Formen darauf, ohne ihn zu quetschen, und zeichne mit den Nudeln, aber wenn es kalt ist. Danke für deine Rezepte

  52.   MARI-CARMEN-COWBOY sagte

    Ich habe diesen Kuchen gesehen und wie er die Zutaten hatte, weil ich angefangen habe, ihn zu machen. Ich weiß nicht, wie es schmecken wird, aber es sieht unwiderstehlich aus. Ich lege es auf farbige Nudeln und mein Kind kann es kaum erwarten, dass ich morgen komme, um es zu essen. Ich bin sauer auf die Rezepte und ich habe bereits viele von Ihnen gemacht - esque nicht faul nur ein Blick auf die Fotos macht Lust auf Tschüss

    1.    Elena sagte

      Ich hoffe du magst Mari Carmen, du wirst es uns sagen. Alles Gute.

      1.    MARI-CARMEN-COWBOY sagte

        Es lohnt sich, es nur für einen Tag zu tun. Ich werde es am Samstag zu einem Geburtstag am Sonntag tun. Die Nudeln werden beim Servieren hergestellt

        1.    Elena sagte

          Hallo Mari Carmen, ich bin froh, dass es dir gefällt. Das Dekorieren erfolgt immer am besten vor dem Servieren. Alles Gute.

  53.   Beatriz sagte

    Hallo Elena, ich habe das Rezept so gemacht, wie es im Rezept erscheint, und es ist herausgekommen, als wäre es Pudding, es ist nicht geronnen. Gibt es einen Trick, den ich übersehen habe? Ich habe es von einem Tag zum nächsten geschafft und ich habe es im Kühlschrank gelassen. Sollte ich es in den Gefrierschrank gestellt haben? Trotzdem war der Pudding luxuriös! Alles Gute.

    1.    Elena sagte

      Hallo Beatriz, wenn du die beiden Quarkumschläge hinzugefügt hast und es etwas flüssig geworden ist, liegt es daran, dass du die Temperatur eingestellt hast. am Ende und du hast es nicht gefangen. Sie müssen zuerst die Zeit und dann die Temperatur programmieren. und schließlich die vel. Ich denke das war es. Wenn ich es mache und den Deckel des Thermomix öffne, ist die Creme schon ziemlich dick und gerinnt sofort. Alles Gute.

      1.    Beatriz sagte

        Ich werde es noch einmal versuchen, wie du mir sagst, vielleicht ist es das. Weil du recht hast, als ich es in die Keksbasis goss, war es sehr flüssig. Die Wahrheit ist, dass ich mich nicht erinnere. Ich werde Ihnen sagen. Vielen Dank!!!

  54.   elena sagte

    Ich muss das für den nächsten Kaffee vorbereiten, ich werde dich zögern, grüßen

    1.    Elena sagte

      Ich hoffe es gefällt dir, Elena. Alles Gute.

  55.   Maria vom Meer sagte

    Hallo, wenn wir anstelle von Kakao ohne Zucker normalen Kakao verwenden, müssten wir weniger Zucker oder die gleiche Menge hinzufügen oder nicht, danke, denn ohne diesen Blog wäre mein Thermomix tot, würde auf der Küchentheke lachen oder vielleicht gelagert im Kabinett.

    1.    Elena sagte

      Hallo María del Mar, ich denke, was Sie mich fragen, ist das, was wir kurz vor dem Einlegen der Zutaten gesagt haben. Wenn Sie Cola-Cao oder Nesquik verwenden, müssen Sie die Hälfte des Zuckers hinzufügen. Grüße und ich hoffe es gefällt euch. Ich bin sehr froh, dass dir unser Blog gefällt!

      1.    Maria vom Meer sagte

        Es ist wahr, tut mir leid, dass ich es nicht gelesen habe, aber ich habe das Rezept gesehen und direkt zu den Studenten, danke, es wird das Geschenk sein, das meine Kinder ihrem Vater für den nächsten 19. März geben werden, Küsse

        1.    Elena sagte

          Ich hoffe es gefällt dir, María del Mar, du wirst es mir sagen. Alles Gute.

  56.   Teresa sagte

    OMG !! Bitte versetzen Sie sich in die Situation: Nachtschicht und mein Geburtstag.... Ich trage diesen Kuchen und die "galizische Bica" weil es Leute gibt die nicht auf Schokolade stehen, Ergebnis... morgens um 8 war nichts mehr übrig alle. Ich danke Ihnen von Herzen, wirklich… .alles, was ich tue, während Sie veröffentlichen, ist perfekt. Ein Kuss Mädchen.

    1.    Elena sagte

      Ich bin sehr glücklich, Teresa! Grüße und vielen Dank, dass Sie uns gesehen haben.

  57.   loli sagte

    Es kommt weich für mich heraus und ich lasse es für bis zu zwei Tage ...

    1.    Elena sagte

      Hallo Loli, sieh dir an, wie du die Temperatur nach der Zeit einstellst. Ich nehme an, das ist der Grund, und wenn Sie es nicht in diese Reihenfolge bringen, nehmen Sie es nicht und es wird flüssig. Die Reihenfolge ist: Zeit - Temp. - vel ..
      Wenn ich es mache, wenn ich den Thermomix öffne, kommt er schon dick heraus. Alles Gute.

  58.   pepi sagte

    Hallo, ich möchte es dieses Wochenende schaffen. Ich habe Geburtstag und es ist sehr schokoladiger. Der Zweifel ist, dass ich beim Tassenbauer frühstücke und wenn es Zucker hat, was mache ich dann? Vielen Dank

    1.    Elena sagte

      Das ist Pepi, wenn die Schokolade Zucker hat, muss man die Hälfte von dem, was sie enthält, in das Zuckerrezept geben. Grüße und ich hoffe es gefällt euch.

  59.   Noeliam sagte

    Hallo, ich habe es geschafft und es war sehr weich, wie Pudding, und ich habe den Samt gut eingestellt.

    1.    Elena sagte

      Hallo Noeliam, es kommt mir komisch vor, denn wenn du die Creme machst und den Deckel des Thermomix öffnest, ist es schon ein wenig geronnen. Ich denke, Ihre Temperatur ist nicht gut und deshalb hat sie sich nicht eingestellt. Ich habe es schon oft gemacht und es bleibt immer das gleiche wie auf dem Foto. Alles Gute.

  60.   EMAMOCA sagte

    Mädchen des Todes …… .. anstatt Kakao ohne Zucker hinzuzufügen, habe ich Kakao in die Tasse gegeben, weil ich keinen anderen hatte und von deatheeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee mama mia was für eine gute Sache, Grüße Mädchen

    1.    Elena sagte

      Ich bin froh, Emamoca! Alles Gute.

  61.   Paloma Lopez sagte

    Hallo Freunde
    Ich habe diesen Kuchen zweimal gemacht, alle Schritte (Zeit, Temperatur, Geschwindigkeit) korrekt befolgt und ihn von einem Tag zum nächsten ruhen lassen ... und nichts, er kommt nicht heraus, er gerinnt nicht, was kann es sein ? Es scheint mir so einfach zu sein und es muss so gut sein, dass es mich wütend macht, dass es nicht herauskommt. Ich hoffe du antwortest

    1.    Elena sagte

      Hallo Paloma, ich weiß nicht was es sein kann, wenn ich es mache und wenn ich den Deckel öffne ist es schon sehr dick. Es ist wichtig, die Programmierreihenfolge korrekt zu setzen: time -temp. - Geschwindigkeit Wenn es nicht so programmiert ist, gerinnt es nicht. Alles Gute.

  62.   mamiavila sagte

    Könnten Sie eine andere Basis setzen, die kein Keks oder Biskuit ist? Ist das, dass ich es ein bisschen schwer finde? Muxas, danke

    1.    Elena sagte

      Hallo Mamiavila, du kannst die Basis setzen, die dir am besten gefällt. Es unterstützt viele Arten von Basen, Sie werden mir sagen, welche Sie tun. Alles Gute.

  63.   Olga sagte

    Ein weiteres Rezept, für das ich speichere, wenn der Kauf eintrifft 🙂

    Eine Sache, was flüssig herauskommt, könnte es sein, wenn die Milch direkt aus dem Kühlschrank kommt? So dauert es länger, die Temperatur zu erfassen…. Wenn wir versuchen, ein paar Minuten mehr zu programmieren, würde es dann zusammenbrechen?

    1.    Elena sagte

      Hallo Olga, es kann sein. Wenn die Milch kalt ist, können Sie eine weitere Minute hinzufügen, um sie aufzuwärmen. Grüße und ich hoffe es gefällt euch.

  64.   Risell sagte

    Hallo, vor zwei Wochenenden habe ich den Kuchen gemacht und er war großartig und die Mischung gerann ohne Probleme. Ich mochte wirklich, was einige Gäste mir sagten, dass der Keks sehr hart war. Weißt du, wenn ich etwas anderes hinzufügte, das ich weicher haben wollte? oder ist es notwendig, so zu bleiben, damit es beim Zerlegen nicht auseinander fällt, danke

    1.    Elena sagte

      Hallo Risell, ich bin froh, dass es dir gefallen hat. Sie können ein wenig Milch hinzufügen, um die Basis saftiger zu machen. Versuch es mir zu sagen. Alles Gute.

  65.   anna sagte

    Buenisiiiiiiiiiiimo ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡
    Vielen Dank für diese einfachen und leckeren Rezepte.

    1.    Elena sagte

      Vielen Dank, dass Sie uns gesehen haben, Anna! Ich bin froh, dass Ihnen unsere Rezepte gefallen. Alles Gute.

  66.   Rosenkranz sagte

    Hallo. Ich würde gerne wissen, ob Sie das Rezept mit Schokolade in einer Tablette machen können. Ich habe Fondant und Schokolade mit verschiedenen Prozentsätzen von Kakao zu Hause und ich möchte einige in diesem Kuchen verwenden. Das sieht großartig aus !!! Vielen Dank.

    1.    Elena sagte

      Hallo Rosario, ich denke, wenn du es sprühst, kannst du es benutzen. Ich mache es immer mit Kakaopulver, aber ich denke, es wird gut für dich aussehen. Alles Gute.

  67.   Olga sagte

    Ich habe es getan, aber das Kakaopulver gegen 250 Gramm dunkle Schokolade, 50 Gramm Zucker ausgetauscht und ein wenig Kokosraspeln auf die Basis der Kekse gegeben. Es hat mich dumm geronnen, aber ich habe zwei Zweifel:

    - Ich wollte Gäste haben und jetzt habe ich das Stück Kuchen für mich. Kann es eingefroren werden?
    - Mein Partner hat es vor seiner Abreise versucht und die Basis nicht gemocht, weil er sagte, sie schmecke sehr nach Butter ... Irgendwelche Vorschläge?

    1.    Elena sagte

      Hallo Olga, du kannst eine Kuchenbasis machen (siehe Rezept für den genuesischen Kuchen, du musst eine Bratpfanne machen) oder du kannst den Keksen weniger Butter hinzufügen. Wenn Sie es gut in Plastikfolie einwickeln, können Sie es perfekt einfrieren. Alles Gute.

      1.    Olga sagte

        Vielen Dank Elena 🙂

  68.   Carmen sagte

    Hallo Mädels, ich erzähle dir meine Erfahrung. Der erste Versuch ein Fiasko, es hat bei mir nicht funktioniert. Die Milch war kalt und obwohl ich alle Schritte gemacht habe, habe ich eine Weile gebraucht, um zu trinken, ich habe noch 2 Minuten und nichts hineingesteckt. Beim zweiten Versuch habe ich Milch der damaligen Zeit verwendet, sofort angefangen, das Tª zu nehmen, es verdickte sich perfekt. Es kam perfekt heraus !! Deliciousaaa Nochmals vielen Dank!

    1.    Elena sagte

      Ich bin froh, dass es dir gefallen hat, Carmen! Die Milch muss von der Zeit sein, ich werde es im Rezept klarstellen. Da es sich um eine Schachtel mit einem ganzen Liter handelt und ich sie in der Speisekammer aufbewahre, werfe ich sie aus der Zeit. Sobald ich sie öffne, lege ich sie in den Kühlschrank. Alles Gute.

  69.   Begoña sagte

    Heute habe ich den zweiten Versuch mit ungesüßtem Kakao gemacht und es gibt keine Möglichkeit, ihn zu setzen. Ich folge allen Schritten richtig, zuerst beim ersten Mal, dann bei der Temperatur und schließlich bei der Geschwindigkeit. Ich habe die Milch nicht mehr rechtzeitig und es gibt keine Möglichkeit, sie bleibt flüssig und wenn sie wie ein dicker Pudding abkühlt. Die Wahrheit ist, dass es mich wütend macht, dass es nicht herauskommt, weil die Schokolade mich verliert. Nun, ich finde deine Seite sowieso sehr interessant. Schöne Grüße.

    1.    Elena sagte

      Hallo Begoña, Sie haben überprüft, ob der Thermomix in Ordnung ist und die Temperatur gut erfasst. Es kommt mir sehr seltsam vor, denn wenn wir das Glas öffnen, können Sie sehen, dass es etwas dick ist. Ich denke dein Th. Kann ein Problem mit der Temperatur haben. Grüße und ich bin froh, dass dir unser Blog gefällt.

  70.   Núria sagte

    Welchen ungesüßten Kakao verwenden Sie? VALOR - Entfettetes reines Kakaopulver? Sind nicht so viele 300 gr?
    Ich nutze diese Gelegenheit, um Ihnen noch einmal zu dieser großartigen Website zu gratulieren und danke Ihnen, dass Sie Ihre Erfahrungen mit uns teilen.

    1.    Elena sagte

      Vielen Dank, Núria! Ja, es ist das schokoladenreine Pulver Valor. Die Menge ist in Ordnung. Grüße und ich freue mich sehr, dass Ihnen unser Blog gefällt.

      1.    Anna bros sagte

        Hallo!! Ich habe auch Valor-Schokolade verwendet, aber ich habe nur 150 g gegeben, es kam perfekt heraus, aber immer noch sehr starker Kakao und nicht sehr süß. Haben Sie versucht, Dulce de Leche in die Mischung zu geben, um sie mehr wie Praline zu machen? Und wie viel könnte ich hinzufügen? Ein Kuss und vielen Dank für diese Website, die mich zu einem erfahrenen Koch macht !!!

        1.    Elena sagte

          Vielen Dank, Anna! Die Wahrheit ist, dass es mit Dulce de Leche sehr reich sein kann. Ich weiß nicht wie hoch die Menge sein würde, denke ich mit 50 gr. es würde gut aussehen. Wenn Sie es versuchen, sagen Sie mir, wie geht es Ihnen? Alles Gute.

  71.   Begoña sagte

    Gute Nacht. Heute Morgen habe ich den Kuchen zum zweiten Geburtstag meiner Prinzessin Inés gemacht, er ist perfekt, ich muss ihn nur probieren, aber ich kann mir vorstellen, dass er wie alles, was Sie tun, eine Freude sein wird, danke.

    1.    Elena sagte

      Ich hoffe es gefällt dir, Begoña! Du wirst es mir sagen. Herzlichen Glückwunsch an Ihre Prinzessin!

  72.   Dulce sagte

    Hallo,
    Vor nicht allzu langer Zeit habe ich diese Seite entdeckt, und nachdem ich das köstliche Huhn mit Mandeln probiert habe, habe ich mich ermutigt, diesen Kuchen zu backen, und dieses Mal möchte ich meinen kleinen Kommentar hinterlassen. Es ist ein sehr guter Kuchen, leicht, nicht süßlich und vor allem sehr einfach zuzubereiten. Ich habe ihn auch mit heißer Schokolade gemacht und weniger Zucker hinzugefügt, weil er bereits vorhanden ist. Das Ergebnis war fantastisch.
    Ich möchte Ihnen zu dieser Seite gratulieren und Ihnen dafür danken, dass Sie all diese Rezepte geteilt haben und die Geduld haben, alle Fragen der Leser zu beantworten.
    un saludo

    1.    Elena sagte

      Vielen Dank, Dulce! Ich freue mich sehr, dass Ihnen unser Blog gefällt. Alles Gute.

  73.   nuria52 sagte

    Hey.
    Diesen Samstag habe ich diesen Kuchen gemacht, er kam großartig heraus und wie einfach es ist, denn in ungefähr 12 Minuten und am Sonntag haben wir ihn gegessen, weil nichts mehr übrig war und was für eine Präsenz.
    Sie werden sagen, dass ich dumm bin, aber die Wahrheit ist, dass Süßigkeiten sehr schlecht für mich sind. Nun, bis ich meinen Superassistenten habe, habe ich das Kino verlassen ... danke für Ihre Rezepte ... der Index ist vorerst sehr gut, schön und einfach ... Küsse

    1.    Elena sagte

      Vielen Dank, Nuria52! Ich freue mich sehr, dass Ihnen dieser Kuchen gefallen hat. Küsse.

  74.   Beatriz sagte

    Hallo Elena, ich habe den Kuchen am Samstag zubereitet, da wir am Sonntag den Tag auf dem Feld verbringen würden und ich wollte ihn nehmen. Es war ein Erfolg, die Erwachsenen und Kinder mochten mich, ich tauschte den Kakao gegen zwei Milchschokoladentafeln, es war köstlich, glatt, sehr gut. Das Beste war, dass wir es für einen Snack gegessen haben und es den ganzen Tag dauert, ohne in einer Kühltasche zu verderben. Wiederhole das Rezept, hahaha.
    Es wird nicht das letzte Mal sein, vielen Dank.
    Ein Gruß.
    Das nächste ist das Milchbrot. Mal sehen, wie es ist.

    1.    Elena sagte

      Hallo Beatriz, ich freue mich sehr, dass es dir gefallen hat! Alles Gute.

  75.   Darius sagte

    Hallo wieder:
    Wie ich bereits erwähnt habe, habe ich dieses Rezept gestern Samstag gemacht, um meinen Geburtstag zu feiern.
    Ich folgte ihr Schritt für Schritt. Ich weiß nicht, was passiert ist, es war dünn, eher wie Pudding und die ganze Schokolade kommt heraus.
    Für mich und andere war es gut, aber ein bisschen voller Schokolade.
    Was ich fragen möchte, ist, ob es mit Gelatine hergestellt werden könnte, und wenn ja,
    Können Sie mir sagen, wie es geht? Ich habe noch nie Gelatine verwendet.
    Vielen Dank.

    1.    Elena sagte

      Hallo Darío, ich denke deine Temperatur hat sich nicht durchgesetzt. Wenn die Zutaten sehr kalt waren, müssen Sie noch ein paar Minuten einwirken lassen. In Bezug auf Gelatine habe ich es nicht ausprobiert, aber Sie können 9 Gelatineblätter, die zuvor in Wasser oder kalter Milch hydratisiert waren, durch die Quarkhüllen ersetzen. Sie fügen es am Ende des Ganzen hinzu und mischen es einige Sekunden lang.
      Ein Gruß.

      1.    Darius sagte

        Die Zutaten hatten Raumtemperatur, außerdem hatte es nach 6 Minuten bereits 100ºC erreicht.

        1.    Elena sagte

          Das ist komisch!. Wenn ich es tue, gerinnt es fast, wenn ich die Zeit stoppe. Nicht dass das passieren könnte. Versuchen Sie es noch einmal, es ist ein köstlicher Kuchen.

          1.    Darius sagte

            Nun, endlich habe ich es wiederholt, weil ich einen Dorn im Auge hatte.
            Anstelle von 10 habe ich es 13 Minuten lang und perfekt gemacht, ich habe auch die Menge an Schokolade variiert, da sie mir gesagt hatten, dass es stark ist, also habe ich 150 Gramm hinzugefügt und perfekt.
            Herzlichen Glückwunsch zum Rezept.


          2.    Elena sagte

            Ich bin froh, dass es dir gefallen hat, Darío! Das Gute an Rezepten ist, dass wir sie nach unseren Wünschen anpassen können, um sie reicher zu machen. Alles Gute.


  76.   susana sagte

    Hallo Mädels, zunächst einmal herzlichen Glückwunsch zum Blog, ihr seid erstklassige Köche und sehr großzügig, eure Rezepte mit uns zu teilen. Ich habe bereits viele Dinge getan und dank Ihnen habe ich begonnen, den Thermomix zu nutzen. Heute habe ich es versucht und ich hatte ein wenig Angst vor dem, was sie sagten, dass es nicht geronnen ist, seit die Zeit abgelaufen ist. Die Wahrheit ist, dass es ein bisschen wie Pudding war, aber ... Es ist geronnen und spektakulär, ich habe Cola Cao anstelle von Schokolade und Verdauungskekse anstelle von Maria verwendet. Ausgang. Vielen Dank

    1.    Elena sagte

      Vielen Dank, Susana! Ich freue mich sehr, dass Ihnen unser Blog gefällt. Dieser Kuchen ist sehr reichhaltig und das Gute ist, dass er sehr einfach und schnell zuzubereiten ist. Alles Gute.

  77.   Freude sagte

    …Hallo!!!!…
    … ..Wir sind vor einiger Zeit von einer Mahlzeit in einem Txoko mit 22 Personen angekommen (wir haben den Geburtstag meines Mannes gefeiert) …… und ich musste Ihnen sagen, wie gut und wie erfolgreich der Schokoladenmousse-Kuchen war !!!!! !!!!!! …… es herrschte Stille, als sie anfingen, es zu essen !!… .jajajja…. Mehrere Leute haben mich nach dem Rezept gefragt…. !!… ..
    … Da wir so viele waren, habe ich die mit drei Pralinen gemacht …… und der totale Erfolg… .. was passiert ist, dass ich mit einem anderen Rezept gemacht habe, das Ihrem sehr ähnlich ist …… ..mit weniger Zucker ……
    Kurz gesagt, ich bin sehr zufrieden mit dem Ergebnis der Kuchen !!!
    …… Ich wollte mich nur für deine Rezepte bedanken… so leckersssssss …… ..und einfach zu machen !!!!…
    … ..Küsse für beide !!!!!!

    1.    Elena sagte

      Vielen Dank, Letizia! Ich freue mich sehr, dass Ihnen unsere Rezepte gefallen. Alles Gute.

  78.   carmen104 sagte

    Ich habe diesen Kuchen gemacht und er war gut, sie haben ihn geliebt, aber er hat mich ein wenig geknackt, weil du denkst, es könnte sein, Glückwunsch zu diesem wunderbaren Blog, der so vielen Menschen in der Stille hilft

    1.    Elena sagte

      Hallo Carmen, ich freue mich sehr, dass es dir gefallen hat. In Bezug auf die Tatsache, dass es geknackt wurde, ist die Wahrheit, dass ich nicht weiß, warum es sein kann. Alles Gute.

  79.   Rosa sagte

    Hallo Elena, es ist einfach toll !!! Die Schokolade mit dem Kekshintergrund mmmmm… .. sehr gut !! Das nächste werde ich mit Milchschokolade machen, um zu sehen, wie es ist, ich werde dir sagen, danke !!

  80.   Crys sagte

    Gute Elena, welche Art von Schokoladenpulver hast du verwendet? Wenn ich Schokoladenpulver verwenden würde, müsste ich die Hälfte des Zuckers hinzufügen, oder? denn dies für den Fall, dass es etwas Zucker hat. Ich habe die Kommentare gelesen, aber es ist mir nicht sehr klar. Vielen Dank.

    1.    Irene sagte

      Hallo Crys,

      Wenn das Schokoladenpulver Zucker in seinen Zutaten enthält (ich denke schon), dann müssten Sie die Zuckermenge halbieren.

  81.   mjoase sagte

    Hallo, ich mache das schon lange, ich weiß nicht, ob es sein kann, aber je nach Art der Schokolade, die ich darauf lege, bleibt es flüssig mit der aus der Mercadona, ich bekomme perfekten Kakao dazu die Tasse

  82.   anusky sagte

    Das gleiche passierte mir - super flüssig ... nach mehr als 2 Stunden Wartezeit, um zu sehen, ob es darum geht, dass es kalt wird, lege ich alles wieder in den Thermomix und sehe, was passiert.

    1.    anusky sagte

      Nun, am Ende hat es funktioniert, ich denke es war, dass die Temperatur nicht beim ersten Mal kam. Ich habe den Kreislauf des Teils des Glases gut getrocknet, damit der Kontakt nicht versagte, als der Strom ihn erreichte, und diesmal erreichte er 100º und geronnen 🙂 .. es war sehr lecker!

      1.    Irene Thermorecetas sagte

        Guter Anusky! Wie froh ich bin. Herzliche Glückwünsche.

  83.   Lucia sagte

    Hallo, ich bin ein Neuling im Thermomix und möchte Fotos von Dingen senden, die ich mache, aber ich weiß nicht wie, eine Umarmung und ich muss sagen, dass ich viele Dinge in den Rezepten ändere, weil sie sich nicht drehen das gleiche, aber sie sehen toll aus

    1.    Irene Thermorecetas sagte

      Hallo Lucía, gehe zu unserer Facebook-Seite (du hast einen Link auf der Hauptseite rechts) und dort kannst du deine Rezepte und Fotos mit uns allen teilen. Wir werden auf dich warten!

      1.    julia sagte

        Ich habe gerade das Rezept gesehen, es sieht toll aus und ich werde es morgen machen. Wenn Sie Kakao in die Mercadona-Tasse geben, fügen Sie die gleiche Menge Kakao hinzu, die Sie gegeben haben: Das sind die 300 Gramm. Und Zucker wäre die Hälfte? Vielen Dank.

        1.    Irene Thermorecetas sagte

          Genau Julia, wenn dieser Kakao bereits genug Zucker enthält, müsste man die ursprüngliche Zuckermenge im Rezept halbieren. Glücklich! Sie werden uns sagen, wie das Ergebnis war.

  84.   Laura sagte

    Hallo Elena, ich möchte diesen Kuchen an diesem Wochenende machen, an dem ich Geburtstag habe. Ich wollte Sie fragen, welches Schokoladenpulver Sie mir zum Kauf empfehlen.

  85.   Susana sagte

    Sie haben mich aus der Eile gebracht, weil ich für diesen Nachmittag einen Kuchen brauchte und nichts gekauft hatte, also habe ich die Tostarica und Colacao meiner Tochter und einen köstlichen Kuchen verwendet.
    Ich gratuliere Ihnen zu Ihrer Arbeit.

    1.    Mayra Fernandez Joglar sagte

      Wie gut Susana !!

      Wir freuen uns, dass Ihnen das Rezept gefallen hat und dass Sie keine Probleme mehr haben ... wie einfach ist alles mit Thermomix, oder?

      Viele Grüße!

    2.    Irene Arkas sagte

      Vielen Dank, eine Million Susana! Wie froh ich bin. Und obendrein haben wir den Kuchen für Sie gelöst. Eine Umarmung und ein Dankeschön, dass Sie uns gefolgt sind und für Ihre Nachricht, die uns sehr glücklich gemacht hat. Ein Kuss!! 🙂

  86.   Irina Lapena sagte

    Gut! Ich bin süchtig nach deinem Blog und ich liebe den Thermomix. Sobald ich das Rezept gesehen hatte, sagte ich, dass ich es machen muss und dieses Wochenende passiert es nicht. Aber eine Frage kann ich alle Zutaten halbieren? Auch anstatt zwei Beutel Quark zu geben, einen in die Hälfte der Milch geben? Oder muss ich, selbst wenn ich die Hälfte der Milch hinzufüge, die beiden Umschläge mit Quark aufbewahren, damit sie sich gut verdickt? Vielen Dank, dass Sie sich die Zeit genommen haben, anderen das Leben ein wenig zu erleichtern.

    1.    Irene Arkas sagte

      Hallo Irina, dieser Kuchen ist wirklich lecker. Natürlich können Sie die Zutaten halbieren. Ich empfehle dann, dass Sie eine kleinere Form verwenden, denn wenn es nicht sehr kurz sein wird, obwohl das auch im Geschmack geht, nicht wahr? Wenn Sie alle Zutaten um die Hälfte reduzieren (wichtig, dass das Verhältnis von Quark und Milch halb ist), ist es perfekt. Wenn weniger, vielleicht 10 Minuten, ausreichen, ist es möglich, dass Sie 7 Minuten Zeit haben. Beachten Sie, dass bei Erreichen von 100 Grad die Maschine angehalten wird, wenn sie 100 Sekunden lang bei 30 Grad gekocht wird, um sie cremig zu machen, oder 1 Minute, um sie fester zu machen, je nachdem, wie Sie es mögen. Können Sie uns sagen, wie es aussieht? Und wenn Sie uns das Foto Ihres Kuchens auf Facebook schicken möchten, werden wir uns freuen, es zu sehen. Danke Irina !! Ein Kuss

  87.   Inma sagte

    Wie viele Kekse wirft er? ein einzelnes Paket?

  88.   Vero sagte

    Eine Frage, wie viel wiegt eine Rolle Gallateas María? Ich kaufe diese Cookies nicht und wollte meine normalen Cookies verwenden.
    dank

    1.    Irene Arkas sagte

      Hallo Vero, ca. 200 g ca.

  89.   Wie sagte

    Hallo! Ich habe eine Frage im Rezept, in der 300 g Schokolade ohne Zucker stehen, und es scheint mir viel, es wird nicht sehr stark im Geschmack sein?
    Danke!
    Das Bier ist göttlich, sobald ich meinen Zweifel beseitigt habe, bereite ich es vor

  90.   Wie sagte

    Ich wiederhole nur, damit die Kommentare zu mir kommen, hehe

  91.   Ana sagte

    Können Sie geschmolzene Schokolade durch Kakaopulver ersetzen?

    1.    Mayra Fernandez Joglar sagte

      Hallo Ana:

      Ich denke, dass die geschmolzene Schokolade dicker und fülliger wird. Mit Kakaopulver wird eine leichtere Textur erreicht.

      Küsse!!