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Dies ist ein weiteres Rezept, das ich "Basic" nenne. Sind leicht, schnell und resultona, dass Sie es sicher Ihre persönliche Note geben werden.
Es hat nur 5 Zutaten; Sahne, Schokolade, Zucker, Eier und Amaretto, die in weniger als 15 Minuten und dank unseres Thermomixes zu einem weich und schaumig Mousse ... Wer hat keine 15 Minuten Zeit Überrasche die Familie?
Wenn Sie größere Kinder haben, nutzen Sie die Gelegenheit, es selbst zu tun und geben vor, echte Köche zu sein.
Der Likör ist optional, er könnte eliminiert oder durch einen anderen ersetzt werden, wie zum Beispiel Whisky, Kirsch oder Cointreau ... dort hat jeder seinen eigenen Geschmack. Ich habe mich zu a gelehnt Amaretto weil es einen leichten Mandelgeschmack hat, der perfekt zu Schokolade passt.
Ich hoffe du sagst mir deine Meinung!
Schokoladen-Amaretto-Mousse
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Ein Schokoladendessert in 15 Minuten.
Mehr Informationen - Leichter Erdbeerschaum
Passen Sie dieses Rezept an Ihr Thermomix®-Modell an
Ich habe es nie mit einer Mousse gewagt, aber wenn ich sehe, wie deine aussieht und wie schön du sie dekoriert hast, muss ich dazu kommen! Übrigens, wo hast du diese mit Schokolade verzierten Figuren gekauft?
Hallo Jessie,
Ich ermutige Sie, dieses Rezept vorzubereiten, weil es eines der einfachsten Dinge ist, die Sie jemals gesehen haben!
Ich habe die Schokoladendekorationen mit einem Schokoladentransferblatt gemacht. Sie werden auch als Transfers bezeichnet und sind wie Kinderaufkleber. Sie werden einfach auf die heiße Schokolade gelegt, abkühlen gelassen und entfernt. Es ist das erste Mal, dass ich es mache und in Wahrheit kann es verbessert werden ... aber es ist so süß !!
Küsse!!
Ich denke, es ist ein ausgezeichnetes Rezept, zweifle nicht daran, dass ich es versuchen werde. Ich würde gerne wissen, wo ich die Schokoladenfiguren finden kann, mit denen Sie die Mousse geschmückt haben, oder ob Sie sie gemacht haben, um zu sehen, ob Sie erklären können, wie. Vielen Dank.
Ah! Ich habe vergessen, dich zu fragen, ob Puderzucker wie Puderzucker ist, aber mit braunem Zucker.
Puderzucker ist der Grundzucker, den wir mit dem Thermomix herstellen. Es kann Weißzucker oder brauner Zucker sein.
Caster und Glas sehen gleich aus, weil sie beide sehr dünn sind, aber nicht immer gegeneinander ausgetauscht werden können.
Über die Dekorationen erzählte ich Jessie davon. Sie sind ein Transfer für Schokolade.
Küsse!!
Es muss großartig sein
Hallo Rafael:
sie sind süchtig ... und so einfach !!
Küsse!!
Abgesehen von Annas Frage nach der Art des Zuckers habe ich noch eine andere Frage. Könnten Sie Schlagsahne verwenden, die sie in Gläsern verkaufen?
Hallo Cris:
Du meinst die Dosen, die du wie ein Spray schütteln musst? Ich würde es nicht verwenden, weil diese Art von Creme sofort abfällt.
Ich ermutige Sie, dies auf die wirtschaftlichste Art und Weise zu tun, indem Sie eine Packung Schlagsahne kaufen, sie im Kühlschrank lassen, bis sie sehr kalt ist, und sie mit dem Thermomix schlagen ... in weniger als 1 Minute haben Sie sie montiert und gut montiert !!
Küsse!!
Zunächst einmal vielen Dank für Ihre Rezepte, aber ich möchte Ihnen eine Frage stellen: Was ist Amaretto?
Hallo Maria Jesus:
Amaretto ist ein italienischer Likör von ca. 25º mit einem Geschmack zwischen Vanille, Mandeln und Aprikose. Wir finden es in allen Supermärkten, insbesondere in der Marke Disaronno, obwohl es mehrere Marken gibt.
Kisses!
Kann ich anstelle von Amaretto einen anderen Schnaps verwenden?
Danke.
Hallo Pepi:
Natürlich können Sie den Amaretto durch einen anderen Schnaps ersetzen. Probieren Sie Whisky, dunklen Rum oder einen Portwein ... aber dann wäre es keine Schokolade und Amaretto-Mousse mehr !! ;; P.
Küsse!!
Ich würde gerne wissen, was Amaretto ist und ob Sie das Rezept für einen anderen Schnaps ändern können. Danke.
Hallo Lucia:
Ich sage dir dasselbe wie Pepi. Sie können Amaretto eliminieren oder durch Whisky, schwarzen Rum, Portwein ...
Küsse!!
Vielen Dank für Ihre Rezepte, sie sind wunderbar!
Wo werden die zu dekorierenden Transfers gekauft? Ich denke, Kuchen gewinnen viel mit Dekoration!
Hallo Belen:
Ich stimme Ihnen voll und ganz zu, die Dekorationen machen die Gerichte viel appetitlicher.
Transfers werden in spezialisierten Schokoladen-, Konditorei- oder Gourmetgeschäften gekauft.
Kisses!
Ich liebe diese kleinen Schokoladentassen! Ich bin begeistert von allem, was ich Choco trage! Küsse
Hallo Piluka:
Ich bin auch ein Fan von Schokolade und ich kann Ihnen sagen, dass Mousse aus dem Ruder läuft. Es ist nicht stickig und hat einen Geschmack… .ummmm !!
Küsse!!
Bei den Dekorationskugeln, bei denen Sie sie kaufen, passiert etwas, wenn ich keinen Schnaps einsetze. Danke, Glückwunsch …………………….
Hallo Sandra:
Die Kugeln sind wertvoll, aber jedes kleine Ding, das Sie zu Hause haben, ist es wert, dekoriert zu werden, sogar ein paar Locken weißer Schokolade würden gut aussehen!
Wenn Sie keinen Alkohol hinzufügen, erhalten Sie eine spektakuläre Schokoladenmousse!
Küsse!!
Eine Frage Mayra kann mit Milchschokolade anstelle von dunkler Schokolade gemacht werden. Ich mag keine dunkle Schokolade, sagen wir mal 😉
Hallo Veronica:
Natürlich kann es Milchschokolade ersetzen. Setzen Sie die gleiche Menge, als ob es schwarz und voila wäre!
Ich mag Schwarz besser, aber ich mache es auch, weil das, das ich benutze, völlig frei von Nüssen ist und das in meinem Haus die Hauptsache ist!
Küsse!!
Hallo, ich wollte dich fragen, welche Schokolade verschwindet oder welche Schokolade ohne Milch zu essen ist, ohne zu verschwinden, danke ………………
Hallo Sandra:
Es ist keine heiße Schokolade oder ähnliches. Es ist ein Schokoladenfondant, um Kuchen zu bedecken, die Marke Nestlé hat ein braunes Papier (als würde es Verpackungen einwickeln) und sagt Nestlé Desserts. Es gibt Schwarz und Milch. Professionelle Konditoren verwenden ein paar Tropfen oder Tränen, die Sie sicherlich in einem Blog gesehen haben.
Küsse!!
HALLO MÄDCHEN ICH LIEBE DEINE REZEPTE, INSBESONDERE SIND DIE Q FÜR DESSERTS, JEDEN FREITAG MACHE ICH EINIGE DESSERTS, UND SIE HILFEN MIR MIT IHREN REZEPTEN, ÄNDERUNGEN ZU ÄNDERN UND TUN NICHT IMMER DAS GLEICHE. VIELEN DANK. EIN KUSS.
Hallo isbael:
Sie wissen nicht, wie glücklich wir jedes Mal sind, wenn Sie so etwas kommentieren! Wir machen einen Teil der Arbeit, aber all dies wäre ohne Sie und ohne Ihre Kommentare nicht möglich!… Also, vielen Dank !!
Küsse!!
Ich weiß nicht, was Amaretto bedeutet, ich brauche jemanden, der es mir sagt, damit ich ein Rezept machen kann, das es nimmt
Hallo Eva:
Obwohl ich bereits über das Amaretto gesprochen habe, sowohl im Rezept als auch in den Kommentaren, hinterlasse ich Ihnen einen Link mit vollständigeren Informationen.
http://es.wikipedia.org/wiki/Amaretto
Küsse!
Absoluter Misserfolg !!!!
Ich kann es nicht glauben!!
Was ist passiert?
Ich liebe deine Rezepte. Hätten Sie eine Schokoladenmousse, die keine Schlagsahne benötigt? Ich verstehe den Punkt nicht und entweder schneidet es mich oder ich bleibe kurz und es hat keinen Körper. Vielen Dank
Hallo Ana,
Ich kann nicht glauben, was du mir über die Schlagsahne erzählst ... mit wie großartig sie ist!
Die Wahrheit ist, dass ich keine ohne Creme habe, aber ich nehme Ihren Vorschlag als Herausforderung und hoffe, bald einen veröffentlichen zu können, den Sie mögen, okay?
Küsse!!
Vielen dank für ihr Interesse; Sie können mir noch einige Ratschläge geben, um zu lernen, wie man die Sahne peitscht. Küsse
Hallo Ana:
Ich vergesse dein Rezept nicht. Aber ich habe Ihren letzten Kommentar gesehen und es hat mich sehr überrascht, weil Schlagsahne am einfachsten ist!
Dinge zu beachten:
1. Die Creme ist immer sehr kalt, aber nicht gefroren.
2. Gas geben und Geschwindigkeit 3 1/2 einstellen.
3. Behalten Sie es im Auge, damit es nicht schneidet.
4. Wenn Sie das Thermomix-Glas für eine Weile in den Kühlschrank stellen, wird es sehr schnell montiert.
Nicht alle Cremes sind gleich, sie müssen mindestens 35% Fett (mg) enthalten. Sie sind die Sahne nicht wert, um zu kochen.
Um die Gemüsecreme zu peitschen, müssen Sie die gleichen Schritte ausführen.
Sie werden mir sagen, ob diese Tipps Ihnen gedient haben!
Kisses!
Ich bin sehr begeistert von Ihrem Blog. Seit ich ihn getroffen habe, habe ich nicht aufgehört, mit Ihren Rezepten zu experimentieren. Als ich gestern nach einer Schokoladenmousse für meine Neffen suchte, fand ich diese spektakulär. Ich habe es mit Schokoladenfondant gemacht und da sie Schokolade lieben, wollten sie nicht lange warten, ich habe es in den Gefrierschrank gestellt und was war unsere köstliche Überraschung… es wurde zu einem köstlichen Schokoladeneis !!!! Köstlich !!! Ich empfehle es, es schmeckt wie echtes Schokoladeneis.
Ich liebe es, dass du experimentierst!
Und auch, dass Sie Ihre Entdeckungen kommentieren.
Küsse!!