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Der Osteraffe ist eine typische Süßigkeit der aragonesischen, katalanischen, valencianischen Region und sogar einiger Gebiete von Murcia. Es symbolisiert, dass die Fastenzeit und Ihre Abstinenz vorbei sind.
Traditionell war es der Pate, der es am Ostersonntag seinem Patensohn gab, und es ist üblich, es während zu nehmen Snacks an Ostertagen. Ich erinnere mich noch, als meine Großeltern mir immer Schokoladeneier gaben.
Hier in Madrid war es unsere Gewohnheit, zusammen zu essen und ein köstliches Dessert oder einen Snack zu sich zu nehmen Französischer Toast.
Dies war mein erster Affe. Ich habe es nach Ihren Anfragen im Internet und im Internet vorbereitet Facebook-Gruppe. Ich hatte eine großartige Zeit damit, es zu machen und es besonders zu dekorieren. Ich denke, dass ich in den nächsten Jahren einen Vorgeschmack darauf bekommen und mich ermutigen werde, sie zu verbessern. Was denkst du!
Mona Ostern
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Ein Rezept für Ihre Ostersnacks.
Mehr Informationen - French Toast in Varoma
Passen Sie dieses Rezept an Ihr Thermomix-Modell an
Wie schön es war und wenn du eine tolle Zeit drauf hattest ... Und du solltest besser eine gute Zeit damit haben, es zu probieren, hahaha ... Ich werde ein Stück von dir nehmen.
Küsse
Es ist sehr gut. Heute Nachmittag haben wir es mit einigen Verwandten gegessen und es war sehr erfolgreich und die Mädchen waren begeistert davon.
Hey.
Es sieht sehr schön aus.
Obwohl ich sagen muss, dass die Monas in Valencia nicht so sind. Der Brauch hier ist Gebäck mit Eiern.
Sie haben Recht, ich meinte mit meinem Kommentar, dass die Mona de Pascua eine typische Süßigkeit dieser Regionen ist, aber jedes Gebiet auf unterschiedliche Weise ausgearbeitet ist. Dies ist meiner Meinung nach eher aus der Region Katalonien.
Hallo, Elena und Silvia, ich habe deinen Blog vor ein paar Tagen entdeckt und ich liebe deine Rezepte und empfehle ihn bereits meinen Freunden… ..
Dieses Wochenende habe ich die Zutaten, um einige Ihrer Rezepte zu machen.
Danke Küsse
Willkommen Carmen !!, ich bin froh, dass dir unsere Rezepte gefallen. Sie werden uns sagen, wie Ihre Familie aussieht, wenn sie es versucht.
un saludo
Gehen Sie schöne Mona, ich werde versuchen, es zu tun Ich weiß nicht, ob es wie Ihre herauskommen wird, aber es wird sicherlich köstlich sein. Frohe Ostern. Alles Gute.
Es ist einfach zuzubereiten, ein köstlicher Biskuitkuchen, gefüllt mit Marmelade und bedeckt mit Eigelbcreme. Der Kuchen hat zwar viel gebrannt, aber beim Verkosten ist er super.
Hallo, wie sieht es aus? Ich möchte dich mit dem Thermomix 21 fragen, es ist das gleiche und eine andere Frage, das Eigelb oben hat sie wie katalanische Sahne verbrannt, danke ……………
Mit dem Tm-21 können Sie ihn auch so vorbereiten. Die Eigelbcreme ist mir eingefallen, um sie zu verbrennen, wie Sie sagen, aber es ist nicht notwendig, es zu tun. Mach es so, wie du es am liebsten magst.
Wie schön du bist, ich sehe sie normalerweise nicht hier, aber sie hat gerne einen Bissen aus diesem süßen ha ha genommen
Es ist das erste, das ich mache, aber als ich mich ein bisschen umsah, kam ich auf dieses und es war nicht schlecht, denke ich. Der Geschmack war sehr gut und die Schokoladenfiguren waren sehr gut. Ich liebe sie, ich sehe aus wie ein Mädchen.
Wie schön es war! Wie glücklich, dass ich morgen zu dir nach Hause gehe, hahaha. Ich weiß nicht, ob noch etwas übrig ist, aber ich bin mir sicher, dass ich wie immer etwas Leckeres probiere!
Aber was für eine Nase haben sie! Wenn ich etwas Reiches mache, haben sie eine Ausrede, zu Hause aufzutauchen.
HALLO!! WAS SCHMERZEN HABEN…. Ich werde es für den Sonntag machen ... ABER ich verstehe das Mandelmehl nicht. WO VERKAUFEN SIE ES? IST ES WESENTLICH? 'DANKE MÄDCHEN !!
Angela, du musst Mandeln nur mit progressiver Geschwindigkeit 5-10 pulverisieren und wenn sie als Pulver sind, hast du sie bereits. Es ist das gleiche, wenn Sie nach dem Rezept für Kichererbsenmehl fragen.
danke Mädels !! aber die Mandeln sind die laminierten oder die rohen Mandeln ???? Danke noch einmal . Und wenn das Mehl aus Kichererbsen stammt, welche Kichererbsen werden verwendet?
Die Mandeln in der Dekoration sind laminiert, die im Mehl sind roh und die Kichererbsen können von jeder Art sein.
Hallo Silvia, es sieht sehr gut aus, wir in VALENCIA, wo ich herkomme, wir nennen sie süß oder panquemado, es sind Brötchen, die ich im Thermomix mache, und köstliche Mesalen. Hier ist das Rezept, und Sie werden messen, ob Sie 3 Eier mochten, nur das Eigelb, 105 gr. invertierter Zucker, 45gr. Zucker, 8 Deacarin-Tabletten, 170gr. Milch, 100gr. Olivenöl von 0,4 Grad, 50 grs. Bäckerhefe, 600 gr. von Stärke Mehl. Ich erhitze die Milch für 2 Minuten 50º Geschwindigkeit 1 und ich setze das Saccharin, dann setze ich die zwei Arten von Zucker, Geschwindigkeit 4, 10 Sekunden und dann das Eigelb, die Hefe, das Öl, wir setzen Geschwindigkeit 4 10 Sekunden, dann die Hälfte das Mehl und eine Prise Salz, 30 Sekunden Schleier. 5 und wir beenden das Mehl 6 Minuten setzen, Glasgeschwindigkeitsspitze geschlossen, abdecken und warten, bis es steigt, ich mache 240 gr Kugeln. Ich trenne sie, ich kann 5 auf das Backblech legen, die herauskommen, wenn sie sich verdreifachen, hebe ich das Weiß bis zur Schneespitze neben den Kugeln und lege ein wenig darauf, wir geben Zucker und backen bei 150º, 40 Minuten, SILVIA versucht, sie sehr gut zu machen, Sie werden messen, Küsse
Hallo Pepita, ich bin Ana von Alcoy und ich werde versuchen, dein Rezept zu machen, aber ich habe ein Problem und das heißt, ich weiß nicht, was Invertzucker ist. Würdest du es mir so freundlich sagen und wo kann ich es kaufen?
Muchas gracias
Hallo Ana, du hast das Rezept für den umgekehrten Zucker auf dem Notizblock von ELENA Y SILVA, Küsse
Pepita Ich habe ein ähnliches Pfannkuchenrezept, ich werde versuchen es zu machen und ich werde dir sagen wie. Danke für dein Rezept. Grüße und Frohe Ostern.
Wie süß!!!!!!
Sie waren sehr schön. Ich wünsche Ihnen ein schönes Osterfest.
Ein Kuss.
Ana Maria, ich bin froh, dass es dir gefällt, die Wahrheit ist, dass es sehr lecker war.
Frohe Ostern auch dir.
Hallo Silvia, wie kannst du sehen, dass ich aus der Gegend von Alicante komme und versuchen werde, das Rezept für Pepita Marti Garcia zu machen? Würdest du mir so freundlich sagen, was Invertzucker ist? Wo finde ich es?
Ich werde dir sagen, wie es herauskommt.
Küsse!!!!!!!!!!
Ana, hier ist das Rezept für Invertzucker und hier erklärt es, wofür es ist.
http://www.thermorecetas.com/2010/09/27/Receta-Facil-Thermomix-Azucar-invertido-para-helados,-bizcochos,-... /
Vielen Dank, xicas, es hat mir sehr gut gefallen und meine Töchter haben an der Dekoration teilgenommen. Nächstes Mal mache ich ein Foto.
Ich bin froh, dass es Ihnen gefallen hat und Sie werden eine gute Zeit haben, es zu dekorieren. Alles Gute
Dieses Rezept für wie viele Leute ist es? Vielen Dank !! weil ich es machen will, aber wir sind 6 Erwachsene und 2 Kinder, ist es nicht genug?
Danke.
susana
Dieses Rezept ist wie ein Kuchen und für 8 Personen haben Sie viel.
Hallo
Hier haben Sie meinen Blogeintrag, in dem ich die typischen Affen der Provinz Alicante platziere.
Küsse
Hallo, eine Frage zum Rezept, da ich es morgen machen will, welchen reservierten Sirup meinst du ????
Ein Gruß.