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Pilz Risotto

Reis28 Minuten6 Personen
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von Silvia Benito

Thermomix Pilz Risotto Rezept


Dieses Pilzrisotto weckt immer schöne Erinnerungen. Es hat sehr viel Spaß gemacht, weil ich es an einem Sonntagmorgen mit meiner Schwester und meiner Cousine gemacht habe und wir eine tolle Zeit hatten. Sie lasen mich Zutaten, Geschwindigkeit und Zeit, während ich das Rezept machte.

Es ein tolles Rezept zu jeder Gelegenheit zu tun. Überreste an deinem Punkt, und es ist sehr einfach, Sie brauchen nur ein gutes Dessert, einen Wein ... und eine gute Gesellschaft, um es zu teilen !!!

Dieses Pilzrisotto ist von der Marke Trevijano® dehydriert, es enthält keine Konservierungsstoffe 100% natürliche und es ist für Zöliakiekranke geeignet. Ich verwende auch Julienne-Suppe von dieser Marke und wir lieben es zu Hause.

Ich habe das Rezept gemacht, um es mit Risotto zu machen dehydriert oder mit deinen Zutaten.

Pilz Risotto

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Mit diesem Rezept erhalten Sie ein authentisches saftiges und honighaltiges Risotto.

Thermomix Pilz Risotto Rezept
  • Silvia Benito
  • Rezepttyp: Reis
  • Portionen: 6
  • Kochzeit:
  • Gesamtzeit:

Zutaten

  • 50 g Parmesan
  • 200 g Zwiebeln
  • 250 g Steinpilz
  • 350 g Kurzkornreis oder eine Packung Pilzrisotto der Marke Trevijano®
  • 30 g natives Olivenöl
  • 200 g glutenfreies Mahou Clásica®- oder Daura®-Bier
  • 700 g Gemüsebrühe oder heißes Wasser. 550 g bei Verwendung von Risotto de Trevijano®
  • 1 Teelöffel Salz
  • 10 g Butter in Stücken

Vorbereitung

  1. Mit unseren Zutaten:

    Reiben Sie den Käse (frisch aus dem Kühlschrank) für 10 Sekunden bei Geschwindigkeit 5-10, Wir legen in eine Schüssel und reservieren.

  2. Dann hacken wir die Zwiebel 3 Sekunden bei Geschwindigkeit 5, das Öl, die Hälfte der Pilze hinzufügen und programmieren 8 Minuten, 100º, Geschwindigkeit 1.

  3. Wir integrieren den Reis und das Programm 3 Minuten, 100º, Linkskurve und Löffelgeschwindigkeit.

  4. Wir gießen das Bier ein und programmieren ohne Becher 5 Minuten, 100º, Linkskurve und Löffelgeschwindigkeit.

  5. Fügen Sie die sehr heiße Gemüsebrühe und Salz hinzu und kochen Sie 12 Minuten, 100º, Linkskurve und Löffelgeschwindigkeit. Wenn noch 5 Minuten übrig sind, fügen Sie den Rest der Pilze durch die Düse hinzu.

  6. Wir geben das Risotto in eine Schüssel, fügen die Butter hinzu, streuen den Parmesan darüber und sind servierfertig.

  7. Mit der Trevijano® Risotto Zubereitung:

    Reiben Sie den Käse (frisch aus dem Kühlschrank) für 10 Sekunden bei Geschwindigkeit 5-10, Wir legen in eine Schüssel und reservieren.

  8. Dann hacken wir die Zwiebel 3 Sekunden bei Geschwindigkeit 5Öl hinzufügen und programmieren 8 Minuten, 100º, Geschwindigkeit 1.

  9. Wir gießen den Inhalt des Trevijano®-Pakets und -Programms ein 3 Minuten, 100º, Linkskurve und Löffelgeschwindigkeit.

  10. Wir gießen das Bier ein und programmieren ohne Becher 5 Minuten, 100º, Linkskurve und Löffelgeschwindigkeit.

  11. Fügen Sie die 550 g sehr heiße Gemüsebrühe und das Salz hinzu und kochen Sie 12 Minuten, 100º, Linkskurve und Löffelgeschwindigkeit.

  12. Wir geben das Risotto in eine Schüssel, fügen die Butter hinzu, streuen den Parmesan darüber und sind servierfertig.

Aufzeichnungen

  • Das Trevijano® Pilzrisotto enthält Reis, Steinpilz, Zwiebel, Karotte und Zucchini. Wenn Sie also das Rezept vereinfachen möchten, können Sie dies tun, indem Sie mehrere Schritte überspringen und bereits vorhandene Zutaten entfernen.
  • Wenn Sie das Risotto de Trevijano® verwenden, benötigen Sie nur 550 g Wasser, da es weniger Reis enthält.

Passen Sie dieses Rezept an Ihr Thermomix-Modell an


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  1.   Maitechu sagte
    vor 14-jährige

    Ich werde es gut schmecken. Vielen Dank, dass Sie dieses großartige Rezept mit uns geteilt haben

    Antworte auf maitechu
    1.    Silvia sagte
      vor 14-jährige

      Es kommt köstlich heraus, wenn Sie es versuchen, werden Sie es lieben.
      Danke für Ihren Besuch…

      Antworte Silvia
  2.   Eva sagte
    vor 14-jährige

    Hallo Silvia, mein Herz, da meine Kleinen Reis sehr mögen, würde ich dieses Rezept gerne probieren, aber ich habe Zweifel an Reis, wenn Sie sagen, wenn wir das dehydrierte Risotto verwenden, ist es weniger Reis, wie viel ist das? "Was ist in Trevijanos Paket enthalten? Und welches ist besser?" Vielen Dank Mädchen.

    Antworte Eva
    1.    Silvia sagte
      vor 14-jährige

      Hallo Schatz, ich meine, wenn du das Risotto machst, musst du 350 Gramm Wasser für 700 g Reis hinzufügen, aber wenn du es mit dem Trevijano-Paket wie diesem machst, hat es weniger Reis, du musst 550 g Wasser hinzufügen.
      Ich habe das aus Trevijano gemacht, ich kaufe es im Ahorramás und es kommt köstlich heraus, ich rate dir, es zu probieren.
      Ein kleiner Kuss

      Antworte Silvia
  3.   Carmen sagte
    vor 14-jährige

    Hallo
    Ich mag deinen Blog. Ich bin sehr faul in der Küche und ich habe meinen Thermomix nicht viel genutzt. Aber mit deinen Rezepten mache ich viele Dinge. Haben Sie noch andere Risotto-Rezepte? Ich würde gerne ausprobieren. Ich mag Reis nicht sehr (oder Pasta, ich bin ein bisschen komisch), aber dieser sieht sehr gut aus und scheint sehr einfach zu sein.
    dank

    Antworte an Carmen
    1.    Silvia sagte
      vor 14-jährige

      Carmen, ich bin froh, dass unser Blog Leuten wie Ihnen, die diese wundervolle kleine Maschine ein wenig vergessen hatten, diesen kleinen Schub gibt.
      Von Reis haben wir mehr Rezepte, die wir nach und nach aufstellen werden, aber mit diesem Risotto, das luxuriös ist, und Sie sagen mir, wie.

      Antworte Silvia
      1.    Carmen sagte
        vor 14-jährige

        Köstlich, es ist köstlich herausgekommen. Aber es ist am Boden geblieben, ich weiß nicht, ob es normal ist, das ist mir im Thermomix noch nie passiert

        Antworte an Carmen
  4.   Maria sagte
    vor 13-jährige

    Ich liebe deinen Blog Ich koche deine Rezepte fast jeden Tag. Der Geburtstag meines Mädchens steht vor der Tür und ich habe vor, den Zugkuchen zu backen. Ich hoffe, es geht gut. Grüße und viele Glückwünsche und vor allem danke.

    Antworte Maria
    1.    Elena sagte
      vor 13-jährige

      Du wirst sicher großartig sein, Maria. Ich hoffe es gefällt dir, du wirst es uns sagen. Alles Gute.

      Antworte Elena
  5.   susana sagte
    vor 13-jährige

    Wie wäre es mit diesem Rezept mit Pilzen? Ich stelle mir nichts mit Pilzen zu tun, aber hey, es wird nicht schlecht, oder? Hast du es versucht?

    Antworte auf susana
    1.    Elena sagte
      vor 13-jährige

      Susana, ich habe es getan und wir lieben es. Es ist köstlich. Versuchen Sie es und sagen Sie es uns. Alles Gute.

      Antworte Elena
  6.   Rocio sagte
    vor 13-jährige

    Hallo!
    Ich habe eine Frage, am Ende des Rezepts sagst du, dass es auch Karotten und Zucchini geben kann, oder? Es scheint, dass das Foto es trägt. Wann werden sie in das Rezept aufgenommen? Vielen Dank

    Antworte Rocio
  7.   Yoli sagte
    vor 13-jährige

    Hallo Silvia !! Am Samstag habe ich den Thermomix gekauft, den sie mir vorführen wollten, und wissen Sie, welches Gericht ich heute zu essen gemacht habe? Dieses Risotto mit Pilzen !!! Ich habe es geliebt ... lecker ... was steckte ein bisschen im Hintergrund? Es ist normal? Denn da ich ein Anfänger bin, weiß ich nicht, ob ich etwas falsch gemacht habe. Reinigen Sie es in diesem Fall auf eine bestimmte Weise?… Vielen Dank, dass Sie diese köstlichen Rezepte geteilt haben !!

    Ein großer Kuss

    Yoli, von nun an ein treuer Anhänger dieses großartigen Blogs !!

    Antworte Yoli
    1.    Silvia sagte
      vor 13-jährige

      Yola, ich bin froh, dass es dir gefällt. Ich denke, es könnte kleben bleiben, weil es ein wenig Flüssigkeit fehlt, es wurde sehr schnell verbraucht.
      Normalerweise wasche ich den Thermomix mit 500 g Seife und Wasser, 5 Minuten, Temperatur 90º, Geschwindigkeit 4. Am Ende erhöhe ich die Temperatur vorsichtig ohne zu spritzen und wasche sie später im Wasserhahn und gebe sie gegebenenfalls mit einem starken Scheuerschwamm im Hintergrund. Also steht es mir gut.
      un saludo

      Antworte Silvia
      1.    Yoli sagte
        vor 13-jährige

        Am Sonntag werde ich wieder dieses Risotto machen, dass einige Freunde zum Essen kommen und sie Reisgerichte mögen, also versichere ich mir den Erfolg, dass ich noch ein bisschen mehr Wasser hinzufügen werde, damit es nicht am Boden klebt!

        Ich werde dir den Unterschied sagen ...

        Ein schönes Wochenende

        Yoli

        Antworte Yoli
        1.    Silvia sagte
          vor 13-jährige

          Viel Glück und du wirst mir sagen wie. Ich würde tun, als würden Sie etwas mehr Wasser hinzufügen.
          un saludo

          Antworte Silvia
  8.   mila sagte
    vor 13-jährige

    Hallo Silvia !! Könnte der Steinpilz gegen Pilze ausgetauscht werden? Vielen Dank!!

    Antworte auf mila
  9.   Monica sagte
    vor 13-jährige

    Hallo, ich habe es erst seit einer Woche und seit ich es habe, habe ich dieses Wochenende mit Freunden darüber gesprochen, sie werden kommen, um zu sehen, wie es ist. Ich würde gerne einen Fischeintopf mit Fisch machen, oder ich weiß nicht ... ein Menü, das sie sagen, ole, ole ole.

    Antworte Monica
  10.   Mila sagte
    vor 13-jährige

    Herzlichen Glückwunsch zu diesem Rezept, es ist 10 !!! Ich habe das von Trevijano verwendet und es ist wirklich sehr lecker!

    Antworte Mila
  11.   Erika sagte
    vor 13-jährige

    eine Frage: Wenn ich Trevijano's benutze, füge ich keine Pilze hinzu oder füge ich sie alle in den letzten 5 Minuten hinzu?

    Danke wie immer

    Antworte an Erika
  12.   silvia sagte
    vor 13-jährige

    Hallo. Wo kann ich Trevijano-Reis kaufen? Vielen Dank

    Antworte auf silvia
    1.    Silvia sagte
      vor 13-jährige

      Ich kaufe es in Ersparnissen, aber in großen Supermärkten wie Carrrefour, Hipercor oder Alcampo ... kann man es auch finden. Es ist eine Plastikbox mit getrocknetem Risotto mit Pilzen.

      Antworte Silvia
      1.    silvia sagte
        vor 13-jährige

        Danke, um zu sehen, ob ich es finden kann, wenn nicht, werde ich es anders machen .muaccccc

        Antworte auf silvia
  13.   Alice sagte
    vor 10-jährige

    Für wie viele Portionen sind diese Beträge? Danke!

    Antworte Alice