Ananas-Vanillepudding

Vorbereitung

1. -Um den Pudding mit der zerkleinerten Ananas zuzubereiten:

   In einer Tasse lösen wir 50 g Milch mit der Maisstärke auf und reservieren.

2. Die Ananasscheiben und 100 g Saft in das Glas geben. Wir zerkleinern 10 Sekunden bei Geschwindigkeit 4.

3. Mit dem Spatel senken wir die Reste an den Glaswänden ab und fügen den Rest der Milch (450 g), den Zucker und die Eier hinzu. Wir programmieren 10 Minuten, Temperatur 90º, Geschwindigkeit 2.

4. Nach 3 Minuten fügen wir nach und nach die Mischung aus Maisstärke und Milch hinzu, die wir durch die Flasche reserviert hatten.

5. Wir verteilen die Creme in Schalen oder Gläsern, lassen sie erwärmen und stellen sie in den Kühlschrank.

6. Mit einer Ananasscheibe oder Ananasstücken darüber servieren.

7. -Um den Pudding mit der Ananas in Stücken zuzubereiten:

   In einer Tasse lösen wir 50 g Milch mit der Maisstärke auf und reservieren.

8. In das Glas geben wir die in Stücke geschnittenen Ananasscheiben, den Saft, die Eier, den Zucker und die 450 g Milch. Wir programmieren 10 Minuten, Temperatur 90º und Geschwindigkeit 2.

9. Nach 3 Minuten fügen wir nach und nach die Mischung aus Maisstärke und Milch hinzu, die wir durch die Flasche reserviert hatten.

10. Wir verteilen die Creme in Schalen oder Gläsern, lassen sie erwärmen und stellen sie in den Kühlschrank.

11. Mit einer Ananasscheibe oder Ananasstücken darüber servieren.