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Bolognese-Sauce

Thermomix Rezept Bolognese Sauce

Vor ein paar Tagen habe ich im Web gepostet als Nudeln kochen und viele von euch haben mich gebeten, das Rezept für zu setzen Bolognese-Sauce.

Dieses Rezept ist eines der Lieblingsrezepte meines Mannes und jetzt meiner Töchter, daher mache ich es sehr oft. Bevor ich es anders gemacht habe, aber mit meinem Thermomix® und dem Rezept im Buch wurde ich ermutigt, es zuzubereiten, und seit sie es ausprobiert haben, ist es deine Lieblingsversion.

In diesem Rezept hinzufügen Gemüse wie Karotte, grüner Pfeffer, Pilze und verschiedene Gewürze und sieht toll aus. Du kannst auch Rind, Schwein oder eine Mischung aus beidem verwenden.

Wir können diese Sauce zur Zubereitung verwenden endlose Rezepte als Lasagne, gefülltes Gemüse, Cannelloni, Pizza oder als Beilage zu Pasta.

Mein persönlicher Trick

Mein persönlicher Trick besteht darin, ein paar Löffel hinzuzufügen Spaghetti würzen. Ich verwende seit vielen Jahren eines, das ich bei Mercadona gekauft habe, und ich liebe die Note, die es diesem Rezept verleiht.

Dies ist ein kleiner Vorschlag, den mir meine Schwiegermutter gemacht hat und ich danke ihr, denn mit dieser Note schmeckt Pasta auch purer italienischer Stil.

Mehr Informationen - Nudeln kochen / LasagneAuberginen parmigiana

Quelle - Essentiell

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36 Kommentare, hinterlasse deine

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  1.   thermo sagte

    Gibt es in Mercadona diese Gewürze?
    Ich muss es mir ansehen, denn wenn wir diese Sauce in tmx mit einem zusätzlichen Punkt schon mögen, noch besser nicht?
    Es ist meine Gewohnheit, es zu machen und einzufrieren, und so ist es an diesem Tag in Eile, die Pasta zu kochen, Punkt.
    Küsse

    1.    Silvia sagte

      Das Gewürz befindet sich in den Gläsern der Gewürze und verleiht dieser Sauce einen sehr reichen Punkt.
      un saludo

  2.   Noelia sagte

    Ich wusste auch nichts über das Gewürz, ich suche es jetzt! Ich mache wie Thermo das Kilo und friere es in einzelnen Gläsern ein, um es herauszunehmen, besonders für die Kleinen. Ich habe den Lorbeer auch nicht gesetzt, ich werde es sofort versuchen! Danke Silvia!

    1.    Silvia sagte

      Ich mache es auch oft und friere ein, um mich auf andere Tage vorzubereiten. Meine Kleinen lieben es.

  3.   Angelabredu sagte

    HALLO!! Es ist das erste Mal, dass ich schreibe… .m, ich liebe die Seite… .und mein tmx… ..ist mein drittes Mädchen, hahaha. Nun, ich habe zwei Prinzessinnen zu Hause, und die Älteste ist 3 Jahre alt, als sie das Geräusch beim Einschalten hört, sagt sie: «Papa: Ich habe Angst ...». Ich bin seit einem kurzen Monat bei ihr. Ich freue mich, aber ich muss noch viel lernen.

    Über dieses Rezept würde ich gerne wissen, ob die Pilze in Dosen oder natürlich sind.

    Danke und mach weiter mit deinen Rezepten

    1.    Silvia sagte

      Die Pilze, die ich normalerweise in Dosen lege, weil ich sie immer habe, aber Sie können sie auch natürlich geben und es kommt großartig heraus.
      un saludo

  4.   Karmela sagte

    Ich stimme dem Rest zu, wir müssen nach diesem Gewürz suchen, ha. Das Rezept ist sehr gut.

    1.    Silvia sagte

      Ich empfehle es, weil es ihm einen sehr reichen Touch verleiht.
      un saludo

  5.   Maria sagte

    Gut, sehr gut !! Ich habe es mit dem Gewürz versucht, wie Silvia sagt und ich empfehle es allen, es ist sehr sehr lecker !!

    1.    Silvia sagte

      Danke Mary, ich bin froh, dass du eine super Küche kochst. Ein Kuss

  6.   isa sagte

    Hallo, mein Name ist Isa und ich bin schon sehr kurze Zeit bei der Thermomi. Gratuliere dir zuerst auf der Seite ist sehr interessant und du lernst viele Dinge, besonders für Neulinge wie mich.
    Jetzt möchte ich Ihnen eine Frage stellen, können Sie mir das Rezept für die Herstellung von grüner Sauce für Fisch schicken? Es ist so, dass es in dem Buch ein Rezept gibt, aber es kommt sehr flüssig heraus, ich möchte es dicker.

    1.    Silvia sagte

      Isa, ich habe nicht versucht, es zu schaffen, wenn ich es an einem Tag mache, werde ich es gerne veröffentlichen, auch wenn das nächste Mal daran erinnert wird, dass die Maisstärke hilft, sich zu verdicken, und wenn Sie es bereits sagen, erhöht sich die Menge an Gramm.

  7.   ana maria sagte

    Ich wollte mich bei Ihnen für die fabelhaften Rezepte bedanken.

    1.    Silvia sagte

      Ana Maria, danke, dass du uns täglich folgst. Ich bin froh, dass Ihnen unsere Rezepte gefallen.
      un saludo

  8.   cali sagte

    Hallo, ich wollte wissen, wo ich das Gewürz finden kann, ich habe es nie gesehen, danke

    1.    Silvia sagte

      Ich kaufe es in Mercadona, wo die Gläser der Gewürze und es heißt das Spaghetti oder Nudelgewürz.

  9.   Elena sagte

    Hallo Silvia, wie lange hält die Sauce im Kühlschrank ohne zu frieren?

  10.   Silvia sagte

    Elena, es ist nicht bequem, die Sauce zu essen, ohne sie länger als vier Tage zu konsumieren. Ich friere bereits alles ein, was ich nicht in zwei Tagen ausgebe.

  11.   Nuria sagte

    Gratuliere dir einfach zu deinem Blog. Es ist sehr interessant, nützlich, einfach, vollständig, aktualisiert ... Es hilft sehr für diejenigen von uns, die in dieser Welt des Thermomix angefangen haben. Danke, dass du es EINFACH gemacht hast.

  12.   Susana sagte

    Hallo, ich würde gerne wissen, ob die "Esslöffel" des Würzens die großen sind, danke.

    1.    Silvia sagte

      Sie sind große Löffel.

  13.   KUBI sagte

    Hallo Silvia.

    Herzlichen Glückwunsch zum Blog, es ist wunderbar.

    Wie würde dieses Rezept für TM21 "transformiert"?

    Es wäre sehr nützlich, wenn Sie die kleinen Änderungen, die wir vornehmen müssen, in Ihre Rezepte aufnehmen würden, diejenigen von uns, die unser altes TM21 immer noch nicht loswerden wollen…. ;-)

  14.   Silvia sagte

    Bis auf den letzten Schritt wäre alles gleich, bevor wir das Fleisch hinzufügen, setzen wir den Schmetterling auf die Klingen, fügen das Fleisch und den Rest der Zutaten hinzu und programmieren 20 Minuten, Varomatemperatur, Geschwindigkeit 1.

    1.    KUBI sagte

      Vielen Dank, Silvia.

      Es wäre ein großes Detail, wenn Sie diese kleinen Änderungen in die Rezepte einfügen würden, für die wir immer noch nicht unser altes TM21 aufgeben wollen !!!

  15.   Ruth sagte

    Lecker !!, obwohl ich beim nächsten Mal etwas weniger Zwiebeln einlegen werde
    Danke Mädels!

  16.   ana maria sagte

    Ich habe es dieses Wochenende geschafft und es ist sehr gut geworden. Vielen Dank für all die Rezepte !!!!!!

  17.   Victoria sagte

    Ich möchte, dass Sie mir das Rezept geben, wie man mit Tomaten schlank macht. Ich würde es schätzen, da meine Tochter es liebt.

    1.    Silvia sagte

      Victoria, ich habe dir dieses Rezept gefunden. Ich habe es nicht getan, aber mal sehen, ob es sich lohnt. http://www.recetario.es/receta/2016/magro-con-tomate.html

  18.   rosa sagte

    Ich habe dich heute zufällig auf der Suche nach einem Rezept gefunden, das mich interessiert hat. Ich weiß nicht, ob Sie noch da sein werden, aber wenn ja, möchte ich Ihnen sagen, dass ich seit anderthalb Jahren mit dem Thermomix zusammen bin und ich bin begeistert. Das Rezept für Spaghetti Bolognese, das ich zum ersten Mal gemacht habe es mit dem tm, wir haben es geliebt. Nun, ich hoffe ich kann mit allen in Kontakt bleiben. Ein großer Kuss

    1.    Irene Thermorecetas sagte

      Hallo rosa! Natürlich sind wir hier und freuen uns, Sie bei uns zu haben. Vielen Dank für Ihren Kommentar. Wenn Sie also bereits anderthalb Jahre mit TMX gearbeitet haben, sind Sie ein Experte. Schauen Sie sich unsere Website genau an, denn wir haben viele Rezepte, und alle sind großartig! Wir werden auf dich warten!

  19.   Alejandra sagte

    Hallo, ich habe dein Blog heute gefunden und es hat mir sehr gut gefallen. Ich möchte auch empfehlen, den Schnee im Thermomix und die Limonaden zu machen. Schöne Grüße.

    1.    Mayra Fernandez Joglar sagte

      Willkommen Alejandra!

      Vielen Dank für Ihre Empfehlungen! Zuhause sind wir im Sommer Limonadensüchtig und suchen jetzt nach neuen Vorschlägen!

      Wenn Ihnen unser Blog gefallen hat, empfehle ich Ihnen, sich anzumelden. Es ist kostenlos und Sie erhalten tägliche Rezepte direkt per E-Mail!

      Kisses!

  20.   Iñigo sagte

    "Gewürze" bitte, Tierarten gibt es ja.

    1.    Irene Arkas sagte

      In der Tat, Iñigo, habe ich das Rezept unserer Kollegin Elena korrigiert. Vielen Dank für die Anerkennung! Derzeit gibt es ein wenig Verwirrung zwischen beiden Wörtern und bei der Verwendung ist es verzerrt. Ich, ein Schriftsteller, teile Ihnen voll und ganz mit, wie wichtig es ist, beide Begriffe richtig zu verwenden. Vielen Dank! Eine Umarmung.

  21.   Kubi sagte

    An welcher Stelle im Rezept wird die Tomate platziert?

    1.    Irene Arkas sagte

      Hallo Kubi, du musst es in Punkt 2 setzen. 🙂