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Hähnchen-Apfel-Frikadellen

Ich weiß nicht, ob das Gleiche in Ihren Häusern passieren wird, aber in meinen Fleischbällchen Sie sind sehr erfolgreich. Eines Tages werde ich Ihnen das Rezept für die erfolgreichsten geben, die meine Schwiegermutter macht, sie haben Pinienkerne und sie sind süchtig.

Aber konzentrieren wir uns auf die von heute, von Huhn und Apfel… Wie köstlich !. Wie Sie vielleicht schon bemerkt haben, vermische ich sehr gerne die salzigen Aromen von Fleisch mit der saftigen Note, die Obst mit sich bringt. Sie ergänzen sich perfekt und obwohl es modern wirkt, wurden sie bereits verwendet diese Kombinationen seit Jahrhunderten.

Das Rezept selbst ist sehr einfach, aber etwas mühsam, obwohl es ein bisschen von der abhängt Größe Wir geben die Frikadellen. Persönlich mache ich sie normalerweise mittelgroß, weder den Snack noch den Tennisball, und welche Größe geben Sie ihnen?

Ich hoffe ihr macht Mut und bereitet dieses Rezept vor gesund und ursprünglich.

Mehr Informationen - Wangen mit Apfelsauce

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  1.   Irene sagte

    Hallo compi de Rezepte !!

    Ich mag dein Rezept wirklich. Ich bin ein super Fan von Fleischbällchen, denn selbst wenn Sie eine Weile damit beschäftigt sind, sie herzustellen, breiten sie sich viel aus und frieren phänomenal ein. Also kopiere ich Ihnen dieses Rezept, das ich bald in die Praxis umsetzen werde. Ich werde sie in Tuppern einfrieren, damit ich Essen zur Arbeit mitnehmen kann. Sehr originell, vielen Dank !!

    1.    Mayra Fernandez Joglar sagte

      Hallo Irene !!!

      du wirst sehen ... du wirst es lieben !! Und du hast recht, du verbringst eine Weile mit Unterhaltung, aber wenn du einen Tapper mit ihnen im Gefrierschrank findest, bringen sie dich zum Lächeln und denken… ich habe es !! ;; )

      Küsse!!

  2.   Eva sagte

    Hallo, ich liebe deine Seite und dank dir bekomme ich viel aus meinem Thermomix heraus. Fleischbällchen sind eines meiner Lieblingsgerichte und ich möchte dieses Rezept JETZT machen. Ich habe jedoch eine Frage, sollte Hühnerfleisch gekocht, gefroren oder roh sein? Vielen Dank

    1.    Mayra Fernandez Joglar sagte

      Hallo Eva:

      Vielen Dank für Ihren Kommentar! Wir sind sehr ermutigt zu sehen, dass Sie da sind und Ihrem Thermomix Zuckerrohr geben !!

      Die Brust muss roh sein. Wenn Sie sie braten und dann 10 Minuten lang kochen, ist das Fleisch fertig.

      Ich hoffe du erzählst mir wie es dir ging!

      Küsse!!

  3.   Nuria sagte

    Hallo, zuerst sage ich dir, dass ich deine Seite liebe, ich mache viele Gerichte dank deiner Rezepte, ich mag, wie du sie spezifizierst und wie einfach sie sind. Heute morgen bin ich früh aufgestanden und zur Arbeit gegangen und habe im Handumdrehen den Hackbraten gemacht. Ich habe sie gerade fertiggestellt, ich habe eine Änderung vorgenommen, ich weiß nicht, wie es aussehen wird, zu der Sauce habe ich eine Karotte hinzugefügt, ich werde Ihnen das Ergebnis sagen, wenn heute meine Töchter von der Schule kommen und sie probieren, seit heute der geburtstag des kleinen und ich möchte dich überraschen. Vielen Dank für Ihre Rezepte, Glückwunsch auf der Seite, fahren Sie so fort.
    Grüße Nuria

    1.    Mayra Fernandez Joglar sagte

      Hallo Nuria:

      Vielen Dank für Ihren Kommentar, Ihren Vorschlag und die Ermutigung, die Sie uns geben !!

      Ich hoffe du hattest einen guten Geburtstag!

      Küsse.

  4.   Nuria sagte

    Hallo Mayra:

    Die Frikadellen waren ein Erfolg, viele von uns mochten sie, ich werde sie noch einmal wiederholen.

    dank
    Küsse

    1.    Mayra Fernandez Joglar sagte

      Hallo Nuria:

      Ich bin sehr froh, dass sie dir gefallen haben !!

      Küsse!

  5.   Pepa Estevez sagte

    Hallo, morgen werde ich dein Rezept testen, aber ich würde gerne wissen, welchen Teil des Huhns du verwendet hast, weil ich denke, dass die Brust etwas trocken sein wird, oder?

    1.    Mayra Fernandez Joglar sagte

      Hallo Pepa:

      Obwohl es nicht so scheint, habe ich Bruststück verwendet. Wenn es gehackt und mit Ei und Apfel gemischt wird, ist es sehr saftig!

      Du wirst es mir sagen, okay?

      Küsse!

  6.   Säule sagte

    Heute habe ich sie gemacht und sie waren köstlich.
    Vielen Dank für alle Rezepte, die Sie veröffentlichen.
    Grüße

  7.   Maisa Santa Maria sagte

    Hallo Mayra:

    Ich gratuliere Ihnen zu Ihrem Rezept. Es stellt sich heraus, dass es die Fleischbällchen, die bis gestern die Favoriten meiner Töchter waren, völlig abgelöst hat. Was für ein einfaches und leckeres Rezept! Außerdem hatte ich ein wenig übrig gebliebene Brühe vom Sonntagseintopf und die Sauce wurde mit Brot getränkt.
    Danke für deine Rezepte. Sie geben immer Ideen und machen das Kochen Spaß.
    Grüße, Maisa

    1.    Mayra Fernandez Joglar sagte

      Sie wissen nicht, was ich gerne von Ihren Kommentaren höre! ... Ich freue mich, dass Sie sie lieben !! ;; P.

  8.   MARISOL sagte

    Ich habe sie letzte Nacht gemacht und sie haben uns sehr gut gefallen, sie sind sehr lecker.
    dank

  9.   Laura sagte

    Sie sehen toll aus, aber eines verstehe ich nicht ... Wenn sie gefroren sind, friert die Sauce auch ein oder werden nur die Fleischbällchen und die Sauce am selben Tag hergestellt, an dem Sie sie zum Verzehr auftauen?

    1.    Mayra Fernandez Joglar sagte

      Hallo Laura:

      Ich mache es in beide Richtungen. Normalerweise friere ich sie mit der bereits hergestellten Sauce ein. Danach muss ich sie nur noch auftauen, eine Seite vorbereiten und reparieren!

      Küsse!!

  10.   Laura sagte

    Vielen Dank Mayra !!!

  11.   Anthony sagte

    Heute haben wir sie gemacht und sie sind köstlich. Spektakulär.
    Danke.

    1.    Mayra Fernandez Joglar sagte

      Hallo Antonio:

      Vielen Dank für den Kommentar. Ich bin froh, dass sie dir gefallen haben!

      Küsse

  12.   Marisa sagte

    Hallo Mayra:
    Ich habe deine Hühnchen-Apfel-Frikadellen mit ein paar Änderungen gemacht. Ich habe gerade das Rezept auf dem Blog gepostet und sende Ihnen den Link. Ich habe das Rezept geliebt und werde es noch mehrmals wiederholen. Wenn Sie es mit meinen Modifikationen versuchen möchten, sagen Sie es mir.
    Grüße und danke

  13.   Mayra Fernandez Joglar sagte

    Hallo Marisa:

    Ich liebe es, dass du deine eigenen Änderungen vornimmst !!. Natürlich werde ich es versuchen ... ich werde es dir erzählen!

    Küsse!

  14.   Rita sagte

    Hallo Mayra.
    Dieses Wochenende habe ich den Hühnerhackbraten gemacht und mein Junge, mein Vater und ich haben sie geliebt. Eine sehr originelle und gesunde Idee.
    Ich möchte, dass Sie mir das Rezept für diesen Hackbraten mit Pinienkernen geben, den Ihre Schwiegermutter so macht, dass Sie ihn in Ihrem Haus so sehr mögen.
    Ich erwarte dein Rezept.
    Wie gut sie waren ... Es waren nicht einmal mehr übrig, um einzufrieren, und wir waren 3 Leute.
    Tausend Küsse!

    1.    Mayra Fernandez Joglar sagte

      Hallo Rita,

      Ich liebe es, dass keiner deiner Frikadellen mehr übrig ist !!

      Auf die Pinienkerne müssen wir noch warten ... Ich habe das Rezept noch nicht perfekt an den Thermomix angepasst, aber ich arbeite daran!

      Küsse!!

  15.   Fendetests sagte

    Hallo Mayra,

    Ich habe gerade den Hühnchen-Apfel-Hackbraten mit ein paar Modifikationen gemacht.
    Für die Sauce habe ich eine Hühnerbrühe verwendet, die ich hatte, und ich habe gemahlenen Knoblauch und Paprika hinzugefügt.
    Ich habe es mit 1 kg Hühnchen und zwei Äpfeln gemacht, also musste ich es in einem Auflauf beenden, da die 45 Hackbraten nicht in den Korb passten.

    Das Ergebnis war beeindruckend. Ich empfehle, dass Sie sie versuchen.

    Ein Gruß.

    1.    Mayra Fernandez Joglar sagte

      OMG… 45 Frikadellen !! Sie werden einige eingefroren haben, richtig?

      Ich werde die Änderungen für die nächste kopieren, okay?

      Übrigens, vielen Dank, dass Sie sie mit uns geteilt haben !!

      Kisses!

  16.   Maricruz sagte

    Oh mein Gott, wie erfolgreich die Frikadellen in meinem Haus waren. Ich habe nur den Kommentar gemacht, den mein Mann gemacht hat:
    "Ich habe seit vielen Jahren nicht mehr so ​​gute Frikadellen gegessen."
    hehehehehee. und danke für deinen Blog und deine Rezepte.
    so weitermachen !!!!!! eine Umarmung.

    MariCruz.

    1.    Mayra Fernandez Joglar sagte

      Hallo MariCruz,

      Ich bin froh, dass es dir mit den Frikadellen gelungen ist !! Aber ich muss zugeben, dass der Kredit nicht nur mir gehört, sondern auch mit Tugenden, Irene und allen, die die Rezepte ausprobieren und Kommentare abgeben, geteilt wird!

      Kisses!

  17.   Rosa sagte

    Ich habe gerade die Frikadellen gemacht. Sie sehen gut aus. Aber die Sauce kommt sehr flüssig heraus, kann es sein? Danke für deine Rezepte

    1.    Mayra Fernandez Joglar sagte

      Hallo rosa:

      Wenn Sie die Sauce eindicken möchten, können Sie etwas Maisstärke hinzufügen oder die Fleischbällchen entfernen und das Kochen der Sauce um einige Minuten verlängern.

      Grüße,

  18.   Rosa sagte

    Vielen Dank. Du hattest am nächsten Tag recht besser. Gutes Wochenende.

    1.    Mayra Fernandez Joglar sagte

      Hallo rosa:

      Ich bin froh, dass Ihnen unsere Empfehlung gefallen hat.

      Grüße,

  19.   Lucia sagte

    Ich habe gestern die Frikadellen gemacht, um sie heute zu essen, sie sind köstlich und die Sauce spektakulär. Das Problem ist, dass sie härter und kompakter als ein Stein herausgekommen sind. Als ich sie gestern frisch gemacht herausgenommen habe, habe ich sie bereits hart bemerkt. Gibt es einen Trick, damit sie nicht schwer sind? Stimmt etwas nicht, um sie korrigieren zu können?
    Sagen Sie Ihnen schließlich, dass ich Ihre Seite und Ihr Buch liebe. Alle Rezepte sind ein sicherer Erfolg.

    1.    Mayra Fernandez Joglar sagte

      Hallo Lucia:

      Sie haben mich ein wenig besorgt über Ihren Kommentar gelassen, weil diese Fleischbällchen sehr saftig sind, da sie aus Apfel hergestellt werden. Das einzige, woran ich denken kann, ist, dass die Zutaten falsch gewogen wurden. Daher kann ich nur empfehlen, dass Sie bei Verwendung der Waagenfunktion sicherstellen, dass sich die Maschine auf einer glatten Oberfläche befindet.

      Ich hoffe, Sie vertrauen uns weiterhin und wenn Sie nicht zögern, einen Kommentar zu hinterlassen, wenn es Ihnen wieder schwer fällt, okay?

      Viele Grüße!

  20.   Patri sagte

    Kleine Anmerkungen zu meiner Liste der "ausstehenden" Rezepte, aber eine Frage ... geht das im Varoma? Und wenn ja, sollten wir sie getrennt von der Sauce machen, oder? Ich meine, wir können sie nicht machen, während die Sauce hergestellt wird, weil es sehr wenig ist, sie würden roh bleiben. Es ist so, dass ich mich bei den frittierten Speisen sehr schlecht fühle und seit ich Frikadellen im Varoma gemacht habe, ist es wunderbar und wie saftig sie sind! ????

    1.    Mayra Fernandez Joglar sagte

      Hallo Patri:

      In der Tat können sie nicht gleichzeitig gemacht werden, weil sie roh sein werden. Aber Sie können nutzen, wenn Sie etwas Creme oder andere Zubereitungen machen, um sie zu machen. Sie sollten sie für 20-25 Minuten in das Varoma legen. Dann bereiten Sie die Sauce zu und in wenigen Minuten haben Sie das Gericht fertig.

      Ich empfehle Ihnen, die Fleischbällchen und die Sauce einige Minuten zusammen zu kochen.

      Viele Grüße!

      1.    patri sagte

        Sicher ist wahr! Diese Option war mir nicht in den Sinn gekommen! Ich danke dir sehr????

  21.   Nagor sagte

    Danke für das Rezept! Mein TMX funktioniert und morgen werden wir sie probieren, mein Kleiner wird sie speichern und morgen werden sie Teil seines Menüs sein. Übrigens habe ich den Weißweinschritt übersprungen, weil wir keinen Alkohol konsumieren und ihn nicht verwenden oder kochen Ich hoffe, die Sauce bleibt gleich reich!

    Grüße

    1.    Mayra Fernandez Joglar sagte

      Hallo Nagore,

      Ich hoffe dir haben die Frikadellen gefallen. Die Wahrheit ist, dass sie sehr weich und lecker sind.

      Der Wein ist übrigens optional. Wenn Sie es sagen, würde nichts passieren, weil der Alkohol mit der Hitze verdunstet, aber wenn Sie sich dafür entscheiden, darauf zu verzichten, ist das Rezept auch köstlich!

      Greetings!

  22.   ROCIO sagte

    Hallo Mayra !!! Ich möchte bald das Rezept machen, das toll aussieht, ich liebe die Kombination der Zutaten und angesichts der Kommentare lohnt es sich, sie auszuprobieren !! Das einzige, was ich persönlich lieber backe als brate, können Sie? Gibt es Vorsichtsmaßnahmen, die berücksichtigt werden müssen, um mir das Endergebnis nicht in Rechnung zu stellen?
    Vielen Dank im Voraus und eine Umarmung! danke für die rezepte !!

    1.    Mayra Fernandez Joglar sagte

      Hallo Rocio:

      Sie können sie auch dämpfen. Ich überlasse Ihnen das Rezept, das ich normalerweise verwende und von dem ich hoffe, dass es Ihnen hilft.

      http://www.thermorecetas.com/albondigas-al-vapor-con-salsa-de-pinones/

      Grüße !!