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Ich komme nicht aus Madrid, aber mein Mann ist es. Die ersten Male ging ich mit ihm von Tapas in MadridEr brachte mich zu "La Cava Baja", was für ein Wunder!. Und das erste Gericht, das wir bestellten, war "Kartoffeln mit zerbrochenen Eiern". Seitdem ist es eines meiner Lieblingsgerichte und sobald wir können, gehen wir gerne durch die Gegend, um Tapas und diese Kartoffeln zu essen.
Dieses Rezept, gemacht mit Grundzutaten, erinnert uns an diese Momente und ist ein Abendessen die wir für seine Einfachheit und seinen Geschmack lieben.
Ich habe das Rezept mehrmals gemacht; ein paar mal habe ich hinzugefügt Wurst und andere Schinkenwürfel und beide sind köstlich und sehr lecker.
Kartoffeln mit zerbrochenen Eiern und Chorizo
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Sie können es in kleinen Aperitif-Portionen wie in Tapas-Bars servieren.
Mehr Informationen - Die originellsten Tortillas aus Thermomix®
Quelle - Rezept modifiziert und aus dem Buch angepasst Mit Thermomix kostet es weniger und aus dem Blog «Canecositas»
Passen Sie dieses Rezept an Ihr Thermomix®-Modell an
Hallo! Ich bereite auch dieses Rezept vor und es ist sehr gut.
Ich ermutige Thermoreceteros, es zu versuchen.
Hallo, sie müssen großartig sein, aber die ganze Zeit, von Anfang bis Ende, muss der Schmetterling auf den Klingen sein, klarstellen, dass ich sie machen möchte und ich habe diesen Zweifel, danke.
Hallo Pepi, die ganze Zeit ist mit dem Schmetterling an. Grüße und ich hoffe es gefällt euch.
Hallo! Ein weiteres Rezept, das auf jeden Fall fällt! Aber ich habe Zweifel. In nur 14 Minuten sind die Kartoffeln fertig? Vielen Dank, Sie sind großartig!
Hallo Caty, ich habe sie dünn geschnitten wie für ein Kartoffelomelett und in weiteren 14 Minuten ruhen sie sich aus. Wenn die molligen Schnitte nicht gemacht werden und roh bleiben. Alles Gute.
Nun, ich habe es nie vorbereitet, aber es sieht toll aus ...
HALLO MÄDCHEN, DIE ICH WISSEN MÖCHTE, WENN DIESES REZEPT IM ALTEN THERMOMIX HERGESTELLT WERDEN KANN, DAS NICHT DIE MÖGLICHKEIT DER GESCHWINDIGKEIT HAT, DIE SIE EINSTELLEN, WENN SIE ES KÖNNEN, KÖNNEN SIE SAGEN, DASS DIE GESCHWINDIGKEIT, DIE ICH ENTWICKELN MUSS
Hallo Macarena, ich denke, die Kartoffeln werden mehr rückgängig gemacht, aber du kannst es versuchen. Sie müssen den Schmetterling und Vel setzen. 1. Grüße.
Ich habe sie mit dem TM21 gemacht und die Kartoffeln sind völlig rückgängig gemacht.
bedanke dich noch einmal für diesen Blog, der so dumm ist und ich habe einige der Rezepte gemacht und alles dumm, ich habe auch vor, dies zu tun
Vielen Dank, dass Sie uns gesehen haben, Puri! Ich bin froh, dass Ihnen unsere Rezepte gefallen. Alles Gute.
Mmmm, ein weiteres Rezept, das ich mitnehme.
Küsse
Du bist fantastisch !!!!! Ich würde aber auch gerne etwas über die Linkskurve erfahren, die mit denen passiert, die wir nicht haben. Bsos
Hallo M. Angeles, du musst vel setzen. 1. Sie werden etwas ungeschehen gemacht, aber genau den gleichen Geschmack. Alles Gute.
Es ist ein übliches Gericht zu Hause und ich habe noch kein Foto davon gemacht! hahaha
Ich muss den Schinken probieren, den ich immer mit Würstchen begleite.
Küsse
Hallo Thermo, ich werde es mit Schinken oder Chorizo machen, aber ich werde es mit Würstchen versuchen, sicherlich lieben die Mädchen sie. Alles Gute.
Sie sind köstlich und um ein Omelett zu machen, obwohl es puere gemacht wird, kommt das Omelett auch großartig heraus
Ich bereite das für morgen vor, das sieht gut aus. Als ich es sah, sagte mir mein Sohn, ich solle morgen essen. Ich habe Mädchen auf dieser Seite gesehen. HEUTE KOCHEN WIR DEINEN ..... diesen Kuchen ,,, SCHOKOLADENKUCHEN MIT MASCARPONE FROSTING UND AMARETTO ……. Haben Sie, wenn Sie es an den Thermomix anpassen können, natürlich gefällt es Ihnen, es hat ein Pint, um Ihre Finger zu lutschen ... EIN GRUSS ... MARI ...
Es ist wahr, Mari Carmen! Es sieht sehr gut aus, wir werden versuchen, es anzupassen. Alles Gute.
Hallo!,. Die Wahrheit ist, dass es großartig aussieht! Eine Frage für wie viele Leute gibt es? Vielen Dank
Hallo Maite, es ist für 4 Personen. Alles Gute.
Hallo! Gestern haben Sie mir mit diesem Rezept eine Idee für den ersten Gang gegeben, heute habe ich sie mit Schinken zubereitet und sie sind köstlich. Nochmals, danke für Ihren Blog, ich war jeden Tag ein treuer Mitarbeiter, den ich für Sie gestimmt habe . Küsse.
Ich bin froh, dass es dir gefallen hat, Conchi! Grüße und vielen Dank, dass Sie abgestimmt haben und uns gefolgt sind.
Hallo, dieses Rezept für wie viele Leute ist. (Für 4?).
Können Sie mehr Menge machen? Ich danke dir sehr
Hallo Montse, es ist für 4 Personen. Ich werde es sagen. Wenn Sie mehr machen, müssen Sie noch einige Minuten hinzufügen, damit die Kartoffeln kochen können. Alles Gute.
Hallo
Ich mache dieses Rezept mit gut gemachtem Speckwürfel (ich mache sie in der Mikrowelle), aber ich habe es in der Pfanne gemacht. … Am nächsten Tag werde ich es versuchen, wie Sie es hier setzen.
Diese Woche hatte ich gerade das Foto der Kartoffeln an die Armen in meinem Blog veröffentlicht 🙂
Ich liebe all deine Rezepte.
Amparo
Ich bin froh, dass du sie magst, Amparo! Ich habe deinen Blog gesehen und es ist großartig, Glückwunsch!
mmmm wie es aussieht dieses Gericht! Vielen Dank für das Rezept, es muss gut sein
Mach es, Susana, du wirst sehen, wie lecker es ist. Alles Gute.
Ich habe sie auf tm 21 mit Geschwindigkeit 1,5 gemacht und eine dehydrierte Kartoffelpüree ist herausgekommen, andererseits hat ein Freund sie auf 31 gemacht und sagt, dass sie perfekt herausgekommen sind
Hallo Maria, du musst die Kartoffeln etwas größer schneiden, den Schmetterling und den Vel setzen. 1. Fügen Sie ein oder zwei zusätzliche Minuten hinzu und ich denke, sie werden zu Ihnen passen. Alles Gute.
Gestern habe ich dieses Rezept zum Abendessen gemacht. Ich habe den TH 21 und schneide die Kartoffeln einfach etwas größer, damit sie nicht auseinanderfallen. Ich habe den Schmetterling platziert, die Varomatemperatur und 15 Minuten eingestellt und sie waren wirklich perfekt. Elena, ich habe das Rezept geliebt, besonders weil es so saftig ist. Alles Gute
Ich bin sehr glücklich, Marién! Alles Gute.
Heute habe ich sie vorbereitet und sehr gut !!!! Könnten Sie die gebratene Kartoffel wie diese (ohne Chorizo) verwenden, um Kartoffelomelett zu machen? Vielen Dank!
Hallo Mamiavila, ich denke es kann perfekt verwendet werden. Wie auch immer, Silvia hat fast das Rezept für das Kartoffelomelett vorbereitet. Wir werden es in Kürze veröffentlichen. Alles Gute.
Ich liebe all deine Rezepte !!! Muss die Tasse bei diesem Rezept die ganze Zeit eingeschaltet sein? danke grüße
Ja, so ist Mariposa. Ich hoffe du magst es. Alles Gute.
Ich habe sie gestern zum Abendessen gemacht und sie waren erfolgreich. Das kleine Mädchen leckte sich die Finger ...
Ich bin so froh, Gemaka! Alles Gute.
Hallo Mädels! Können Sie mir Beträge für 2 Personen sagen? Ich habe alles halbiert, Wasser, Kartoffeln, Knoblauch ... Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit
Hallo Carmen, du musst die Zutaten um die Hälfte reduzieren, abzüglich des Öls und Wassers, das ich zu 3/4 Teilen hinzufügen würde. Die Wahrheit ist, dass ich, da wir zu Hause zu viert sind, dieses Rezept noch nie für zwei Personen gemacht habe, aber ich denke, es wird Ihnen gut passen. Alles Gute.
Heute habe ich dieses Rezept für das Mittagessen gemacht, zuerst dachte ich, dass die Kartoffeln nicht richtig gekocht waren, aber das war es, als wir es probierten, haben wir es alle geliebt, sogar die Kleinen. Vielen Dank.
Ich bin froh, dass es dir gefallen hat, María del Mar!
Sehr gut, ich habe sie im TM21 gemacht, wobei der Schmetterling und die Geschwindigkeit 1 die gleiche Zeit beibehalten haben und es war köstlich !!!
Ich bin froh, dass es dir gefällt, Maripaz!
Hallo. Ich möchte Kartoffel-Zwiebel-Omelett machen. Bist du das Rezept? Vielen Dank
Hallo Anabel, wir haben es noch nicht veröffentlicht. Wir werden versuchen, es bald auszudrücken.
Hallo, so lecker habe ich es gemacht, als ich es sah, ich wusste nicht, was ich tun sollte, um zu essen ...
Ich bin sehr glücklich, Carmen! Alles Gute.
Wie gut es ist! Mein Mann hat es geliebt, und natürlich auch ich, aber es hat sich nicht als richtig herausgestellt, weil sich mein Schmetterling gelöst hat und ein bisschen Püree zurückgeblieben ist. Ich weiß nicht, ob es daran liegt oder weil die Stücke waren zu klein ... Wie auch immer Großartig! Übrigens, gratuliere dir, weil ich deine Website liebe
Küsse
Vielen Dank, Cristina! Ich bin so froh, dass es dir gefallen hat. Alles Gute.
Hallo, ich habe es versucht und es ist köstlich…. Auch mein Schmetterling hat sich gelöst, weißt du warum das passiert? Gibt es einen Trick, um dies zu verhindern?
Hallo Trost, wenn Sie den Schmetterling einsetzen, drehen Sie ihn ein wenig, damit er sich beim Hochziehen nicht löst. Wenn Sie nach links abbiegen müssen, denken Sie daran, dass der Schmetterling eine kleine Abzweigung nach links machen muss. Wenn Sie ihn nicht abbiegen müssen, drehen Sie ihn nach rechts. Grüße und ich freue mich sehr, dass Ihnen dieses Rezept gefallen hat.
Vielen Dank Elena, das nächste Mal werde ich es so machen. Küsse.
heute habe ich ein rezept gemacht, in dem ich den schmetterling benutzen musste und ... es wurde nicht gelockert ... hahahaha, vielen dank für deine hilfe elena. Das Rezept war übrigens für einen Kartoffeleintopf mit Garnelen und Chirlas und es ist köstlich. Küsse.
Ich bin sehr glücklich, Trost! Alles Gute.
Gut!!! Hast du schon das Rezept für das Kartoffelomelett?
Hallo Belén, wir haben es noch nicht fertig. Wir werden versuchen, es bald auszudrücken. Alles Gute.
Hallo! Ich verfolge deine Rezepte schon eine Weile und ich liebe sie. Ich habe das schon mehrmals gemacht und es ist sehr gut. Danke, dass du die Küche angenehmer gemacht hast. Ein Gruß.
Vielen Dank Mar für deinen Kommentar! Schön, Sie als Anhänger zu haben.
Hallo, ich habe dieses Rezept für Kartoffeln mit zerbrochenen Eiern mit dem Thermomix Mod gemacht. Der alte TM21 und ich wissen nicht, warum meine Kartoffeln püriert wurden, als hätte ich die gleichen Kartoffelpürees gemacht ... Ich habe alles auf den Buchstaben gebracht und weiß nicht, was der Grund ist, kann es das Temomix-Modell sein? Jemand kann mir etwas sagen.
Danke
Ich würde mich eher der Kartoffelsorte zuwenden, es gibt einige, die ziemlich weich sind und vielleicht mit dieser Zeit zu viel gekocht wurden. Hast du den Schmetterling gesetzt?
Hallo, ich habe dieses Rezept auch vor ungefähr drei Wochen gemacht und das gleiche ist mir passiert, es wurde püriert, mein Mod. Es ist TM31, aber er macht es auch mit Gemüse.
Ich lege einen Knoblauch hinein und das Öl brate ihn 5 Minuten lang an, ich füge das Gemüse hinzu ... sei es Mangold oder Spinat, 5 Minuten Varoma mit Löffelgeschwindigkeit nach links drehen, und wenn ich es herausnehme, wird es zerkleinert ... ob Ich habe den Schmetterling draufgelegt oder nicht.
Ich würde gerne wissen, ob ich etwas falsch mache oder ob Sie eine Lösung kennen.
Ich habe das Rezept für "Mangold mit Kartoffeln" mindestens drei- oder viermal nachgekocht, einmal ist es etwas besser geworden, aber der Rest war Püree.
EIN GRUSS…
Herzlichen Glückwunsch zu Ihrer Website. Ich liebe es, wir haben den Thermomix schon lange nicht mehr verwendet, aber ich wollte ihn wirklich, Jose [mein Mann] macht viele Rezepte und dieses kommt besonders aus LUXUS.
DANKE an alle für eure Arbeit.
Willkommen in der Welt des Yoli Thermomix! Es ist wirklich ein Wunder. Vielen Dank, dass Sie uns folgen. Sie wissen, dass wir für alles da sind, was Sie brauchen. Wenn Sie Fragen haben, die bei der Vorbereitung eines Rezepts auftreten, zögern Sie nicht, uns zu schreiben, okay? Tschüss!
Ich liebte es ,
morgen werden sie fallen. Vielen Dank für das Rezept
In meinem Haus bereiten wir auch dieses Rezept vor und sie sind süchtig !!
Kisses!
Einfach. … SEHR REICH! ein einfaches, schnelles und kostengünstiges Rezept. Es wird ein sehr beliebtes Gericht in meinem Haus.
Danke Patri! Diese Gerichte lösen schnell ein schnelles Abendessen oder eine Mahlzeit. Wir freuen uns, dass es Ihnen gefallen hat. Eine Umarmung!!