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Der russische Salat ist eines der Gerichte, die mich am meisten an meine Kindheit erinnern, denn wann immer es kam das gute Wetter Meine Mutter hat es vorbereitet.
Zuerst hatten meine Schwester und ich Schwierigkeiten, es zu essen, weil einige Zutaten, die als Kind nicht in Ihr rechtes Auge gelangen, wie der fröhliche rote Pfeffer, der meiner Schwester so viele Kopfschmerzen bereitete. Im Laufe der Zeit ist es zu einem der Gerichte geworden, die für meine Mutter am besten geeignet sind, und es ist selten die Zeit, in der wir nicht zusammen essen, und wir bitten sie nicht, uns mit einem köstlichen Salat zu überraschen.
Es ist ein Gericht, das mit verschiedenen Zutaten und jeder Familie zubereitet werden kann anpassen und er macht es anders.
Es ist sehr nützlich, wenn Sie mehrere Gäste haben, oder es kann sogar als Starter für verschiedene Veranstaltungen gemacht werden. Auch gerne kann im Voraus vorbereitet werden Es ist ein sehr praktisches Rezept.
Mir gefällt es besonders gut, wenn ich es einen Tag lang stehen lasse. Obwohl immer sehr vorsichtig mit Mayonnaise-SauceAuch in diesem Gericht rate ich dem besser Lactonese das hat kein Ei und so weiter Wir vermeiden das Risiko einer Salmonellose.
Russischer Salat
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Ein Sommergericht, das wir im Voraus machen können.
Mehr Informationen - Mayonnaise-Sauce / Lactonesa (Mayonnaise ohne Ei)
Passen Sie dieses Rezept an Ihr Thermomix-Modell an
Gestern habe ich den Salat gemacht. Sehr reichhaltig und bequem zuzubereiten, da Sie die Küche nicht mit Töpfen füllen. Danke Mädchen !!!!
Ich bin froh, Ana. Die Wahrheit ist, dass es sehr bequem ist. Eine Umarmung.
Hallo, ich bin neu hier und ich bin ein Neuling mit meinem Thermomix, hahaha, ich möchte den Salat machen, aber mein Mann mag es, wenn alles ohne Stücke gemischt wird, die Kartoffel fast rein, ich habe Angst vor dem Zerkleinern , was raten Sie? Danke Mädels, du machst einen außergewöhnlichen Job
Mari Carmen, das ist wie alles, du musst versuchen zu sehen, ob es nach deinem Geschmack oder dem deines Mannes herauskommt. Ich würde die Kartoffeln mit dem Thermomix zerdrücken, versuchen 3 Sekunden Geschwindigkeit 5, wenn Sie ein bisschen mehr wollen, sehen Sie eine weitere Sekunde setzen und dann setzen Sie es in das Varoma und folgen dem gleichen Rezept, oder Sie können es ein wenig mehr in der kochen Varoma auf diese Weise Machen Sie es so weich, dass Sie es rückgängig machen können, indem Sie es mit einer Gabel zerdrücken, wenn Sie es aus dem Varoma-Behälter nehmen.
danke silvia du bist eine sonne
Hallo
Super Rezept, gratuliere. Mit diesem Rezept habe ich die „wunderbare Welt der Varoma-Behälter“ entdeckt. Ich denke, es ist besser, als die Zutaten in Wasser zu kochen, da sie mehr Eigenschaften behalten.
un saludo
Norberto, die Wahrheit ist, dass Sie Recht haben, der Varoma-Behälter ist etwas, das wir zunächst kaum benutzen, und die Wahrheit ist, dass es ein Vergnügen ist, Lebensmittel zu dämpfen, und vor allem, dass er nicht die Eigenschaften verliert, wie Sie sagen. Wir lieben auch russischen Salat.
un saludo
Ich lade Sie ein, den Salat zu probieren, indem Sie die Kartoffel entfernen und stattdessen Blumenkohl verwenden ... sehr gut
Ich werde es versuchen, Sandra, und ich liebe Blumenkohl und meine Töchter auch. Vielen Dank.
Hallo, ich mache den Salat und es stellt sich heraus, dass das gesamte Varoma mit Wasser gefüllt ist und es auch von hinten herauskommt. Ich habe alle Zutaten auf das Tablett gelegt, sie sind etwas fester, aber das Wasser nicht mehr kommt heraus. Ist das normal, was mir passiert ist?
un saludo
Concha, im Varoma wird immer etwas Dampf erzeugt und kommt heraus, aber ich weiß nicht genau, was du damit meinst, dass er von hinten herauskommt und in welches Tablett sagst du mir, dass du ihn gestellt hast?
Silvia, das Varoma besteht aus drei Teilen, richtig? Der Behälter selbst, das Tablett und der Deckel. Ich habe die Zutaten ohne Tablett direkt in den Behälter gegeben. Es ist klar, dass ich es falsch gemacht habe, weil das Wasser aufstieg und ausgegangen ist. Als ich das Tablett stellte, war es, als alles perfekt gemacht war. Es tut mir leid, dass ich mich nicht gut erklärt habe, aber es passiert nichts, weil ich es am Ende gelöst habe und aus Fehlern lerne. Der Salat war übrigens luxuriös. Noch einmal vielen Dank.
Ich bin froh, dass es dir am Ende gut gefallen hat, Concha. Die Wahrheit ist, dass wir in Rezepten lernen, wie wir sie machen, aber das Wichtigste ist, dass sie reich sind. Alles Gute.
Der russische Salat ist eines meiner Lieblingsgerichte, wenn ich Tapas trinke, ist es das erste, das ich bestelle !! Es war sehr einfach für mich, es zu tun, noch einmal tat ich es nach dem Mittagessen, bevor ich wieder zur Arbeit ging und wir es zum Abendessen hatten, mein Freund liebte es !! Ich hatte keine Probleme mit der Mayonnaise, das einzige, was sehr nach Öl schmeckte, denn das einzige, das ich zu Hause hatte, war aus Hojiblanca (wenn ich in meine Stadt gehe, geben uns meine Eltern und meine Schwiegereltern immer eine 5-l-Flasche). und es ist etwas Stärkeres! Wenn ich das nächste Mal Mayonnaise mache, probiere ich die glatte aus der Mercadona! Ansonsten hat mich das Rezept überrascht! Sehr gut!
Das Öl mit der Mayonnaise muss besser weich sein, denn in meiner Familie bringen sie auch aus der Stadt mit und ich habe immer weich, um es zu machen. Wenn es nicht sehr stark ist und mich ein wenig bitter macht.
un saludo
Hallo an alle s.
Zunächst einmal herzlichen Glückwunsch, Elena und Silvia, zu diesem wunderbaren Raum, den Sie mit Thermomix für Fans der Küche geschaffen haben.
Sobald ich mir etwas Zeit nehme, sende ich Ihnen ein Rezept, das ich gesehen habe und das Sie nicht haben, und einige Kollegen haben mich verlassen.
Ich wollte dir sagen, dass ich versucht habe, den russischen Salat zu machen und was für eine Katastrophe. Ich weiß nicht, ob die Kartoffeln, die schlecht waren, versagt haben oder ich weiß nicht ... Ich hatte es für die 28 Minuten, die es sagt und alles kam heraus, püriert. Zuerst dachte ich, ich hätte vielleicht die Kartoffelwürfel zu klein gemacht. Nun, ich werde versuchen, das Rezept zu wiederholen, um zu sehen, was passiert.
dank
Marina, vielleicht können es die Kartoffeln in Rezepten wie diesen sein, es hängt sehr von der Qualität der Zutat ab, versuchen Sie es das nächste Mal mit weniger Zeit und versuchen Sie es, bis alles gut gekocht ist.
Danke Mädchen !! Ich hatte die Kartoffeln tot zum Lachen und es stellte sich heraus, großartig. Ich habe mich auch entschlossen, das Lactonese zu probieren und es ist köstlich! Sehr einfach zu machen
Olga, ich bin froh, dass es dir gefallen hat. Es ist lange her, dass ich russischen Salat gemacht habe. Ich glaube, Sie haben mir eine Idee für dieses Wochenende gegeben.
Es ist so, dass es schon mit der Hitze 😉 trifft
Mein Partner kommt von der Arbeit mit den Worten "Ich habe die ganze Zeit über den Salat nachgedacht" und hat sich kopfüber in die Schüssel geworfen! (Es ist so, dass wir für zwei von uns viel davon hatten, tatsächlich fragte er mich gestern Abend, ob ich eine Schule zum Abendessen eingeladen hätte)
Tolle Mädchen !!! Ich hatte noch nie Mayonnaise in einer Thermo gemacht und es hat sich als großartig herausgestellt und der Salat wird es Ihnen nicht einmal sagen. Mein Zwerg hat seine Stiefel angezogen (er ist 3 Jahre alt). Ich werde es auf jeden Fall wiederholen !!!
Die Wahrheit ist Lourdes, dass es eine Freude ist, wenn wir etwas vorbereiten und unsere Kleinen es verschlingen. Ich bin froh, dass sie dir gefallen haben.
un saludo
Kann ich aus La Mancha ein paar Migas machen und gleichzeitig den russischen Salat ???
Hallo Mädchen:
Um das Salatgemüse im Varoma zu kochen, muss im Glas genügend Flüssigkeit vorhanden sein, die beim Erhitzen genügend Dampf erzeugt.
Mit dem Rezept für Migas aus La Mancha haben Sie nicht genug Flüssigkeiten, aber Sie können sie mit anderen Rezepten zubereiten, zum Beispiel, wenn Sie eine Gemüsecreme haben.
Greetings!
Hallo Nina, ich glaube nicht, weil die Krümel keine Brühe zum Verdampfen haben ... aber du kannst zum Beispiel ein paar Linsen machen: http://www.thermorecetas.com/lentejas-con-chorizo-morcilla-y-panceta/ Um etwas mit dem Varoma oder im Korb zu tun, benötigen Sie Flüssigkeit, die Dampf erzeugt ... 🙂
Gut !!!
Das Rezept für die Krümel würde mich interessieren, danke!
Hallo Iris, hier ist das Rezept für traditionelle Krümel - http://www.thermorecetas.com/migas-con-chorizo-y-uvas/
Ich hoffe du magst sie 🙂
Bald werden wir ein Rezept für Krümel mit einem Hauch von sehr leckeren und originellen Gewürzen veröffentlichen. Eine Umarmung und danke, dass Sie uns geschrieben haben!